低カロリーでリーズナブルな「こんにゃく」は、ダイエット中の方はもちろん、そうでない方もフル活用したい食材ですよね。そこで今回は、こんにゃくを使った簡単副菜をご紹介します。作り置きできるものも多いので、時間のあるときに多めに作っておけば、忙しい日の「あと一品!」というときにも役立ちますよ♪
低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!
短時間に味がしっかりとつくので簡単です♡ おつまみ、お弁当のおかずにも♡
根菜をもりもり食べたい!お肉も食べたい!この2つを一緒にきんぴらにして、ごはんがすすむおかずに仕上げました。 少し濃いめの味付けにしていますのでごはんのお供に♡薄味がいい場合は醤油と砂糖の量を少しずつ減らして調整してください。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ 牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。
地味だけどみんな大好き。 食卓に出すと子ども達の手が止まりません。 ごはんにもビールにも合う万能なおかずです。
1枚40円ほどのこんにゃくと少なめの煮汁で作る節約副菜♡ 甘辛な煮物はごはんとの相性も抜群です♪ 手綱こんにゃくにすることで味のなじみがよくなります(^^)/
野菜を炒めて特製ドレッシングで和えるだけと、とっても簡単! 炒めることで余分な「水分」が飛び、うまみがグンとしみこみます。 たくさん食べても罪悪感なく「3日分の野菜不足をチャラにするほど優秀」なんで 「ダイエットしたい人」 「野菜不足が気になる人」 「食欲がとまらなくて困ってる人」 ぜひ!! とにかく「特製ドレッシング」が最高なんで これだけでもためす価値ありです!
豚バラ肉が入っているので、こってり!ガッツリ。 とても良くご飯が進み、作り置きも可能です。 お野菜もたっぷり摂れるので、カラダにやさしいおかずです。
普段おでんぐらいにしか使わない結びこんにゃく(泣) 何か違った1品になれば…と考えたレシピです♡ 隠し味にオイスターソースをプラスする事で旨味が出ました♡ このレシピの味付けは 以前味玉で使った味付けと一緒です♡ 今回私は味玉で残った汁を使用しています♡
【ごま油香る♬︎柔らか味しみ大根とピリ辛こんにゃくのヘルシーおつまみ🥢】 大根は小さく切ってレンジ加熱すれば 時短で柔らかくなります(^^)👌 こんにゃくと一緒にごま油で こんがり焼いて、甘辛い味付けに かつお節とごまをたっぷり🙈♬︎ おつまみやお弁当、 ダイエット中の食事にも ぴったりです🤏🍱🍴 味を吸ったかつお節が絡むと美味しいので かつお節はたっぷりがおすすめです♬︎
塩昆布だけで味付けできる簡単ヘルシー副菜! 食物繊維たっぷりの糸こんにゃくを塩昆布でご飯に合う味付けにしました。 簡単なので、あと一品や作り置きにおすすめ。 お弁当の隙間埋めにも活躍する一品です(^^)/ 塩昆布はみりんと合わせて加えることでしんなりして、糸こんにもしっかり味がつきます。 ヘルシー食材なので、食べすぎても罪悪感なしが嬉しいです💛