お肉でも魚介でも♪すっきり風味の塩炒めレシピ
投稿日2019/07/31
更新日2019/07/31
1.鶏肉のガーリックネギ塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニンニクとネギの香りで食欲UP！切って炒めるだけの簡単レシピ。レモンをギューっと絞って食欲のない夏にもピッタリです。 薄切りの豚肉で作るのもおススメ♪
材料
2.たこと小松菜のガーリック塩麹炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのり塩味だけどしっかり味がついてます。 たこもプリプリ。お酒に合う１品です＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
bo-zu32025/03/16 14:26
小松菜のほろ苦さとタコ（塩麹）美味しい〜
3.常備菜 蓮根と桜えびの旨塩炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
さっぱりした塩味ながら、桜えびの旨みたっぷり!野菜の甘味が引き立ち、あとを引く美味しさで子供もパクパク。 蓮根のビタミンC、桜えびのカルシウム、緑色野菜の人参と青ねぎも入り一品で栄養バランス満点♫
材料
4.＊豚こまともやしと小松菜のさっぱりうま塩炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番なもやしと豚こま炒めに小松菜をプラス！ 酢を加えて、さっぱりと^ ^ ご飯が進みますよ♡ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
万福2025/09/10 07:29
お酢が入っていてサッパリした味付けでとても美味しかったです😋🥢 お弁当にも入れました🍱 松山絵美さん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
まぐちゃん2025/08/31 10:23
娘にも大好評でした
Y2025/11/23 10:17
野菜もシャキシャキとしっかりした食感もあって酢のおかげでさっぱりした味付けでとても美味しかったです！！
5.エビとキャベツの塩炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シンプルに塩味ベースで炒めたおかずです。あっさりとしていますが、エビや野菜の旨味が感じられて、ご飯が進みます。味付けがシンプルな分、エビや野菜の食感を活かすように工夫しています。卵も加えているので栄養バランスのよい一品です。
材料
6.豚肉と長いもの大葉塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャクシャクの長いもと香り良い大葉が食欲をそそる、スタミナ満点の簡単スピードおかず。シンプルな味付けなのに、大葉の香りで驚くほどご飯がすすみます♪
材料
7.ごはんがすすむ♪豚とねぎの塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚ばら肉 × ねぎ の最高のコンビ。インスタばえはしませんが、すぐに食べたい時に便利な、ちゃちゃっと炒めるだけのごはんにあうスタミナ系おかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1227241
2025/01/05 20:23
レシピ通りに作ってみました。 我が家での評判良かったです！ 簡単に美味しくできたので、また作ります！
シャンディ2019/07/01 16:24
ネギと豚バラがマッチしてお酒のつまみに最高です。また作ります♪
はる菜2018/02/03 15:35
チャチャッと作れて間違いない味ですね♡いくらでも食べられます！！美味しかったです＾＾作り置きにと作ったけど、すぐ食べ終わってしまいそうです。笑
8.ご飯がもりもり進む♡夕飯のおかずに♡豚肉となすの旨塩炒め♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は豚肉となすに旨味としてあみえびをプラス！ 味付け本当にこれだけなの？ って言うほど旨味がプラスされるんです！ つまり味付けは簡単なのに簡単にランクアップされます♡ 機会がありましたらとても簡単ですのでぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料
9.海老のみょうが塩炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルな塩炒めものも、夏は大人のみょうが風味で！じっくり焼いた海老もプリっと尻尾も美味しい。辛口のロゼワインに合うおつまみです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2025/06/10 05:33
昨夜の１品に♪作りました🙂 大好きな海老と茗荷のオシャレで素敵なレシピ🌟✨凄く美味しくて幸せな気持ちになりました😌💖また作ります🎶💫築山紀子さん🎀いつもオシャレで素敵なレシピありがとうございます✨
おほしさまぴかぴか2017/08/17 22:11
思い切り海老を味わいました。食欲を増す茗荷の香りがgoodでした。
10.簡単！節約！豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉と厚揚げのお買い得食材と小松菜で嬉しいおかずの出来上がり♪ 作り方は超簡単！ フライパンで豚肉を炒めたら、厚揚げ、小松菜を炒めて調味料を入れて混ぜたら出来上がり♡ 簡単なのに食べ応えも栄養も満点！ もっとボリュームを出したい時は厚揚げを増やせば簡単に超超ボリューム満点になります♪ 上の子が｢これ美味しいな！｣と喜んで食べてくれる節約おかずには思えないお助け1品です（笑） 作り置きやお弁当、おつまみにもピッタリですよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 852468
2024/01/15 10:46
味付けを参考に、小松菜をチンゲン菜に代えて、卵を加えて作りました。最後のごま油が効いてて、美味しかったです。簡単に作れるのも嬉しいレシピです。
11.お箸が止まらない＊ちくわとピーマンの塩炒め♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
余りがちなちくわ！ 今回はピーマンと合わせた簡単な炒めもの！ 味付けもとってもシンプルです♡ ピーマンの緑色と合わせればお弁当の彩りに活躍のおかずに！！ とっても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2024/12/21 02:18
味付けは昆布茶だけで簡単に美味しいおツマミができました🎵 美味しくてパクパク食べちゃって箸が止まらない😁 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
12.もちもち!鶏むね肉のレモン風味塩炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レモン風味でさっぱり食べられるむね肉レシピです。 柔らかくてもちっとしています♪ おつまみにもピッタリな味です。
材料
13.ささみとピーマンの塩炒め【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しっとりやわらかいささみと少し苦味のあるピーマン。素材の味を大切にやさしい塩味にしています。作りおきに最適です。
材料
14.ごはんがススム！いかのにんにく塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ごま油とにんにくの香りとイカの旨味でご飯がすすむ一品です。 写真は一人分です。
