お箸が止まらない♪ツナと叩ききゅうりの中華風梅ナムル

材料2人分

• きゅうり
  2本
• 中華風ツナ（またはツナ缶）
  70g（1缶）
• 梅干し
  1粒
• A
  シャンタン
  小さじ1/2
• A
  コショー
  少々
• A
  【ツナ缶を使用する場合】ごま油
  小さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ■ツナ缶を使用する場合は、汁気を切っておきます。 ■中華ツナ→【作業10分】これが好き♪簡単なのに絶賛される「中華風ツナ」　https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/395416

• 1

  きゅうりは、塩で板ずりしさっと洗い水気をペーパータオルで拭き取り、ヘタを落として食べやすい大きさに叩き割ります。

• 2

  梅干しの種を取り除いてたたき、1と中華風ツナ（またはツナ缶）A シャンタン小さじ1/2、コショー少々、【ツナ缶を使用する場合】ごま油小さじ1・白ごまを合わせて出来上がりです。

ポイント

■ツナを蒸し鶏（ゆで鶏）に変えてもおいしく仕上がります。 ■小葱や薬味を加えたり、ラー油を回しかけて味編などお好みで仕上げてください。

作ってみた！

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