手軽なのにコクあり！生クリーム不要な「クリーム煮」

手が込んだ料理にみえる とっても簡単なお料理です♡ ジューシーな鶏モモ肉も、 オリーブオイルと牛乳で仕上げるので 意外とさっぱり。 休日ランチやおもてなしに。 パンやパスタによく合います。

前回投稿した「チキンのクリーム煮」の 豚肉と白菜バージョンです♩  チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍 今回もチーズを入れてコクをアップ！ 白菜はあまり炒めすぎない方が シャキシャキ感が残って美味しいよ😍 きのこはお好きなきのこでOK！

鮭とほうれん草とコーンで彩りもよく、魚が苦手な方、お子様にも食べやすい味にしました♡ 豆乳使いでヘルシー♡ パンにもご飯にも、ビールにもワインにも合うお料理です♡

牛乳に薄力粉を混ぜてしまうので失敗なし！！とろーり温まるクリーム煮です。白菜の甘味が最高です＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

柔らか鶏むね肉にまろやかでコクのある味わいのトマトクリームソースにたっぷり絡めて召し上がれ♪ 牛乳を入れることでサッパリ感は残したまま酸味を抑えてまろやかに♡ 最後にピザ用チーズを溶け込ませて、濃厚に仕上げました。 主食を選ばないおかずになり、白ご飯だけでなくパンやパスタにも相性バッチリです。 鶏むね肉を使っているのでガッツリなのにとってもヘルシーなのも魅力的です！

ごろごろ野菜とやさしい味のクリーム煮は、 栄養満点♪ボリュームもあり野菜がたっぷり頂けるのも嬉しいところ 作り置きも可能なので、朝食にいかがでしょうか？ 心も身体もぽっかぽかになり、素敵な朝がスタートできそうですよ。

肌寒くなってきた季節に恋しくなる♪とろ～りとしたクリーム煮です。 今回は鶏がらスープの素（中華だし）を使った、やさしい中華風に仕上げました。 ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉は、たった15分程でしっとりやわらか♪ たっぷり白菜と共に召し上がって下さい。

フライパンを使う事で煮込み時間を10分に短縮し 鶏もも肉にしっかり薄力粉をつける事で短時間でも長時間煮込んだようなトロみと旨味を出しました♡ そして牛乳をプラスする事で濃厚でコクのあるトマトクリーム煮込みになります♡ わずか15分で本格的なトマトクリーム煮込みが作れちゃいます♡ 忙しい日や疲れてる日などおすすめです♡ 実は夜ご飯にクリームシチューを作るつもりが… ルーを買い忘れちゃって（汗） 急遽メニューを変える事にした時思い付いたレシピです（笑）

定番の組み合わせ！青梗菜とハムのクリーム煮です^ ^ 子供も大好き！ホッとする味ですよ♡ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆青梗菜...血の巡り改善、余分な熱を冷ます、便秘に、精神安定に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に 

トロトロに煮えた白菜と、濃厚な牡蠣の旨みがたまらないかんたんクリーム煮。そのままパンやご飯と、牛乳でのばしてパスタソースやグラタンにするのも◎。