餃子の皮使用＊コロコロ三角パンプキン

材料4人分

• かぼちゃ
  1/６個(正味 150g)
• 餃子の皮
  20枚
• ベーコン
  2枚(50g)
• 塩・こしょう
  各少々
• クリームチーズ
  80g
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ＊かぼちゃは種を取り、濡れたキッチンペーパーで包み、さらに上からラップして電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。 ＊ベーコンは1cm角に切る。

  
• 1

  かぼちゃとベーコンを混ぜて、塩・こしょうをして具を作る。

  
• 2

  餃子の皮の中央にかぼちゃの具、クリームチーズをのせて・周りに水をつけて3方向から挟み込むようにして中央にひだを寄せて包む。

  
• 3

  フライパンに1cmの揚げ油を中温〈170℃〉に熱し、こんがりと揚げる。

  

ポイント

★かぼちゃの種類により電子レンジの加熱時間は調節してくださいね〜。 電子レンジ〈600W〉3分 〈500W〉3分36秒 目安にしてくださいね〜。

作ってみた！

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