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副菜

残ったポテトサラダでリメイク♪ポテトサラダのハム巻き

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レシピ開発の秘訣を熱く語りたいところですが、たまたま冷蔵庫にちょっぴり余っていたハム、貝割れ大根、ポテトサラダで作ってみたら、味よし、見た目よしの1品が出来上がりました。(笑)

材料2人分

  • ポテトサラダ
    適量
  • ハム
    4~6枚(枚数はお好みで)
  • 貝割れ大根
    適量

作り方

  • 下準備
    貝割れ大根は根を切り、水洗いしてキッチンペーパーで水気をよく拭く。

  • 1

    ハムの中央2/3の面積に、ポテトサラダを乗せ、貝割れ大根をのせる。ハムの下側をすぼめるように巻き、ハムが重なり合ったところにピックで留める。

    残ったポテトサラダでリメイク♪ポテトサラダのハム巻きの工程1
  • 2

    お弁当にも喜ばれます。

    残ったポテトサラダでリメイク♪ポテトサラダのハム巻きの工程2

ポイント

☆ポテトサラダを多くのせすぎると、ハムが巻けなくなるので巻ける程度にのせてください。

作ってみた!

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