簡単なのに本格派の味♪チキンの入った絶品カレー
投稿日2021/10/02
更新日2021/10/02
目次
1.ほろほろチキンの絶品カレー煮込み
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
手羽元をカレースープでコトコト煮込みました♪ 味の染みた手羽元はホロホロ柔らか(^.^) あれこれスパイス入れない手軽さなのにしっかり美味しい♪ スープたっぷりなので、手羽元はおかずとして。スープはチーズなんかプラスして汁物にも出来ます。 スープカレーとしてごはんと一緒に 召し上がっていただくことも◎ 道産子のわたしはスープカレー派なので素揚げ野菜をトッピングして食べてます！ピリっとした辛さと旨みが食欲を刺激(*´艸`*)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
もぐもぐ2024/10/22 20:08
とっても美味しい〜🥹💕手羽元のカレー煮込み🍗🍛✨チキンと一緒に、スープカレーのような感じでいただきました🤤夫もご飯おかわりしてしまうほど気に入ってくれました🥰ほぼ煮込むだけなので手順も簡単で、リピート確定です✨✨ 余裕のあるときには揚げ野菜も一緒に添えてみたいと思います☺️📝ちおりさんのレシピは初めてでしたが、他のレシピも気になっちゃいました🤭
a2025/02/03 12:31
手羽が柔らかく、カレーが染み込んで美味しかったです！
煌蓮mam2025/02/13 14:05
ゆで卵いれ忘れちゃいましたが翌日も味が染みてかなり美味しかったです💞また作りたいと思います🥰
2.簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
彼絶賛！「お店で出てきてもいい」というほど大好評だったバターチキンカレーです♡ たっぷり野菜の甘み、バターのコクと香り、カレー粉とガラムマサラのスパイシー感…♪ トマト缶をたっぷりと使用していますが、トマトの酸味はりんごとはちみつの甘みでまろやかに…♪ 簡単なのに、とってもおいしい絶品カレーに仕上がっています！ 是非お試し下さい(^^)♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
チョロリス2026/05/14 09:45
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 久しぶりにリビしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 暑い日には、スパイシーなカレーは 元気回復しますね🐿️☺️💖 手軽に出来てとても嬉しいレシピです🐿️☺️💖 家族もりなてぃさんのカレーが大好き😍です🐿️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
- チョロリス
2024/10/07 08:33
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️🌼 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/06/08 08:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 昨日の夕飯です🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
3.簡単に東南アジア気分‼︎【夏野菜とチキンのココナッツカレー】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
簡単手軽に東南アジア気分！ ☆夏野菜たっぷりですが、小さく角切りにするので馴染んで食べやすく、食感はとろとろです♡ ☆ココナッツミルクの甘くて深い香りにハマります♡ ☆辛味はカレー粉だけなので弱めです。辛くしたい方は仕上げでチリペッパー(カイエンペッパー)等を加えてください。 ☆お召し上がりになる際、粉チーズをかけるのもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
7791632022/08/11 13:15
初めてココナッツカレーを作ります！ 写真がとても綺麗で、作り方もわかりやすかったので参考にさせていただきます！ 豆乳は、無調整豆乳でも味はさほど変わりないでしょうか、、、。作ってみます！
マルジー2020/12/13 05:24
あ、ちなみに豆乳無かったので牛乳で作りましたけど充分な美味しさでした。 サツマイモを入れたので砂糖は要らないかなぁ〜と思ったけどそうこのちょっとのお砂糖、いい仕事してますね！大事でした！- マルジー
2020/12/13 05:21
おねこさん！美味しかったです！ カレー粉大さじ2であんな簡単にココナツカレーが出来るなんて。小食次男が無言で完食+お代わりしてました(笑) いつも美味しそうだなぁと思うのはおねこさんのレシピが多いです(笑) これからも美味しいレシピ伝授宜しくお願いします。
4.ルー不要！簡単！時短！なすチキンのトマトカレー
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎはレンジ加熱！ ルー無しで、時短で出来ちゃうのに、まるで、手の込んだ本格的なカレーです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
材料
5.本格的！なのに簡単♪『鶏肉とかぼちゃのカレー✨』
調理時間40分
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スパイスの感じられるカレーって無性に食べたくなる＊ 休日にじっくり♪自宅でも作れる♡ ルーに頼らずカレー粉で♪ なんか元気ない時でも、ヘルシーでスパイスのパワーみなぎります＊ 5.6月は気温の変化で体調が崩れやすく、ホルモンバランスを崩しやすいです🥺 少しでも力になれる1品になれると嬉しいです＊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
えんぢさん2024/08/29 07:23
今日のスープはカレーにしました。鶏肉とかぼちゃのカレーって聞かない組み合わせだったのが挑戦理由。（笑）(◠‿◕) スパイシーなスープカレーが出来ました。個人的に少し味気なさを感じたので中濃ソースを大さじ１加えてみました。今日のランチはガッツリいただきます。✧◝(⁰▿⁰)◜✧
- 413877
2021/05/08 20:29
かぼちゃを入れるタイミングと皮はどうしているか知りたいです。
6.自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー
調理時間20分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
我が家の簡単バターチキンカレー。 スパイス不要、身近にある材料で出来ますよ(^.^) カレーのチキンは鶏皮無しの方が美味しいと個人的に思うので取ってありますが、その鶏皮をこんがり焼いて皮から出る油で具材を炒めます。←これが美味しさのPOINT！ もう１つはすりおろし玉ねぎに鶏肉を漬けること。 鶏肉の旨み、柔らかで濃厚な味☆ とっても簡単なのでぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
junskywalker2020/07/23 19:17
今日の夕食に作ってみました。簡単なので私でも簡単に作れますね。おいしかったです！
corichucoon2020/07/26 16:04
こんなに簡単なのに、深みのある味になるのですね😭 今度は多めに作って、冷凍常備します🥰
- 292614
2020/11/18 13:55
牛乳の代わりに生クリーム入れるとしつこくなりますかね…？
7.【鶏胸肉とルーでできる】簡単本格ほめられバターチキンカレー
調理時間20分
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インドカレー屋さんの人気メニュー・バターチキンカレーを、簡単に作れるレシピにしました。 鶏もも肉は鶏むね肉で、カレー粉はカレールーでも代用可能なので、カレー粉がなくても大丈夫ですよ。（レシピ中に詳しく記載しています） バターとクリームをたっぷりと使ったバターチキンは、ご飯もナンもどんどんすすむおいしさ。このときばかりはカロリーを忘れて豪快に召し上がってくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 294573
2020/04/11 18:28
お肉はどの段階で入れますか？？
8.炊飯器でチキンカレー
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
炊飯器に入れてスイッチを押すだけのカレーです。たまにはご飯の代わりにナンを焼いてインド風にしてはいかがですか。 ふわふわの白パンにもあいますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ayjom
2025/08/01 20:40
しょっぱすぎます。食べられません。 
8591872024/05/22 02:12
鍋を見張る事なく、野菜を刻んだら後は炊飯器がやってくれるので喜んで手羽元焼きました。サラッとしたオシャレなカレーができます！子供が甘口を卒業したら作る頻度増やせるのに😂！ってぐらい、市販のルーで作るのより私はこれが好きです😻😻- 308074
2023/03/12 14:11
手羽元は揉み込んだあと、寝かせた方がいいですか？
9.ルウ・小麦粉不使用＊低糖質チキンカレー
調理時間15分(煮込む時間を除く)
カロリー（1人分）293Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
市販のルウも小麦粉も使っていないカレーです。糖質が抑えられるので、ダイエット中の方にもオススメです。トマト缶とヨーグルトの酸味・カレー粉の辛味・たまねぎの甘味とコクがマッチしていて、辛さが苦手な方でも食べやすい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
むうみそ2026/03/30 10:24
作ってみました。 簡単にできて美味しかったのですが、少ししょっぱく感じたので、塩の量を減らして作ってみようと思いました。 思ったより水分が多かったので、もっと煮詰めた方が良かったです。- キャサ子
2024/08/04 20:45
美味しかったです！ 
7941692024/10/15 18:57
すごくおいしかったです！ルゥや小麦粉を使わないカレーが作りたかったので嬉しいです。また作ります！
10.おすすめ！カレールー不要＊スパイシーチキンスープカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これめっちゃ美味しくておすすめ！簡単なのに手が込んでるみたいな味。 鶏肉にカレー粉を揉み込んでから焼くので、とっても香ばしいです。 鶏肉がめっちゃ柔らかい！ ほろほろっと崩れるくらい。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- えんぢさん
2025/07/14 07:29
久しぶりの投稿です。今日も朝からむし暑いですが、スープカレーで乗り切ります。 鶏肉以外は冷蔵庫に残ってたのをあわせて作りました。スパイシーで食欲がマシマシですね。
11.スパイスから本気で作る『スパイスチキンカレー』
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
●比較的身近な食材だけで作る本気のスパイスチキンカレーです。 ●食材が多いですが、それぞれの食材を先に計量して合わせておけるので、調理時は苦労せずに作れます。 ●一から手作りするスパイスカレーの美味しさをぜひ味わってください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 388321
2023/01/20 10:24
とても美味しかったです。少し残ったカレーには茹でたほうれん草をミキサーで細かくして食べたらこれまた美味でした！
12.夏野菜たっぷり！無水チキンカレー【#作り置き#冷凍保存】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
夏野菜をたっぷり使った、旨味たっぷりの無水チキンカレー♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉と野菜を切って鍋で炒め、あとは蓋をしてコトコト15分...。 野菜から水分がたっぷり出てきたら、カレールウを加えて出来上がり♡ めちゃめちゃ簡単で、水分を一切使用していないので素材の旨味が凝縮！！ そして、野菜がたっぷり入ってるってだけで、なんだか、カレーが健康的にさえ思える（笑） トマトやなすの大量消費にもオススメですし、男子やお子様も喜ぶこと間違いなしですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1069615
2025/09/09 12:39
簡単にできてとてもおいしいので何度も作っています。 トマトの量にびっくりしますが、他のお野菜とともにトロトロになって馴染みます。ズッキーニも入れたりしています。 子供たちにも大好評のレシピ、ありがとうございます(^O^) - 90250
2022/07/27 11:08
いつもyuuさんのレシピは家族に好評です！ 自家製トマトなので、出来上がりに酸味がきついのですが、どうすれば良いですか？ - 483156
2021/09/07 13:13
毎日参考にさせてもらってます。 トマトはトマト缶でもいいですか？
13.至福のバターチキンカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
スパイシー、かつ濃厚でクリーミー。一口食べれば口いっぱいに幸せが広がります。わざわざお店に食べに行かなくてもお家で本格的な味わいが楽しめます。食べれば大満足間違いなし。至福のヒトサラを是非お試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（39件）- corichucoon
2024/05/26 11:21
リピです🥹 鶏肉、玉ねぎ焼いて、あと他を入れる だけで、簡単なので、 スパイスを色々試しています🥹 もう、安定のチキンカレーレシピ😉 素敵なレシピありがとうございます😊
あいの2024/07/10 09:56
以前作って美味しかったのでまた作りました🍛ルゥを使うよりヘルシーに感じる！バターが加わるとコクがでておいしーい！
8912672026/05/03 23:49
今まで作ったバターチキンカレーの中で 1番好みでした！ これまで色んなレシピで試すも、 どうも甘ったるくて ナンには合うけど白米には微妙だったり 逆に酸味の主張が気になったり…と ドンピシャ！というものに なかなか出会えてなかったのですが 1口食べて「うん！美味しい！！」と 初めて納得できる味になりました💖 工程も簡単＆ご飯にもナンにも合うので うちのバターチキンカレーは こちらで定着となりそうです♡ 素敵なレシピをありがとうございました！
14.フレッシュトマトたっぷり！本格派チキンカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
市販のカレールウを使ったカレーも良いけど、もっと本格的なカレーが食べたい！でもスパイスから作るのは面倒・・・という方におすすめの、ちょうど中間くらいのカレーです。飴色玉ねぎとフレッシュトマト、チキンの旨味がたっぷりで、市販のルウも少し入れていますが、とても本格的な味わいが楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- sheilauashuli
2022/05/12 18:47
我が家の定番カレーです♡ とっても簡単で、絶品です♡ - 529158
2021/11/25 23:16
トマト缶で代用可能ですか？あと4人前だとどのくらい必要ですか？
15.インド人直伝の本格チキンカレー
調理時間45分(鶏肉を漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
インド出身の知人直伝のスパイスから作る本場のカレーです。 「スパイスからカレーを作ってみたいけど、スパイスを用意するのが大変そう」･･･という方のために、スーパーやショッピングセンターで手に入りやすい材料で作るレシピになっています。
