2022/01/01
30分
デザート2022年は寅年!寅柄の「とらやき」はいかがでしょうか?クッキングシートで焼くことで焼きムラができて寅柄ができます。ホットケーキミックスを使ってお手軽に♪
2021/12/22
45分
デザートホリデーシーズンにぴったりのシュトーレン風ケーキをstasher(スタッシャー)を使って焼きました。stasherは100%シリコンの繰り返し使えるプラスチックの代替品。stasherがボウルと型の両方の役割をしてくれるので、洗い物が少なくてラクチンです♪発酵、生地を寝かせるなど手間のかかるシュトーレンをお手軽に!オーブンに入れるまで10分ほどでできるシュトーレン風ケーキはパーティーにもおすすめです。バターとはちみつでしっとりしたケーキです。・小麦粉不使用※stasherはスタンドアップミディアムを使用しています。
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
プロフィール
管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍...
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