こっくり濃厚な味わい♪「秋に食べたいスイーツ」まとめ
投稿日2022/09/17
更新日2022/09/17
1.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA（ラ・ヴィーニャ）』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/12 15:31
美味しいおやつタイムとなりました〜🙌♡ 工程10の銘柄による仕上がりの違いがとても興味深かったです😳♡♡♡1番★マークの多かったフィラデルフィアで焼き上げました💭 クルクルと混ぜていくだけなので娘と一緒に楽しくCooking♡家族も喜ぶ出来栄えに娘も私も鼻高々です😚♪笑 美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️
Nanu2024/12/10 16:57
簡単でとっても美味しかったです🧀💖 夫にも好評だったのでまた作ります☺️
しーちゃん2025/06/29 14:34
濃厚でおいしく簡単に作れました♪ またぜひ作りたいです^ ^
2.【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ
調理時間30分(冷やす時間を省く)
このレシピを書いたArtist
★材料4つ ★作業わずか約10分 ★チョコの包丁刻み不要 ★面倒なチョコの湯煎も不要！ 簡単なのにまるでお店クオリティー❤ スイーツ苦手な夫も悶絶するほど美味しい 本格生ガトーショコラです（笑） まるで生チョコのような口どけで、 それでいてしっとり濃厚なめらか(๑´ڡ`๑) （冷やすとずっしりより濃厚♡） 一口食べると口の中いっぱいに幸せが 広がります✨ 何度も試行錯誤してやっと完成したレシピです。 是非お試しくださ〜い😋
材料
作ってみた！
レビュー（57件）
のりのり🐾🎀🤍2024/08/14 17:14
胡桃をトッピングして美味しくいただきました😻お土産で持って行ったら好評でした🐾レシピありがとうございます🙏
kimi2025/02/17 23:21
息子に、僕もバレンタインにチョコ作りたかったー😠と言われて、子供（6歳）でも簡単に作れそうなレシピのこちらを一緒に作りました❣️ 材料も少なく、とっても簡単なのでバターをカットするのと、型にあわせてクッキングシートをカットする以外はほとんど子供が作れました👏🏻 しっとり濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです💛❤️🧡 （砕いたナッツのせました🥜）
- のりのり🐾🎀🤍
2024/07/23 16:08
ホイップかけすぎて😹断面見えませんがなんとかカット出来ました🔪甘さ控えめに泡立てたホイップとキャラメルソースをかけてヘーゼルナッツと一緒に食べました🍰見た目悪いですが🤣味は最高でした🐾とても美味しかったです💕レシピありがとうございます✨🙇♀️
3.マロンマフィン
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
プレーンマフィンにマロンペーストをたっぷり混ぜ込んだ優しい味のマフィンです。 後味にほんのり栗の風味が香ります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チョロリス2025/10/03 11:33
大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 栗の上品な甘さがあり、珍しく夫がほめてくれました🐿️☺️♥️ マロンペーストを初めて作りとても勉強になりました🐿️😊💕 秋らしいスイーツが作れてとても嬉しく 自然の恵みに感謝致します🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 松井さゆりさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌰👏✨
4.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました！とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
あねごり2025/11/20 04:24
息子の誕生日ケーキに作りました！ めちゃくちゃチーズ感あって美味しかったです🥰 また作ります！
- 475738
2024/11/10 14:27
去年も家族のお誕生日ケーキでつくったのですが、兄がとっても美味しいと、すっごく、喜んでいたので、また作りました^ ^ 相変わらず、とても美味しくて最高でした❣️
ぱんだ2024/11/03 21:16
作るのは二回目です。今回はプレゼント用に。 5号型で焼いて、余りは別の型に入れて焼きました。チーズの香りがしっかりして、ほんのり塩気も感じてほんとに美味しいです。ベイクドチーズケーキはもう買わなくて良いかなと思うくらい満足です🙆 美味しいレシピありがとうございました。
5.トースターで簡単！ひとくちスイートポテト
調理時間10分(焼成時間を除く)
このレシピを書いたArtist
生クリームなしの簡単レシピ。 バターがしっかり香る濃厚な仕上がりです♡ コロコロ可愛い見た目のスイートポテト。 成形が包丁で切るだけなので、丸めるよりも簡単時短。 ひとくちサイズで食べやすいので子どもも大喜び間違いなし！ プレゼントにもおすすめです◎
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
くだもの大好き🧡2025/10/11 16:45
昨年アプリを入れる前に作って美味しかったので、息子ちゃんからリクエスト💕 今回は一緒に作りました💪🏻 切るのは危ないので一緒に、卵を塗るのも手伝って貰いました🍀 ホクホク熱いうちに頂きました🍠💕 今回もとっても簡単で美味しかった💖 うちのトースターは温度調節出来ないのでオーブンで作りました。 makiさん🌟簡単美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
milk2025/10/19 16:40
トースターがなくオーブンですが、簡単でとっても美味しくできました💕 さつまいもは紅はるかで、砂糖は人工甘味料で✨ 粘度のある芋らしいので牛乳は大さじ1に減らして動画と硬さは同じくらいに出来たのですが、冷蔵庫で冷やす時間はなかったので手でキューブ型にしました😊 (写真に写ってないキューブあと2個分出来ました) 定番の型も作りたくて両方やってみました🍠 卵液はレポ参考に薄めずにたっぷり塗りましたが、オーブン200w15分下段であまり表面に卵液の照りが出ず… でも焼きたては中はしっとりほくほくに上手く焼けました！ また作ります🎶
ららぴお2025/03/05 12:36
生地が緩くなってしまい正方形に切れなかったのですがとっても美味しく出来ました！
6.５分で！フォンダンショコラ風マグカップケーキ
調理時間5分
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カップの中で作業してレンジで出来上がる簡単チョコケーキ。 中からチョコがとろけるフォンダン風です♪ 火を使わず、洗い物も少ないのでお子様と作るのにちょうど良く、お子様だけでも簡単に作れます。 いたチョコレートを入れなくても作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Kaori Fukuti
2025/05/24 08:43
我が家のレンジは年季が入っていたので3分加熱で作りました。ココアも無糖でしたが、大人の味で美味しかったです！また作ろうと思います。ありがとうございました。
7.【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで作れて簡単なうえに、超濃厚で絶品！！ トッピングはなくても美味しいですが、ホイップクリームとソースをかけると、贅沢な気分を味わえます♡ かぼちゃの美味しい今の時期におすすめのレシピです。 お菓子作り初心者の方もぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
Patchouli🐱🐾2025/09/02 16:40
美味しすぎて小さく切り分けて、毎日ちびちび食べています。バナナとレーズンのパウンドケーキ、かぼちゃのパウンドケーキを添えて3種盛りでホイップをトッピング🎶はちみつとシナモンもかけて美味しくいただいてます😻🐾
えびちゃん2024/04/03 08:31
とても美味しかったです
6871232024/08/31 18:52
ホクホクでとっても美味しかったです！！また作りたいです( ᐢ. ̫ .ᐢ )
8.さくさくパイのフロランタン
調理時間15分(オーブンでの加熱時間を除く)
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冷凍パイシート使用で、クッキー生地を作る工程を省きました。 香ばしいアーモンドとカリカリのキャラメルフィリング、パイならではのサクサク食感が美味しいです。 一度にたくさんできるのも嬉しい。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 凛
2021/01/20 21:02
質問ですが！ 工程1のパイシートを焼く時は190度の余熱ありで焼いたらいいですか？ 工程4の焼きは余熱はいりますか？ - 875424
2023/03/08 21:55
ホワイトデーに渡そうと思っているのですが常温でどのくらい持ちますか？ - 477175
2022/08/29 12:15
こんなに簡単にフロランタンが作れるなんて素敵すぎます✧︎ ✧︎ 生クリームがなかったので牛乳でしましたが、問題なく作れました！ 2日たってもサクサクでした！ また作ります♡
9.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 春蘭秋菊
2022/08/07 13:32
少し生地が薄くなってしまったかもしれません。味は好評でした。
10.米粉で♪いちじく＆クリームチーズマフィン【砂糖不使用】
調理時間35分
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ワンボウルでできる米粉を使ったいちじくのマフィンです。 いちじくは皮ごと使います。 一つのボウルに順番に材料を入れて混ぜるだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。 トロンとジューシーないちじくと、クリームチーズのコクをお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
pinoko2024/09/05 10:04
特にこだわって無いので、白砂糖ですが😅 美味しくできました😋
YU2022/09/14 11:54
今作っているのですが、クッキー生地のように生地が固いです。水分量がおかしいでしょうか？何か足すものはありますか？- 483591
2022/10/08 13:42
マフィン型はどこのメーカーのものを使っていますでしょうか？？ よかったら、教えて下さい⭐︎
11.中は濃厚なマロンカスタード＊栗のクレーム・ブリュレ
調理時間60分(寝かす時間含まず)
このレシピを書いたArtist
キャラメリゼされた表面をスプーンで割ると中からラム酒が香るマロンカスタード。缶のマロンクリームは年中手に入るのでいつでも作れるのに、やはり深まる秋を待ってしまう。香り高く濃厚なクリームをひとさじずつ、なくなるのを惜しみながらいただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist…gris2022/09/17 14:30
マロンクリームなしで普通のクレームブリュレとして作れますよ😊その場合はグラニュー糖を30〜40gぐらい、お好みの甘さに増やしてくださいませ。今だと裏ごしかぼちゃもオススメです。- 137473
2022/09/17 12:56
マロンクリームなしでも作れますか？ また他の材料なら何がいいですか？ 同じ分量でいいですか？
12.ラムレーズンバターサンド
調理時間60分(冷蔵庫で冷やす時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
サクサクのクッキーにバターとホワイトチョコレートで作ったクリームとラムレーズンをサンドしました。
材料
13.混ぜるだけ簡単♪米粉のダブルチョコミニマフィン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
みんな大好きダブルチョコスイーツ！ バター不使用！ ボウルに材料をどんどん入れて混ぜていくだけで、すぐに生地が完成しますよ♪ ミニマフィン型でたくさんできるのでラッピングして手土産やちょっとしたプレゼントにするのもおすすめ◎ もちろん常備おやつにも！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あきりんりん♪2024/08/18 15:11
チョコが濃厚で、サクッと軽い口当たりの美味しいマフィンができました🥰 混ぜるだけでとても簡単でした☺️ おやつに頂きます☕☺️
- 618152
2026/01/29 16:28
チョコチップ抜きでしたが、とても美味しかったです♪ サクッとした食感でした！小麦アレルギーの子どもも美味しそうに食べてくれました！
- おとは３兄妹ママ
2023/02/08 21:19
作りました！ アーモンドプードルを入れることで食感が軽くなり、もちっというよりサクッという感じでとても好みでした。チョコとの相性もよくて、すごく美味しかったです！！
14.ナッツチーズタルト
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
アーモンドクリームに、クリームチーズを入れて、ナッツをたっぷりと添えて焼き上げました。見た目よりも、素朴な味わいす。シンプルで香ばしい、素材の香りに癒やされます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ukinko2022/09/18 15:41
家にある材料ばかりだったので、早速作ってみました！ アーモンドクリームとナッツがサクサクのタルト生地にあい、とても美味しかったです！ ズボラな私は、生地、クリームともにフープロを使いました^^;
15.なめらかな口溶け！チーズテリーヌ
調理時間5分(焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけ‼️簡単チーズテリーヌ。 なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
sakapunta2018/06/02 15:47
はじめまして^_^とても美味しそうですね♡来客があるので作りたいのですが、日持ちはどのくらいでしょうか⁇また冷凍保存は可能ですか⁇
Artistりか2018/01/19 08:07
めっちゃ美味しそう*\(^o^)/*目の保養に♡素敵なレシピですね。是非作ってみたいです。
