てりってりで食欲そそる♪お肉の照り焼きまとめ
投稿日2020/04/08
更新日2020/04/08
目次
1.冷めてもおいしい照り照り〝テリヤキチキン〟
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
見た目に食欲そそる、照りっ照りの 照り焼きチキンレシピです。 ごはんのおかずとしてはもちろん、 冷めてもおいしいので 照り感で〝映え〟させたいお弁当に！ 夜のおつまみとしては チャーシューやハム感覚でいけます◎ レタス、マヨネーズによく合うので たっぷり添えるのがオススメ。 バンズに挟めば、○スバーガーの 照り焼きチキンバーガーに似てる⁈ ▼鶏臭さを感じづらくするための下処理から ご紹介していますので、冷めた時のあの鶏臭さが 苦手な方は、工程1を丁寧にやると仕上がりに差が出ます。 砂糖の臭み消し効果も侮るべからず！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
くだもの大好き🧡2026/04/28 10:23
めっちゃ美味しかった😋💕 息子ちゃんも「ん〜うまいっ‼️」って沢山食べてくれました🧡 もう少し焦がした方が良かったかな？と思いましたが喜んで食べてくれたので良かった♡ レタスがなかったのでキャベツですが、タレが絡んで👍 おねこサン🌟これもめっちゃ美味しかったです💕ごちそうさまでした😊💕🍀🌹
joe san2026/03/03 08:59
詳細なレシピに従って鶏もも肉を焼き、ごく普通の甘辛ダレを加えて加熱して行ったら…、 火の通りも味染みも今までにない、期待通りの美味しいテリヤキチキンが出来ました。 レタスにマヨネーズ添えも間違いないですね。
4439592024/08/18 14:26
今日作りました。探し求めていた照り焼きチキンです。粉をはたくことなく作れるし、タレの味がもうバッチリ美味しいです！また作ります。
2.『むね肉で。ガーリック照り焼きチキン』#簡単＃お弁当
調理時間15分
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むね肉でご飯がすすむ簡単おかず！むね肉をやわらかく、照りツヤ良く仕上げます。 にんにくの風味が食欲をそそり、子どもも喜ぶおかずに＾＾ 温泉卵は、チキンにかけたり、ディップしてもおいしいですよ！
材料
3.シャキシャキかさ増し！れんこんえのき入りてりやきつくね
調理時間20分
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れんこんとえのきの食感がおいしい、鶏つくね。 丼にするのもおすすめです。お弁当にもいいですね！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ふうか2026/04/13 14:18
レンコンとえのきのシャキシャキがたまらない😆 てりやきのタレともピッタリでとっても美味しかったです💕 ご飯がススム君でした〜 えり子さん美味しいレシピをありがとうございます✨
4.こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き
調理時間15分(浸水時間は除く)
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仕上げにすり胡麻をたっぷり和えた、カリっと豚肉とサクサクれんこんの甘酢照り焼きです。 食べ出したら止まらなくなる危険メニュー！！お夕飯にはもちろんおつまみにもどうぞ♪ ごはんもお酒もススみますよ(^.^) 4人前ですが、我が家は娘2人でペロリと完食しています(笑) 砂糖は小さじ1/2〜加えてお好みの味を見つけてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
MYHR2024/03/15 17:49
エリンギも加えて作りました。 すし酢でなく米酢で作りましたが、食欲を増す酸っぱさで美味しかったです。
- 983503
2024/02/15 18:01
人参もあわせて作ってみました！ 簡単で美味しそうです！
ちーさん2024/01/31 12:12
片栗粉をまぶしてから焼きました😊とても美味しかったです
5.確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ１
調理時間15分
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何が美味しいかって味付けがうまい！普通の照り焼きもおいしいけど『甘味噌照り焼き』最高です☆お肉の旨味、野菜の触感、味付けが絶妙にマッチしている絶品おかずです(^^)/キラキラと輝く照りがより一層食欲をそそります♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2026/04/02 08:39
久しぶりにリピしました🐿️☺️💞 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 じゃがいもの代わりに玉ねぎを使用しました🐿️☺️💞 少しアレンジしましたが、めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 栄養バランスもとれてとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸☔👏💫✨
- チョロリス
2025/06/24 12:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりに肉巻きにしました🐿️☺️💓 いんげんの代わりアスパラにしました🐿️☺️💓 暑い日には甘味噌ダレ最高に美味しかったです🐿️☺️💓 家族もぱくぱくと食べてくれてとても嬉しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
なつみかん2025/11/18 16:14
彩も良くて美味しくできました😊
6.やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】
調理時間15分(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)
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★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ることを守り、部分によって方向を変えて切ります。 ★マヨネーズ効果で柔らかしっとり仕上がります。
材料
7.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】
調理時間20分
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いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非！！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
かめちゃん🐢2025/08/05 21:48
簡単に家にある調味料🧂で出来て😄とても美味しかったです🤗また作りたいです😆
- まーや
2026/02/21 11:44
煮卵の代わりに野菜を敷いてみました。 忙しい時でも簡単に作れるのでリピートできそうです。
- おまめ
2024/10/29 14:07
簡単で美味しい😋また作ります！
8.漬けて焼くだけ♡うま辛♡韓国風てりやき♡
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
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定番の漬けて焼くだけシリーズ♡ 今回は鶏もも肉で韓国風てりやきを作りました♡ わかりやすいように漬けダレの配合はすべて大さじ1です（笑） コクと旨味が味わえるうま辛味のてりやきです♡ フライパンでも美味しく焼けるようにしました♡
材料
9.ねっとりが美味しい♡里芋と豚ばらのガーリック照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
里芋はねっとりして、片栗粉をまぶした豚ばらとバッチリ合います♡ ビールもご飯も進みます♡
材料
10.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし！
調理時間20分
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裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し！ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単！ ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ！ ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し！ 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し！作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪
材料
作ってみた！
レビュー（108件）- 1074414
2024/06/23 19:00
前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ！！！ 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました！感謝です🎶
そうちゃんまま。2024/02/25 22:20
リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
- わいワイン
2025/02/02 01:12
何度作っても毎回美味しい♡ 今回は娘リクエストで✨✨✨✨ 美味しく頂きましたーーー🙌
11.なすと豚バラの甘酢照り焼き＊おろし添え【#作り置き】
調理時間10分
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炒めてからオイル蒸しした豚バラとなすに 甘酸っぱいタレを絡め、大根おろしを乗せました♪ ちょっと一見面倒そうですが 実は、めちゃめちゃ簡単！ フライパン1枚＆放置で ラクラクできあがりますよ♡ また、豚バラ×なすなんて 油ギドギド、高カロリーなイメージですが こちら使用する油は、たったの小さじ2！ 作りたてはもちろん 冷めても味がしみしみになって美味しいので よかったら、ぜひ！
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
みお2025/08/26 17:47
大根おろしと大葉、 めちゃくちゃ合います！！！！ リピ確です✌🏻💖💖
me2024/04/25 19:59
甘酸っぱい味付けがたまりません！夫が茄子はトロトロ派なので、茄子を先に焼いてます🍆
Makimekko2024/08/26 22:11
作り方簡単でとっても美味しかったです♡甘めな味が大葉と相性良いです。次は倍量で作り置きして、おろしも添えてみます
12.ごはんが進む♡『鶏むね肉のひとくち照り焼き』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご飯に合うおかず王道の照り焼きチキンをヘルシーな鶏むね肉で！！ 照り照りなタレが食欲をそそりますよ♡ もちろん鶏もも肉に置き換えて作ってもOKです♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆう2020/04/11 10:39
とってもおいしかったです( *´艸｀)子供も気に入ったようでおかわりしてました。また作ります
13.甘辛美味＊ふんわり肉団子とれんこんの照り焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肉団子とれんこんが甘辛の照り焼きタレに絡んで美味しい1品♪ 作り方は簡単！肉団子を作って全体を焼いたら調味液を入れて火を通し、れんこんを入れて焼き照り焼きにするだけ。 ふわふわ柔らかい肉団子とシャキシャキれんこんに甘辛照り焼きがたまらない美味しさ！ ご飯が進む！ビールも進む（笑） れんこんたっぷり召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ハチそば粉2019/02/25 21:41
まこりんさん♪こんばんは🌙😃❗️ 最近、お子様が蓮根にハマっているそうで☺️私もハマってしまいそうです😆💘やっぱり、まこりんさんのレシピ最高に美味しいです❣️いつも感謝です🙇❗️ 最近、私は花粉症で大変です🤧まこりんさんは大丈夫ですか❓ クックパッドの方にもレポしておきまーす❗️お休みなさい😴
いちご大福女子2019/02/09 10:33
写真撮り忘れました(＞＜) すごく美味しかったです(*/ω＼*)ｷｬｰ!!私でも作れる簡単なレシピでした！！！また絶対作ろうと思います♡
14.超簡単【漬け込み】はちみつ照り焼きチキン
調理時間15分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
夜漬け込むだけの簡単レシピです！てりってりでおいしいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- mayu
2020/04/27 20:46
手羽元4本の場合は調味料半分でいけますか？ 
Mio2020/01/21 23:12
簡単で美味しかったです！
15.豚こま切れ肉となすの生姜照り焼き【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こま切れ肉はやわらかく、生姜が効いてとろとろのなすに甘辛たれが絡み、ご飯がモリモリ進みます♪ 冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。 合わせる副菜は、コールスローサラダや野菜のマリネがオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist鈴木美鈴2019/05/09 19:39
野口安夫様 はじめまして(*^^*) お試し頂き、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。 男性の方にもお試し頂き、 感激です♪ ありがとうございました。- 野口安夫
2019/05/09 19:37
初めまして！ 茄子と豚こま切れ肉の生姜焼き、凄く美味しくご飯が進んで簡単だし、とても良かったです！ 当方、50代男性！^_^
