餃子の皮使用＊コロコロ三角パンプキン
投稿日2019/10/17
更新日2019/10/17
調理時間15分
★餃子の皮で可愛い三角のひと口スナック 中にはクリームチーズが入っています。 ★とろっととろけて美味しいですよ^_^ ★甘くしたらデザートにもなりますよ♪
材料4人分
- かぼちゃ1/６個(正味 150g)
- 餃子の皮20枚
- ベーコン2枚(50g)
- 塩・こしょう各少々
- クリームチーズ80g
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
★かぼちゃの種類により電子レンジの加熱時間は調節してくださいね〜。 電子レンジ〈600W〉3分 〈500W〉3分36秒 目安にしてくださいね〜。
- 準
＊かぼちゃは種を取り、濡れたキッチンペーパーで包み、さらに上からラップして電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。 ＊ベーコンは1cm角に切る。
- 1
かぼちゃとベーコンを混ぜて、塩・こしょうをして具を作る。
- 2
餃子の皮の中央にかぼちゃの具、クリームチーズをのせて・周りに水をつけて3方向から挟み込むようにして中央にひだを寄せて包む。
- 3
フライパンに1cmの揚げ油を中温〈170℃〉に熱し、こんがりと揚げる。
381313
質問
作ってみた!
5253362021/10/31 20:17
簡単で美味しかったけど、レシピの方法でかぼちゃレンジでチンしたら焦げてしまい...こちらで何か間違ってたかもしれませんが、ペッパー+ラップよりレンジ用の器に入れた方が安全でおすすめします。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
