成人の日に♪簡単なのに華やかな「お祝いご飯」
投稿日2022/01/10
更新日2022/01/10
1.のせるだけで簡単！華やかカナッペ風寿司
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルにご飯だけで海苔巻きを作り、カットして好きなものをトッピングするだけの簡単なお寿司です。 軍艦巻きや手毬寿司を作るのは意外と手間で時間もかかりますが、こうしたらお子さんと一緒に作れるほど簡単で楽しいですし食べやすいですよ！ お好きなものをトッピングして楽しんでみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Britney2026/01/01 05:47
お正月はおせち料理だと選り好みの多い我が家…なので、もう、みんなが好きなものだけつめちゃおう！と思って探してたどり着いた、るみさまのこちらのレシピ✨見た目はもちろん、我が家の我儘をつめこめる理想のごちそうになりました😍❤️今年初めの素敵なレシピをありがとうございます♪♪
funinmans_mesi2023/12/31 10:56
簡単で美味しく出来ました♪ありがとうございます。
2.お祝いのお膳にお赤飯【冷凍・作り置き】
調理時間20分(炊飯する時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ほっこり小豆に、もちもちのもち米。 簡単に炊飯器で作るので失敗しらずで 安心です。お祝いのお膳にいかがでしょうか？
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
じゅん子2021/12/18 17:19
今年の春の入学祝いと、夏のお誕生日に作りました！再度、お正月料理としてリピしたいと思います♡- じゅん子
2021/08/18 16:55
もち米3合、小豆と小豆を茹でる水を共に1.5倍量で作りました。ゆで汁がだいぶ余ったので、小豆の固さが心配でしたが、出来上がりは全く問題なし！簡単に炊飯器で炊けて、本当に美味しかったです！
3.【やわらか豚バラ焼豚】本格！簡単♬︎
調理時間70分
このレシピを書いたArtist
【柔らか❕簡単本格焼豚レシピ🍖】 柔らかく仕上げるコツは 下茹でをしっかりする事👌✨ 下茹での時点で柔らかくなるので 後は火を入れすぎずに冷めるまで 漬け込めば完成です🍖.*˚ カットして漬け込めば中まで 味が染み込む＆調味料も たくさん量を使わなくても 漬かるので良いですよ⸜🌷︎⸝
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
8123632024/10/23 14:04
2時間程煮込んでみました😊 ホロホロ〜‼️すっごく美味しいです！
作り置きモンスター2024/09/15 10:29
下茹でだけですでに柔らかホロホロでした☺️ 簡単に美味しくできました🤤🤤🤗
ぷりん2024/10/14 13:44
半分の量で作りました🐷 初めてチャーシューを作りましたが、味も美味しく簡単に出来ました☺️ また時間に余裕があるときに作りたいと思います🙌🏻
4.基本【ちらし寿司】の作り方
調理時間30分(炊飯時間を除きます。)
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
これからの季節、ひな祭りや卒業＆入学などのお祝いにぴったりのちらし寿司。面倒なイメージがあるかもしれませんが覚えておくと重宝すると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
tanu🌿2025/03/03 21:17
この定番のちらし寿司が大好きで初めて自分で作りました😊 母の味には勝てないけど美味しくできました❤️ 子供達が食べるので絹さやは小さく刻みました！ 自分が寿司エビ好きなので寿司エビで作りました🦐 お店で買うのも美味しいけどやっぱり手作りはもーっと美味しかったです😊
MGCAT2024/03/03 22:16
レンコンやと思って買ったのが長芋でレンコン抜きになっちゃいました💦 でも、とてもおいしかったです！ ひなまつりに作りました✨
- MGCAT
2025/03/03 17:32
2回目ですっ！ 今回はちゃんとレンコン入れることに成功しました❣️ 盛り付けは雑ですが、美味しかったです💓 また作ります😊
5.お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
澄んだ昆布だしに、はまぐりからあふれる貝のエキスが重なり、ひと口でほっとするうま味が広がるお吸い物。 シンプルな仕立てだからこそ、素材の持ち味が引き立ちます。 ふっくらと開いたはまぐりは見た目も華やかで、お祝いごとやおひなまつりなどの食卓にもぴったりです。 はまぐりには神経の働きをサポートするビタミンＢ12が豊富に含まれ、腰痛や肩こり、貧血が気になるときの栄養補給にも。 やさしい味わいのなかに、体をいたわる心強さも感じられる一椀です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にゃ〜むず2025/03/03 23:04
とてもとても✨️✨️美味しいお吸物が作れました💞 シンプルな材料なのに、はまぐりや出汁のお味でホッと癒されます☺️ お祝いの日や記念日に、また是非作りたいです🌸✧*｡
6.粉チーズでコク旨！ほたての絶品カルパッチョ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ほたての甘みに粉チーズとガーリックのコクを重ね、トマトのほど良い酸味で全体を引き締めた、非加熱で簡単カルパッチョ。 オリーブオイルを回しかけ、バジルの爽やかな香りを添えればシンプルながら奥行きのある味わいに。 ほたてには疲労回復をサポートするタウリンや、代謝を助けるビタミンＢ12、味覚を支える亜鉛などが含まれ、調子をととのえたい方にも嬉しい食材。 うま味たっぷりなので調味料は控えめでも満足感があり、素材本来の味わいをじっくり楽しめるのも魅力。 自然と減塩につながる、体にやさしい一皿です。 見た目も華やかで、おもてなしにもぴったり。 ワインと合わせて贅沢なひとときをお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/03 11:25
ホタテのカルパッチョ♪バジル風味💛🤍🍅🧄🧀🌿🫒💫✨ 昨日の家呑みのアテ🥂に〜💜🥳🥂💫✨✨ 粉チーズ🧀苦手気味やけど、コレ💛は、めっちゃ好き〜💖😋💕💫✨ フライドガーリック🧄と一緒に、ザクザク感と、ホタテの柔らかさに、めっちゃ合う〜💖😽💕💫✨ 生ホタテの旨味たっぷりに、チーズ🧀のコクと、ガーリック🧄が効いて、バジル🌿の爽やかな風味と、チェリートマト🍅の甘酸っぱさが、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今年の生ホタテは小さめやけど、旨味たっぷりで、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖🥰💕💫✨ 加奈子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
7.特売厚切りステーキがキウイと舞茸の酵素で柔らか！極上に！
調理時間20分(マリネ時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
スーパーで特売の輸入牛肉ステーキを柔らかく焼き上げる秘密はたんぱく質分解酵素！ いつもは舞茸だけで作っていましたが、今回はキウイも入れてより効果的に^ ^ 漬けたキウイや舞茸ペーストは美味しいソースにもなりますよ！ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆キウイ... 胃の働きを整える、イライラに、解熱作用
材料
8.切ってのせるだけ！簡単かわいいコロコロちらし寿司
調理時間25分(ご飯の炊飯時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
ひな祭りやお祝いごとにおすすめのちらし寿司です。具材を散りばめるだけの簡単なちらし寿司ですが、大きさを揃えることで品よくまとまります。きゅうりやカニカマを使って低コストながらカラフルで華やかなちらし寿司に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- にゃ〜むず
2025/03/03 23:00
ポイントを参考に、ミョウガを酢飯にまぜたらとても美味しかったです✨️ サーモンはマグロにしました🐟 コロコロ可愛く、とても素敵なひな祭りゴハンになりました🎎🌸 ありがとうございました😊💞
M＊P2024/03/03 19:43
昨年も作り好評で〜今年も娘のリクエストで作りました♪簡単で華やかで美味しいので、また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨
すみれ2025/10/26 18:39
だし巻き玉子も作りました✌️ ハマチとサーモン、きゅうり、青じそ、海苔、カニカマ 贅沢な夜ご飯(*´ω｀*)♡✨️
9.筑前煮・炒り鶏
調理時間40分(干ししいたけの戻し時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
普段のおかずからお正月やお食い初めなどのお祝いの一品にも。 厚揚げを加えることで旨みもボリュームもUP！
材料
10.鯛の姿蒸し 塩レモン風味～アツアツねぎソースかけ
調理時間20分(鯛の下処理の時間を除く)
このレシピを書いたArtist
めで鯛。鯛のおもてなしバリエーションの一つです。みんな揃ったところの、頂く直前に、アツアツのごま油をジューと、いう音で美味しさ、食欲が増します。パフォーマンス度もあって楽しいです！でも、バチバチ飛ぶので、お気をつけてください。
材料
11.『ツナマヨとカニカマのサラダ巻き』恵方巻・お祝いにも♫
調理時間20分(冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
子どもたちにも大人気✨シンプルおいしいサラダ巻きレシピです🍣 揃えやすい具材でお手軽に作れます！ 巻く時のポイントは、具材がはみ出たり崩れてこないように、具材を指で軽く押さえながら◎ 最後にきゅっと締めるのも忘れずに😊 節分の恵方巻きや、お祝いにもぴったりのサラダ巻き♪ 我が家では子どもたちからリクエストもよくあるので、普段の食卓にも登場しています♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
クラ蔵2025/02/02 13:16
◎ 家にある材料で簡単に作れました。材料のサニーレタスは、ほうれん草に代え、酢飯の酢は、市販の「かんたん酢」を使いました。 🦐オリジナルレシピで揚げたえび天を使って、えび天巻きも作ってみました。 いずれも美味しくいただきました。 【Nadiaあなたの推しレシピを教えて！ 「作ってみた！」投稿キャンペーン】 ▶︎1/29(水)〜2/26(水)15:00まで 料理写真とハッシュタグ「 #私の推しレシピ 」をつけて3つ以上投稿すれば応募完了♪ ＊詳細は、Nadiaからのお知らせをご参照ください。
- 361192
2025/11/03 20:47
子供のお誕生日に作ったところ家族みんな爆食いで大人気でした！ありがとうございました😊
- chiyo
2025/12/24 15:50
またまたリピートです(^^) 簡単で美味しい、そして食卓が華やぐサラダ巻きは家族に大好評です。
12.【調味料2つ！漬け込み5分！】パリサクジューシー丸ごと唐揚げ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉を切って、いろいろな調味料に漬け込んで、粉をつけて揚げる…時間的にはとても面倒。 そんな時には、調味料も少なく漬け込み時間は5分！ 切る手間も省いた「丸ごと唐揚げ」がおすすめです♪ 揚げ焼きなので油の量も少なく済みますよ。 最後にレンジで作る簡単タルタルレシピも載せてあります。
材料
13.お祝い寿司ケーキ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
華やかな見た目の寿司ケーキ☆ お刺身を花形にしてのっければハレの日のメイン料理になります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はなもも2022/03/13 14:26
今年はご飯の間にあなごも入れて、サーモン、まぐろ、貝柱をトッピングしました。 素敵なレシピをありがとうございました。
- はなもも
2022/03/02 09:33
去年のひな祭りに作りましたが、今年もリクエストがあり作ろうと思います。 朝作って晩に食べたい場合、冷蔵庫に入れておいた方がいいですか。その場合ご飯が固くなりませんか？
14.【5分】真鯛の和風カルパッチョ。#おもてなし#おつまみ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お刺身だとあっという間。カルパッチョにするとなんとなく見た目も食べ応えもアップ。何より、いざという時に5分かからない一品は、おもてなしやパーティーには大活躍。たっぷりの薬味とピリッと爽やかなエキストラバージンオリーブオイルが合わさってハーブ感増し増しな一品は、フルーツトマトを添えてサラダ風にもおすすめです。 ちょっぴりお祝いムードや父の日にも。柚子胡椒が加わるだけで日本酒にもよく合う憶えておきたい定番メニューです♪
材料
15.簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
彩り豊かな野菜とたんぱく質をバランス良く楽しめる、具だくさんのニース風サラダ。 シャキッとしたレタスに、コクのあるツナやアンチョビ、オリーブが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいに。 ゆで卵やブロッコリー、ヤングコーンも加わり、満足感もしっかり。 仕上げのマヨネーズと黒こしょうが全体をまとめ、食べるほどに味わい深さが増す仕上がりです。 食卓を華やかに彩る一品で、おもてなしや特別の日のサラダにもおすすめのひと皿です。
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