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餃子の皮使用*コロコロ三角パンプキン

15
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2019.10.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID381313

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★餃子の皮で可愛い三角のひと口スナック
中にはクリームチーズが入っています。
★とろっととろけて美味しいですよ^_^

★甘くしたらデザートにもなりますよ♪

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材料4人分
かぼちゃ 1/6個(正味 150g)
餃子の皮 20枚
ベーコン 2枚(50g)
塩・こしょう 各少々
クリームチーズ 80g
揚げ油 適量
作り方
Point!
★かぼちゃの種類により電子レンジの加熱時間は調節してくださいね〜。 電子レンジ〈600W〉3分 〈500W〉3分36秒 目安にしてくださいね〜。
  1. *かぼちゃは種を取り、濡れたキッチンペーパーで包み、さらに上からラップして電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
    *ベーコンは1cm角に切る。
  2. かぼちゃとベーコンを混ぜて、塩・こしょうをして具を作る。
  3. 餃子の皮の中央にかぼちゃの具、クリームチーズをのせて・周りに水をつけて3方向から挟み込むようにして中央にひだを寄せて包む。
  4. フライパンに1cmの揚げ油を中温〈170℃〉に熱し、こんがりと揚げる。
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