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    旬を味わう♪春キャベツのサラダまとめ

    旬を味わう♪春キャベツのサラダまとめ
    • 投稿日2021/03/24

    • 更新日2021/03/24

    春キャベツがスーパーに並ぶ季節になりましたね。今回は、キャベツの自然な甘みを楽しめるサラダをいろいろご紹介します! ポリ袋で簡単に作れるコールスローや、かにかまやツナと和えるサラダなど、キャベツをもりもり食べられる簡単レシピばかりです。今夜の夕食の一品に加えてみてください♪

    ポリ袋で簡単!春キャベツと小松菜のチーズコールスロー

    1.ポリ袋で簡単!春キャベツと小松菜のチーズコールスロー

    調理時間5

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    小松菜と、春キャベツをコールスローに!塩もみ不要で簡単です^^ 生の小松菜で栄養を余すことなく摂れますよ♪ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

    材料

    小松菜、春キャベツ、ハム、マヨネーズ、粉チーズ、砂糖、顆粒コンソメ・酢、塩、粉チーズ
    茹でキャベツとトマトの簡単青じそドレッシングサラダ

    2.茹でキャベツとトマトの簡単青じそドレッシングサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    茹でると甘味が増すキャベツと湯むきすることで口当たりが良くなるトマトを簡単青じそドレッシングでいただくサラダ。 青じその香りとしらすの塩味でいくらでもいけちゃいます! 余ったドレッシングは冷奴にかけてもおいしいですよ♪

    材料

    キャベツ、トマト、しらす干し、大葉(青じそ)、醤油、酢、ごま油、きび砂糖
    ポリ袋で揉むだけ!激旨♡春キャベツとカニカマの旨塩ごまサラダ

    3.ポリ袋で揉むだけ!激旨♡春キャベツとカニカマの旨塩ごまサラダ

    調理時間3

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    ポリ袋で揉むだけ簡単!箸がとまらない無限キャベツ♡

    材料

    春キャベツ、カニカマ、ごま油・すりごま、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパー
    付け合わせに!旨キャベツ☆

    4.付け合わせに!旨キャベツ☆

    調理時間5

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    付け合わせにキャベツの千切りをたっぷり食べようと思ったら キャベツが固かった・・・ という時におすすめの簡単で旨いキャベツ。 副菜にも、付け合わせにも使えます。 オイルまぶして彩りもきれいに仕上がり、 キャベツが美味しく食べれます。 付け合わせの時は、味付けを薄くしておくと メインの味やソースの味を邪魔しません。

    材料

    キャベツ、オリーブオイル(胡麻油でもOK)、鶏ガラスープの素
    やみつき☆簡単副菜『キャベツとツナのごま塩サラダ』

    5.やみつき☆簡単副菜『キャベツとツナのごま塩サラダ』

    調理時間5

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    柔らかな葉の春キャベツで作る簡単やみつき副菜! ごま油の香り、ツナの旨味、塩気、キャベツの甘みがベストマッチ☆

    材料

    春キャベツ、ツナ、白ごま、ごま油、味の素、塩、黒胡椒
    やみつき!細切りキャベツとささみの旨辛サラダ

    6.やみつき!細切りキャベツとささみの旨辛サラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    辛ッ!!という感じではなく、旨いんだけど辛い、ついつい箸が伸びてしまって止まらなくなります。 これぞまさに旨辛!!辛いもん好きにはたまらんやつです。 切って揉み込むだけなんで、チャチャっとできちゃうのも魅力的♡ 作り置きにも持ってこいです♪

    材料

    ささみ、キャベツ、きゅうり、酒、塩胡椒、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、すりごま
    さっぱり美味しい!『キャベツのコンソメサラダ』

    7.さっぱり美味しい!『キャベツのコンソメサラダ』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    洋の日にぴったりのキャベツを使った副菜です♪ コンソメで味付けしつつさっぱりと仕上げました! 是非お試しください(^^)/

    材料

    キャベツ、人参、コーン、コンソメ顆粒、砂糖・酢・オリーブオイル、塩胡椒
    簡単デリ風【ベビーホタテとキャベツのごまマヨサラダ】

    8.簡単デリ風【ベビーホタテとキャベツのごまマヨサラダ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【おつまみにもってこいのやみつきサラダです】 冬〜春は特に出回るベビーホタテ。うま味と甘み、ほろっと縦にさける食感がたまりません。 このベビーホタテを野菜と合わせて、デリ風やみつきサラダにします。 「サラダじゃ酒は飲めん」という夫も「これは旨い。飲める」と、出したら出した分全部食べます。私も取られまいと必死に食べる大好物です。

    材料

    キャベツ、ミニセロリ、にんじん、塩、ベビーホタテ、マヨネーズ、白すりごま、白味噌、からし、味の素®︎
    野菜の甘みと食感を味わう★『キャベツとツナのコールスロー』

    9.野菜の甘みと食感を味わう★『キャベツとツナのコールスロー』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ●野菜とタンパク質をしっかり取れるサラダ。 ●糖質控えめにしている方には、ごはんの置き換えとしてもおすすめです。 ●サッと作れるので、多めに作っておき、献立に悩んだ時の一品として便利です。

    材料

    キャベツ、塩、ツナ缶(ノンオイルタイプ)、枝豆、マヨネーズ、レモンの絞り汁、コショー
    キャベツとひじきのさっぱりコールスロー

    10.キャベツとひじきのさっぱりコールスロー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりポン酢が爽やかなコールスローです😃 シーチキンをオイルごと入れることで、味もまろやかになりますし、オイルに溶け込んだDHA、EPAを取り込むことができます🙌🏻💕

    材料

    キャベツ、乾燥ひじき、人参、シーチキン、白ごま、ポン酢

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