レシピサイトNadia

    手軽にハロウィン気分♪かぼちゃの洋風おかずまとめ

    手軽にハロウィン気分♪かぼちゃの洋風おかずまとめ
    • 投稿日2020/10/31

    • 更新日2020/10/31

    今日はハロウィン。パーティーはしないけれど、ハロウィン気分を味わいたい方にぴったりの、ちょっとおしゃれなかぼちゃのおかずをご紹介します! いつもの献立に1品プラスしてみませんか?

    コロコロかわいい!パンプキンミニコロッケ

    1.コロコロかわいい!パンプキンミニコロッケ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ★電子レンジしたかぼちゃとハム、たまねぎを丸めてコロコロコロッケ!! ハロウィンパーティーにも秋のお弁当にも可愛いのでぴったりです!! ★レンジしたかぼちゃに牛乳とマヨネーズでしっとりさせます。 ★パンプキンシードはお好みで。 かぼちゃの種としておつまみのコーナーにもありますよ。

    材料

    かぼちゃ、牛乳、マヨネーズ、ハム、たまねぎ、バター、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
    レンジで簡単!かぼちゃとひき肉のミルフィーユ

    2.レンジで簡単!かぼちゃとひき肉のミルフィーユ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃと合い挽き肉を重ねてチンするだけ! でもね、これとっても美味しいんです(^.^) 甘〜いかぼちゃ、旨みぎっしり詰まったひき肉を1度に頬ばると幸せの味。 メインおかずがレンチン調理できるのでその間にサラダや汁物も作れます。 忙しい毎日の献立に、取り入れていただけたら嬉しいです(^ ^) パーティーメニューにもぜひ♪

    材料

    かぼちゃ、玉ねぎ、バター、合い挽き肉、パン粉、牛乳、マヨネーズ、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、塩、水、酒、好みで粉チーズ、黒胡椒
    詰めていくだけ!かぼちゃと鶏肉のオーブン焼き

    3.詰めていくだけ!かぼちゃと鶏肉のオーブン焼き

    調理時間45

    このレシピを書いたArtist

    野菜と肉を詰めたらオーブンで焼いていくだけのハロウィンにぴったりなおかずです。

    材料

    鶏もも肉、かぼちゃ、れんこん、赤玉ねぎ、おろしにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル、塩、胡椒、オリーブオイル、スライスチーズ、海苔
    煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』

    4.煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ルウ不要!手作りなのにとっても簡単!そして美味しい かぼちゃのクリームシチューです♪ かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がりますよ♡ かぼちゃとしめじで秋らしさを感じられ、 ボリュームも満点の手作りシチューです。 是非お試しください(^^)/

    材料

    鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、冷凍ブロッコリー、バター、塩胡椒、小麦粉、牛乳、粉チーズ、醤油・コンソメ顆粒、乾燥パセリ・ブラックペッパー
    チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】

    5.チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃが美味しい季節になりましたね〜。ということで今日は、おかずになるかぼちゃレシピ♪ よく、鶏肉とじゃがいもを合わせてチーズで焼くことがあるのですが、これ、じゃがいもをかぼちゃに変えても美味しいんです♡ 作り方は、いたってシンプル!!フライパンで、鶏肉・玉ねぎ・レンチンしたかぼちゃを炒め、あとはチーズを散らして、トースターで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、鶏肉の旨味とチーズが絡んだかぼちゃは最高にうまいっ!ご飯やお酒にもぴったり♪ また、味付けはシンプルに塩・こしょうのみなので、初心者さんも失敗なし&覚えやすい!

    材料

    玉ねぎ、かぼちゃ、鶏もも肉、塩・こしょう、ピザ用チーズ、オリーブ油
    調味料全て大さじ1。ハニーマスタードかぼちゃ【簡単・時短】

    6.調味料全て大さじ1。ハニーマスタードかぼちゃ【簡単・時短】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    作り置きにもぴったりのハニーマスタードかぼちゃです。 マスタードは火を通すと辛さがマイルドになるので、お子様でも召し上がれますよ。

    材料

    かぼちゃ、マヨネーズ、はちみつ、粒マスタード、塩こしょう、ウインナー、ピーナッツ、パセリ、オリーブオイル
    レンジde簡単♡旨味がたまらない♡デリ風かぼちゃのサラダ♡

    7.レンジde簡単♡旨味がたまらない♡デリ風かぼちゃのサラダ♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    具材全部をレンチンして作る簡単レシピ♡ 熱いうちにスライスチーズを混ぜ合わせるのが旨味を引き立たせるポイントです♡ レンチンした時に出る水分をかつお節が吸い具材に絡むので更に旨味が増します♡ 食べ出したら止まらない味です(笑)

    材料

    かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、スライスチーズ、マヨネーズ、すし酢、マキシマム(塩胡椒でOK)、かつお節
    餃子の皮使用*コロコロ三角パンプキン

    8.餃子の皮使用*コロコロ三角パンプキン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★餃子の皮で可愛い三角のひと口スナック 中にはクリームチーズが入っています。 ★とろっととろけて美味しいですよ^_^ ★甘くしたらデザートにもなりますよ♪

    材料

    かぼちゃ、餃子の皮、ベーコン、塩・こしょう、クリームチーズ、揚げ油
    かぼちゃと鶏肉のマスタード照りバター炒め

    9.かぼちゃと鶏肉のマスタード照りバター炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ハロウィンの献立にもおススメ!ホクホクかぼちゃとジューシーチキンで子供たちにも大人気!お弁当にもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料

    鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、かぼちゃ、粒マスタード・砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、バター、ブラックペッパー
    坊ちゃんかぼちゃの豆乳クリームペンネ&かぼちゃアーモンド

    10.坊ちゃんかぼちゃの豆乳クリームペンネ&かぼちゃアーモンド

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    坊ちゃんかぼちゃを使って2品を同時に作ります☆ かぼちゃの器が華やかなハロウィン演出に! しいたけとベーコンの旨味たっぷりのクリーミーペンネと、自然な甘みのあるアーモンド和え♪ アーモンド和えはそのままでも、メインの付け合わせとしても、クラッカーなどにのせて食べても◎ 坊ちゃんかぼちゃはレンジ加熱のみで中までほっくり柔らかく。 可愛らしい自然の器で、秋の味覚を堪能してもらえると嬉しいです♪

    材料

    坊ちゃんかぼちゃ、ペンネ、豆乳、コンソメ(顆粒)、ベーコン(スライス)、しいたけ、小麦粉(薄力粉)、バター(マーガリンでもOK)、アーモンドスライス、(あれば)かぼちゃの種、メープルシロップ、豆乳、お湯、塩、黒こしょう

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History