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    鍋だけじゃない!旬の白菜で作る絶品おかずまとめ

    鍋だけじゃない!旬の白菜で作る絶品おかずまとめ
    • 投稿日2019/10/14

    • 更新日2019/10/14

    美味しい白菜がお手頃価格で買える時期になりました。定番の鍋料理もいいですが、今回は煮込みや炒め物などの主菜から和え物やサラダなどの副菜まで、白菜を美味しく食べられるレシピをまとめてご紹介します!

    『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪

    1.『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪

    調理時間10(しばらく置く時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    白菜1/4株が瞬殺でなくなる 激ウマ副菜♡ 白菜を調味料でモミモミしたら あとは、ツナ缶+かつお節+ポン酢で和えるだけ。 旨味はたっぷり、あと味はさっぱりで 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料

    白菜、ツナ缶、和風だしの素、砂糖、塩、かつお節、いり白ごま、ポン酢じょうゆ、ごま油
    白菜と鶏団子の中華煮込み

    2.白菜と鶏団子の中華煮込み

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    丸めた鶏団子を白菜の上に置いて蒸し煮にするので手間いらず、フライパン一つで簡単に出来ます。

    材料

    白菜、しいたけ、長ネギ、ニラ、鶏ももひき肉、塩、胡椒、酒、白ごま、おろし生姜、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、ごま油
    トマト煮込みのミルフィーユ白菜

    3.トマト煮込みのミルフィーユ白菜

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    お鍋に白菜と肉だねを重ねて煮込んだだけの簡単レシピです。 ミルフィーユ白菜のトマトバージョンです。

    材料

    白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、卵、パン粉、牛乳、トマト缶、水、コンソメ、ローリエ
    母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡

    4.母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    昔母から教えて貰った浅漬けの配合を私なりにアレンジして作りました♡ 思った以上に美味しく作れてびっくり(笑) これは止まらない(笑) 罪深き浅漬けです♡ 出来るだけ水分の出やすい野菜を使うと味が早く染み込みます♡

    材料

    白菜、小松菜、大根、にんじん、醤油、ごま油、砂糖、白ごま、鶏ガラスープの素、すりおろした生姜、刻み昆布
    秋鮭と白菜のクリーム煮

    5.秋鮭と白菜のクリーム煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今が旬の秋鮭と白菜を、生クリームと牛乳で煮て優しい味わいに仕上げました。鶏ガラスープで味付けしてあるので、パンにもご飯にも合います。ご飯にかけてドリア風にしたり、パスタを絡めて食べるのもおススメです。

    材料

    秋鮭(生)、白菜、しめじ、水、生クリーム、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、片栗粉、水、ブラックペッパー
    お野菜たっぷり♪とろ~りピリ辛♪ねぎ塩白菜麻婆♪

    6.お野菜たっぷり♪とろ~りピリ辛♪ねぎ塩白菜麻婆♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    旬の白菜と長ねぎをほんとにたっぷり使ったねぎ塩白菜麻婆です(#^.^#)♪ 赤くないけど確かに麻婆味♪ 熱々とろ~りピリ辛で今の時期にぴったりです♪ ご飯にかけて丼にするのもおすすめですよ(〃)´艸`)オイシー♪ 材料が沢山みたいに見えますがほとんどお家にあるものばかり♪作り方もとっても簡単ですよ~♪

    材料

    白菜、長ねぎ、豚ひき肉、塩こしょう、片栗粉、にんにくチューブ、豆板醤、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、砂糖、塩
    白菜とベーコンの洋風マヨサラダ

    7.白菜とベーコンの洋風マヨサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お箸が止まらない! レンチンして絶妙にシャキシャキ感を残した白菜に、炒めたベーコンを加え、マヨネーズや粉チーズで和えて洋風に仕上げました。 数年前にお気に入りのワインバルで頂き、白菜は洋風サラダにしても美味しいことを発見!是非お試しください♪

    材料

    白菜、ハーフベーコン、マヨネーズ、粉チーズ、塩、粗びき胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイル
    メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ

    8.メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ヘルシーな食材でお肉がなくてもしっかりボリュームのあるおかずです。子供はそのまま、大人はラー油でピリ辛に♪

    材料

    はくさい、木綿豆腐、ぶなしめじ(1パック)、しょうが、卵、鶏ガラスープの素、めんつゆ・三倍濃厚、オイスターソース、水、ごま油
    ペペロン白菜

    9.ペペロン白菜

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ペペロンチーノのパスタのように、細切りにした白菜を唐辛子、ニンニク、オリーブオイルで炒めました。アンチョビを加えてアクセントに。白菜がたくさん食べられる副菜です。パスタに絡めても◎

    材料

    白菜の葉、ニンニク、輪切り唐辛子、アンチョビ(フィレ)、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ
    重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』

    10.重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    バタバタ忙しい日や 何も考えたくない日に最適♪ フライパンに材料を重ねて 10分煮るだけで完成する 超簡単激うまおかず。 はるさめの事前戻しも不要で 煮ながら戻すので 煮汁を吸って、さらにうまうまに♡ 食欲がない日や 夜遅い日の一品としても 大活躍間違いなしです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、緑豆はるさめ、水、しょうゆ、酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうがチューブ、水、片栗粉、塩、こしょう、ごま油

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