至福の口どけ♪濃厚なめらか「チーズケーキ」
投稿日2022/12/10
更新日2022/12/10
1.極上の口どけ！ニューヨークチーズケーキ
調理時間20分(焼き時間・冷却時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ニューヨークチーズケーキを作りました！クリームチーズと生クリームをたっぷり使って、中がトロトロの食感に仕上がりました。湯煎しながら焼き上げるので、しっとりした食感が特徴です。そのままチーズケーキだけを食べても美味しいし、フルーツソースをかけても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
9240232023/06/03 16:23
家族や友達にカフェやケーキ屋さんが開けるよぉ！！と、褒めてもらえました！ 簡単で美味しいチーズケーキです😊
とっと2023/11/11 19:37
ソースはイチゴのソースにしました。美味しかったです。
- ぷち
2022/06/29 21:55
うちのオーブンレンジではなかなか焼き色が付かず、時間がかかりましたが、とても濃厚で自分で作ったとは思えないくらいおいしかったです！ 家族に「また作ってね」と言われました♪ おいしいレシピをありがとうございます！
2.とろける濃厚レアチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安1000円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
混ぜて冷やすだけで簡単♪ 我が家のレアチーズケーキはとっても濃厚。 加えるレモン汁はほんの少しでクリームチーズの風味がしっかり♪ 口の中で溶けちゃう食感。ボトムも厚めでザクザク！ 美味しいですよ〜(^.^) 一個ずつラップで包んで冷凍保存も可能です。召し上がる際は自然解凍してください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（19件）- mikitiiiiy
2024/04/02 12:38
作り方も簡単で美味しかった＾＾ 家族にも好評でした！
るびー2025/11/17 05:16
美味しく頂きましたありがとうございます😊！
- まちこ
2025/03/23 12:04
月に２、3回は作ってるかもしれません😆 すごく美味しいです！ そして、飽きが来ないんです！ ありがとうございます😊
3.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA（ラ・ヴィーニャ）』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/12 15:31
美味しいおやつタイムとなりました〜🙌♡ 工程10の銘柄による仕上がりの違いがとても興味深かったです😳♡♡♡1番★マークの多かったフィラデルフィアで焼き上げました💭 クルクルと混ぜていくだけなので娘と一緒に楽しくCooking♡家族も喜ぶ出来栄えに娘も私も鼻高々です😚♪笑 美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️
- Nanu
2024/12/10 16:57
簡単でとっても美味しかったです🧀💖 夫にも好評だったのでまた作ります☺️
しーちゃん2025/06/29 14:34
濃厚でおいしく簡単に作れました♪ またぜひ作りたいです^ ^
4.ギュッと、濃厚♡さつまいもチーズケーキ
調理時間15分(加熱・冷やす時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
サツマイモでギュッ！とつまったケーキは、まるでスイートポテトを 食べているような濃厚さ😍♡ よ～く冷やすと更にしっとりして絶品！ 甘さは控えめなので、ホイップクリームやリンゴジャム アイスなど、お好きなものを添えても美味しいよ♩ 今回は作り方のポイントがたくさんあるので 作る！って方は参考にしてみてね😉👇
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
momo2025/11/18 13:32
18cmの型で作ったので高さが出ませんでしたが、少しレモン汁を加えて作りました🎶濃厚なさつまいものチーズケーキとっても美味しかったです😋🍠 レシピありがとうございました(*^^*)
さゆりん2022/12/23 09:01
会社に持って行ったら大好評❤ 濃厚だけど、しっかりさつまいものお味がしてとっても美味しく頂きました😋 ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
5.《おすすめ！レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ
調理時間5分(冷やす時間は省く)
このレシピを書いたArtist
★《レンジで約2分40秒》★《生クリーム不使用》★《タッパーでOK》 とにかく超簡単で美味しい。 生クリーム不使用なのにしっとりなめらか食感で濃厚。甘過ぎず程よい甘さと酸味のバランスもよく、レンジで作ったとは思えない程のクオリティーです。お店で買う前に是非一度このレシピを試してみてください☆
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 531211
2021/05/18 21:39
レシピ通り作りましたが食感が全くしっとりしていなくてモサモサしています。味も唯のクリームチーズを若干甘くしただけのような感じで全くニューヨークチーズケーキの味がしません…。濃厚さも全くなく、やはりサワークリームと生クリームなしではニューヨークチーズケーキは作れないのかなと思いました。ちょっと高めなクリームチーズを買って 使ったので大変楽しみにしていたのですが、やはりレンジでニューヨークチーズケーキは無理がありましたね…。おとなしく普通のレシピでニューヨークチーズケーキを作ることにします。すごくすごく残念です。 
ぱも2024/09/05 22:59
某7コンビニで売ってたNYチーズケーキそっくりの味で美味かった。加熱後の素を入れる前に容器にクッキータルト生地を敷いても美味しそうです。- 830429
2023/01/20 22:00
チーズケーキが苦手な息子が「おいしい！」と言ってたくさん食べていました✨ すごく簡単なのにとても美味しかったので、また作ります😊
6.瞬溶け！生スフレチーズケーキ
調理時間50分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
材料4つで超簡単！！絶品なチーズケーキ。 口に入れた瞬間にとろける美味しさです‼️
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- rie
2021/02/06 12:48
砂糖はきび砂糖でも大丈夫でしょうか？ - 618767
2022/02/25 22:39
牛乳の代わりに生クリームはダメですか？ - 888
2022/02/01 16:49
お湯の温度は何度くらいでしょうか？
7.ラム香る♪オトナの『テリーヌショコラフロマージュ』
調理時間20分(焼き時間、冷蔵時間を除く)
このレシピを書いたArtist
マスカルポーネチーズを使った、濃厚でリッチななめらか仕上げのテリーヌです。 ビターなチョコレートを使うことで、スイーツとしてはもちろん、ワインやスパークリングと合わせて楽しめる、大人の味わいに仕上げました♪
材料
8.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました！とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
あねごり2025/11/20 04:24
息子の誕生日ケーキに作りました！ めちゃくちゃチーズ感あって美味しかったです🥰 また作ります！
- 475738
2024/11/10 14:27
去年も家族のお誕生日ケーキでつくったのですが、兄がとっても美味しいと、すっごく、喜んでいたので、また作りました^ ^ 相変わらず、とても美味しくて最高でした❣️
ぱんだ2024/11/03 21:16
作るのは二回目です。今回はプレゼント用に。 5号型で焼いて、余りは別の型に入れて焼きました。チーズの香りがしっかりして、ほんのり塩気も感じてほんとに美味しいです。ベイクドチーズケーキはもう買わなくて良いかなと思うくらい満足です🙆 美味しいレシピありがとうございました。
9.ぷるふわ♪スフレチーズケーキ 生クリームなし
調理時間30分(焼成・冷却時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ふわふわシュワシュワ食感のスフレチーズケーキです！ 口の中に入れると一瞬でとろけるスフレチーズケーキはまさに極上の味！老若男女誰もが好きな味で、クリスマスなどにもぴったり！ぜひ極上のスフレチーズケーキ、お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（46件）
いく🍉2024/07/27 18:35
なかなか上手に出来たかな😆👍💖✨優しい甘さとふわしゅわ生地が美味しくて、チーズが苦手な人にも好評でした😋🧀
8237042024/11/07 23:32
ずっと作ってみたかったスフレチーズケーキやっと作れました(^-^)混ぜが甘く膨らみすぎて割れてしまいましたが、フワシュワの軽い食間に感動しました。美味しいレシピをありがとうございます。また作ります。
- 877585
2025/02/05 18:22
2回目で大成功！1回目は焼き時間が足りなかったようで外した瞬間雪崩… 今回は最後の100度の焼き時間を10分伸ばしてちょうどでした！形も保ててきめも細かくできました。ぷるぷるふわシュワでとっても美味しかったです！子供達絶賛！またリピします！
10.ヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ
調理時間10分(ヨーグルトの水切時間・焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけ！の簡単チーズケーキ(風)なので、お子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪ チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪ 甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
チョロリス2026/03/12 14:45
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💞 久しぶりにリピしました🐿️☺️💖 水切りヨーグルトでチーズケーキ風でヘルシーで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 今回はシンプルにプレーンで焼きました🐿️☺️💖 ご近所の方にもお裾分けしました🐿️☺️💞 家族も大喜びしました🐿️☺️💖 又、リピしますね🐿️☺️💞 藤本マキさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖🌷🍀💫✨
- チョロリス
2024/10/31 14:15
ma-miiさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 かぼちゃを裏ごしして作りました🐿️☺️💓 家族と近所の子供達に好評❗️ とても嬉しかったです🐿️☺️🌼 藤本マキさん❗️素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ma-miiさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
purico2025/12/13 19:19
開けてないヨーグルトが期限間近❗️ レシピ調べてこちらの賛否両論あるケーキを作ってみました。 1日水切りしておいたヨーグルトでレシピ通りに作ってみました。 うん、なるほど🧐これは美味しいヨーグルトケーキチーズケーキ風です❣️ そりゃチーズ使ってないんだもん チーズケーキではないよね でもはちみつヨーグルトケーキって思って食べたら美味しいです。 私はそんなに甘すぎるとか思わなかったし、はちみつも合わないとは思いませんでした🥰
11.ボウルひとつで♪『基本のワンハンドチーズケーキ』
調理時間5分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
見た目がかわいい「ワンハンドチーズケーキ」は、片手で食べられて持ち運びも楽ちん♡ とにかく混ぜて焼くだけなので、計量から焼くまで5分ほどで完了！ サブレの種類を変えてオリジナルチーズケーキを作りましょう♪
材料
12.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 春蘭秋菊
2022/08/07 13:32
少し生地が薄くなってしまったかもしれません。味は好評でした。
13.【しっとりなめらか♡かぼちゃのチーズケーキ】私の永久保存版！
調理時間20分(焼き時間と冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
しっとりなめらか食感の、最高に美味しいかぼちゃの チーズケーキが出来ました✨ 今まで作ったかぼちゃのチーズケーキの中で一番簡単で、一番おいしくできた私のBESTレシピです♪ フードプロセッサーやブレンダーがなくてもなめらかに仕上がりますよ！めちゃくちゃおすすめなので是非お試しください🙋 〈美味しい食べ方〉よ〜く冷やして寝かせてから食べるのがおすすめ！できれば一晩寝かせてください。 すぐ食べるより断然おいしいです☆
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
あいとも2024/10/19 12:57
本当に簡単でおいしいです！かぼちゃのチーズケーキレシピはたくさんありますが、また絶対作ります！素敵なレシピをありがとうございます😊
- 672841
2024/10/31 12:55
砂糖大さじ1減らして作りました！ 甘すぎず、かぼちゃの味もしっかりしていて、とても美味しいチーズケーキができました！ リピート確定です♡
- chiyo
2023/10/24 18:56
2度目はスクエア型で焼きました。長方形にカットしてワックスペーパーで簡単にラッピングしてみました。お弁当のデザートに喜ばれました(^^)
14.瞬溶け！生スフレ抹茶チーズケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
口に入れた瞬間にとろける美味しさ❣️ 生スフレタイプの抹茶チーズケーキです。
材料
15.火を使わず＼混ぜて冷やすだけ／簡単♡マンゴーレアチーズケーキ
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【クリームチーズ+プレーンヨーグルト】で 火を使わず混ぜて冷やすだけ！ わが家の定番！ とても簡単なレアチーズケーキです。 生地の半分に冷凍マンゴーのピュレを入れて2層に仕上げました。 おもてなしにもピッタリです♡
