【ひとり暮らしを始めた君に送る！Mom's Recipe】 by奥山まり

奥山まりのレシピ一覧

解凍しながら漬けるだけ『中華風おつまみ枝豆』
- 2022年8月28日 22:14
- 副菜
- 20分
少ない材料時短・簡単作り置きにんにく冷凍野菜冷凍野菜中華おつまみ枝豆

【市販の冷凍枝豆を解凍しながら漬け込むだけで、お酒のおつまみに喜ばれるひと品に♪】漬けたては、サラダ感覚の程よい塩味♪ひと晩おくとしっかり味♪まとめて作って冷蔵保存3〜4日可能です(^ ^)

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シンプル過ぎるけど絶対おいしい！『旨味凝縮！素揚げトマト』
- 2022年8月28日 21:23
- 副菜
- 5分
揚げもの素揚げ箸休め食材2つおつまみにんにくミニトマト

【サラダやおつまみにはもちろん、おもてなしのひと品にも♪材料も工程もシンプルなのに人気のひと品です(^ ^)】美味しいミニトマトは、もっと美味しく♪ちょっぴり風味が足りなく感じるミニトマトは、しっかり美味...

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箸休め・おつまみ・お弁当に♪『きゅうりとかつお節のナムル風』
- 2022年8月28日 19:40
- 副菜
- 10分
おつまみ時短・簡単鰹節お弁当ナムル箸休めきゅうり

【あと一品足りない時やお弁当にもおすすめ♪ヘルシーにかつお節仕立てですが、ポイント記載のツナ缶のアレンジもおすすめのひと品です(^ ^)】

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ご飯もお酒も進む甘辛♪『なすの肉巻き』
- 2022年8月28日 18:56
- 主菜
- 15分
和風時短・簡単冷凍保存ご飯が進む夏野菜豚肉豚バラ肉なす肉巻き

【お酒もご飯も進む甘辛仕立てのなすの肉巻きです。気分に合わせて甘酢っぱく仕上げたり生姜焼き風・甘さ控えめのアレンジでどうぞ(^ ^)】■甘酸っぱく仕上げたい場合は、調味料に酢小さじ1を加えます。■生姜焼き...

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色ムラ味ムラなし♪『100％綺麗に仕上がるコーンバター炒飯』
- 2022年8月28日 12:59
- 主食
- 10分
時短・簡単バターお弁当夏野菜とうもろこしお昼ごはんチャーハン

【料理初心者さんも失敗知らず！香ばしいバター醤油ベースにとうもろこしの甘みと彩りよく仕上がる炒めご飯です(^ ^)】仕上げにパセリや粉チーズを振って彩りよく仕上げ、お弁当にもおすすめです♪

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冷やし中華や素麺に♪『食欲そそる旨辛♪坦々風ごまだれ』
- 2022年8月27日 21:51
- 主食
- 5分
ごまだれごまペースト・練りごま超簡単食欲増進冷やし中華

【冷やし中華や素麺。冷麦やざるうどん、しゃぶしゃぶの漬けダレにも万能♪ お好みでラー油を加えてピリッと感増し増しもおすすめの万能だれです(^ ^)】お好みの麺でどうぞ♪

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隠し味がポイント！リクエストが来る『屋台風焼きとうもろこし』
- 2022年8月27日 20:51
- 副菜
- 10分
本みりん夏野菜時短・簡単ビールに合うやみつきおつまみおやつとうもろこし焼きとうもろこし

【おやつタイムやおつまみに♪簡単なのにおいしく食べやすい我が家の定番焼きとうもろこしです(^ ^)】マヨネーズを塗ることで味馴染み良く、半分に切ることで、食べやすさも◎！仕上げにブラックペッパーを振ったり...

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きれいに剥ける♪『ゆで卵の剥き方』
- 2022年6月15日 18:39
- 副菜
- 3分
卵時短・簡単料理のコツ基本・定番ゆで卵ゆで卵

【麻薬卵や半熟卵、サンドイッチ用の固茹で卵など、きれいに剥けたゆで卵が欲しい時に覚えておくと便利☆】一度に数十個を漬け込む飲食店へもアドバイスし、実践している方法です(^ ^)

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父の日にもおすすめ♪少ない調味料でOK！柔らかスペアリブ
- 2022年6月14日 20:27
- 主菜
- 1時間 50分
おもてなしパーティーオーブン料理バーベキュー父の日マーマレード豚肉スペアリブ

【胃袋鷲掴みって、まさにこの事かも知れない♪ 豚丼のタレを使うことで細かい調味料不要。完成までの待ち時間は長めですが、作業は全部合わせて10分です(^ ^)】じっくり漬け込んで、ゆっくり焼き上げることで、脂...

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お弁当・おつまみ・朝ごはんに『アスパラとツナの洋風きんぴら』
- 2022年5月31日 21:13
- 副菜
- 5分
超簡単朝食おつまみお弁当春野菜洋風ツナアスパラガスソテー

疲労回復にオススメのアスパラは、旬にたっぷり味わいたい野菜の一つ♪調味料を合わせて材料4つ。工程もシンプルなひと品です(^ ^)■ツナ缶ひと缶で、アスパラ10本まで作れます。アスパラ半量の場合、おつまみやお...

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