これで乗り切る！「5分で爆速おかず」20選
投稿日2023/01/26
更新日2023/01/26
目次
1.間違いない！5分で出来てご飯がすすむ＊豚こまの甘酢照り焼き
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もうこれは間違いない、ご飯に合う！ タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ナムディ2024/04/10 09:23
とても簡単で甘酢照り焼きなのでさっぱりして美味しいので朝からガッツリ食べられました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
オレンジ2025/06/10 10:23
昨日の夕食に作りました☺️ ナムディさんも過去に投稿されていましたね🌟 オイスターソースを切らしていたのでコクが弱くなってしまいましたが、それでも十分美味しかったです😋 たっきーママさん、ありがとうございました😊
ゆきまる🐬🫧2025/12/03 18:26
【豚こまの甘酢照り焼き】今回も〜めちゃめちゃ大量で〜頑張って作りました〜☺️きっと家族が気に入りそう〜って思って〜玉ねぎ２玉、豚こまジャスト１kgで作っています〜😅調味料は３、５倍で作りました〜☺️我が家は大量なんで〜玉ねぎを炒めたら一度器にとってから〜豚こまを炒めてます☺️それぞれ炒めたのを混ぜ合わせて〜タレを絡めるだけ〜😆👍️タレを絡めるの〜ちょっと混ぜにくかったけど〜なんとか仕上がってよかったです😆👍️たっきーママさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊
2.【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
【丼にしたいほどにご飯がすすむ無限ピーマン】 ごはん山盛りでいきたい！味しっかり、うま味たっぷりのピーマン炒めです。 種ごと使うのに苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの？そう思っていただけるかもしれません。しかも、お肉は豚コマ100gだけで十分ジューシー。節約にうってつけです。 《おすすめのシーン》 ◎少量のおかず（節約）でごはんをおなかいっぱい食べたい時 ◎お弁当用の作り置き ◎あと一品の小鉢、晩酌のおつまみに
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
ヴェル2024/11/10 13:41
🫑たくさんあったので 前から気になっていた おねこさんレシピ✮*｡ﾟ お肉たくさんも美味(*•ᴗ・-)و ̑̑ ✱鯉君仕様で豚こま180㌘ オイスターと味の素が決め手✧︎ 🍾🥂🍻🍺🍶🍸🥃🍷 進むこと間違いないし 勿論🍚派にも🫶🏻︎♡ ̖́- おねこさん✩*𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤𝐲𝐨𝐮*✩
とーるじーじ2024/07/02 21:00
また作って見ました。 お肉が柔らかくて味がしっかりついて美味しかったです。 ピーマンも美味しく食べれました。 今夜の分を少し残して明日の昼食に丼にして食べる事になりました。
Yukk2025/09/18 19:22
にんにくプラス、砂糖を倍にしてみました。ガッツリご飯の進む美味しさ🤭お弁当のおかずにもなるので助かります！
3.楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ニラ玉＋豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
10385132024/07/09 19:35
ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
Makimekko2024/07/07 16:17
がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
- あっこ
2024/11/05 20:04
優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました！ 今まで一美味しい豚キムチでした。
4.【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む！
調理時間5分
カロリー（1人分）346Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、５分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- モカ
2023/05/13 17:04
味の素なくてカットしましたが、なくてもいけました！味見の段階で子ども達に大好評✨今度は倍量作ります😊
- 365589
2021/09/13 16:58
味の素がない時の代用はありますか？ - にゃん汰
2020/01/20 21:21
野菜を好んで食べない旦那さんが「ご飯に合うから好き」と褒めてくださいました！リピ確定です！
5.簡単ニラ玉！たったの5分！疲労回復
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ニラと卵は栄養の面でも抜群の相性です。 疲れた時はササッと作って元気も回復ですね。 お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。
材料
作ってみた！
レビュー（34件）- ナムディ
2024/08/26 18:56
我が家の定番のニラ玉久しぶりにリピしました😋💕 ニラが半分しか無かったのでレシピの半分の量で作りましたがとても美味しかったです🥰💕 また作りたいと思います😄✨ ユーザー友さんのたりおさんもリピートされています😆👍
りんご2026/03/02 23:01
副菜として作りました！少し火を入れすぎてしまいました😅材料を揃えたらすぐ完成、しっかり卵に味がついていてとても美味しくできました🙌
たりお2025/06/25 22:34
疲労回復👍
6.ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料はたったの二つ！ 挽き肉とたまごだけでボリュームのある一品に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）- ナムディ
2025/05/03 12:43
ユーザー友さんの煌蓮mamさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😄✨ ちょっとたまごが固まってしまい上手く広がりませんでしたがひき肉あんかけとたまごでボリュームもあってとても美味しかったです😋💕 煌蓮mamさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊💕 きよみんーむぅさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ふうか2026/06/11 13:40
前から美味しそうだなぁ❤️作ってみたいなぁと思っててやっと作れました😊 ふわふわ卵にひき肉のあんかけ〜 めっちゃ合ってて美味しかったです✨ ユーザー友のナムディさんも美味しそうに作られてます☺️ きよみんーむぅさん素敵なレシピをありがとうございました✨
煌蓮mam2025/05/01 07:00
ふわふわっと美味しく頂きました😋💖簡単でササっと手軽に作れて材料も少なく出来たので良いですね❣️また作ります♪
7.裏ワザで劇的シャキシャキ！豚肉ともやしの中華炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お買い得食材のもやしを使って、節約！時短！であっという間に作れる1品です♪ 作り方は超簡単！ フライパンで豚肉と人参、ニラ、もやしを炒めて調味液を入れて混ぜるだけ！ 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ 裏ワザでもやしが劇的にシャキシャキ！コク旨タレが絡んで本格中華の味わいが楽しめます。 バタバタで帰って来た日もサッと作れて、節約レシピとは思えない大満足のおかずです♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
kimi2026/03/13 08:19
シャキシャキで美味しかったです✨
tennislove2024/07/10 14:31
簡単に出来てめっちゃ美味しいので何度でも作りたくなります。
- tennislove
2024/07/01 15:59
今回は豆モヤシで歯ごたえを楽しみました。 相変わらず美味しかったです。
8.レンジで簡単！豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮
調理時間5分
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★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました！！ ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- ヴェル
2025/06/30 10:36
生前大変お世話になりました あーぴんさんのこちら💁♀️💁💁♂️ 作り置きしました。 厚揚げはちぎって味ｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐ お財布に優しいかさ増しの エノキのとろみ食感も良い🤤 解りやすい丁寧な工程が嬉しい レンチンでこのクオリティは流石👏 あーぴんさん(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ
ゆみ2024/06/30 20:59
我が家の何種類かある厚揚げ料理の定番化したうちの一品です☝️ 久しぶりに作りましたが、やはりレンチン料理は、蒸し暑い日の家事を楽にしてくれる…本当に有り難い🙏 それでいてボリュームもあり、美味しいんだから言う事無し😁
あめお姉さん！2024/09/13 21:22
お肉を倍量にしたのでなかなか熱が通らなかったけど、味付けがとても好みでした。ご飯が進む味！倍量の時はフライパンで作っちゃう方が早いかも。簡単なのでまた作ります！
9.【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
これを出すと、食べてくれた人は100%一口目で嬉しい感想を言ってくれます。 黙ってはいられない驚きのふわとろ感、染み出るうま味と風味。 材料費は安く、少ない手間と短い調理時間で作れるので作る側もハマるんです。 ◎ビール、ごはんによく合う濃い味になっています。薄味にされたい方はオイスターソースと鶏がらスープの素を少々減らしてお試しください。 ◎カニ風味かまぼこの代わりに… 牡蠣(加熱用)、生ほたて、生えび他、シーフードミックスがおすすめです。これらを使用するときは塩コショウで軽く下味をつけ、加熱してから卵液を加えてとじます。特に牡蠣だと絶品中の絶品になります‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（54件）- ヴェル
2025/12/07 11:04
🔁🔁🔁🔁🔁な美味しさの おねこさんの☝🏻ᖛ ̫ ᖛ ) タイパ、コスパ、味最ᵃⁿᵈ高 言葉要らないです🙂↕️🙂↕️ 鯉くんに至っては抱えて食べる笑⃝ シーフードミックス𝙸𝙽で 旨み⸜ᴜᴘ⸝⋆です𓇬𓂂𓈒🍤 素敵なレシピに出逢えた事に 感♡•㉦•♡謝です🌟
よっこ2025/01/12 23:42
これだけの材料でこの美味しさはヤバいです🫢 フワトロの玉子✨スプーンが止まりません😋 ヴェル😻さん、ファンタスティックです😆⤴💓 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- ヴェル
2024/05/23 14:53
安定の美味しさ♡ シーフードmix投入で更に 旨み🆙です(๑´༥`๑) コク甘な味付けとふわとろ感で 秒でお皿から消えます❢❢ 今日もおねこさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
10.牛肉と蓮根のオイマヨ粒マス炒め♡ちょっぱやで完成
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ソースが絶品！旬の蓮根もシャキシャキしてめっちゃ美味しい♡ ご飯のおかず、ビールのおつまみ、お弁当のおかずにも♡
材料
11.5分で作る節約おかず『もやしと豆苗のオイスターそぼろ炒め』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もやしと豆苗を使った時短＆節約おかずです！ オイスターソースで味付けしご飯が進むおかずに仕上げました♡ 野菜の値上げにも負けずに節約できるおすすめレシピです！ 是非作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
たたっち2023/08/23 00:07
パパが、爆食〜♡ かきこんで食べていました！ 豆苗が無く、ちょっとした副菜のつもりが、、、 ごはんの上にのせて、丼にしてもりもり食べていました( * ॑꒳ ॑*)♡ こんなにバクバクたべてるパパ、久しぶりに見れました 家族に喜んでもらえる、幸せレシピです♫
かおちゃん2023/04/20 17:13
さっと簡単に出来、黒胡椒がピリッと効いて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
6451302023/01/29 16:32
冷蔵保存だと何日もちますか？
12.5分で完成！【焼き肉風豚カルビ】
調理時間5分
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漬け込み不要♪ 食欲をそそる甘辛〜い焼き肉風な味付わいの豚カルビ。 ５分あれば出来上がるので 今日は疲れた〜って日や お子様の長期休み中のランチにもおススメですよ。 わたしは娘のお弁当作りで寝坊した時にもよく作ります。これをご飯にのせちゃえばと笑 そのまま食べても、ご飯にのせても良し👌レタスで巻いても美味しい！ ぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
プイプイモルン2025/04/12 02:18
甘辛で食べ応えもあって…とっても美味しかったです(◍•ᴗ•◍)❤ ちおりさん簡単で美味しいレシピを有難うございます(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*💖
くだもの大好き🧡2025/05/13 15:08
時間がなくてすぐ出来るレシピを探しました♪ 豚コマで作りましたが本当に美味しくて焼肉より薄いお肉なので子供も食べやすかったと思います💖 調味料もそんなに多くないので急いでいる時は良いですね💕 とっても美味しかったのでまた作りま〜す🍀 ちおりさん🌟美味しくてすぐ出来る助かりレシピをありがとうございます😊
秋風2024/11/24 20:01
スマホを変えたらログイン出来ず(¯―¯٥) 秋風の名前は変更せず再び投稿します。 今日もこちらのレシピで焼き肉(^^) 甘辛い味がたまらなく美味しいです✨ サラダ菜と千切りキャベツ🥬と ミニトマト🍅を添えていただきました😊 定番の味。 ホットするし美味しい。 レシピを作ってくださりありがとうございます😊
13.ささっと完成！豚肉とトマトの黒こしょう炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豚バラから出る甘みとトマトの酸味が合わさって絶妙に美味しい炒めものです。 トマトも温まる程度にさっと火を通すだけなので、すぐ簡単に作れます。 とうがらしや粗挽き黒こしょうも加えているのでピリッと辛く食欲が増します。苦手な方はなしでも大丈夫なのでお好みの量で調節してください。 大葉と絡めながら食べるとさっぱりするのでぜひ一緒に召し上がってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あやねこ2025/03/07 19:50
とても美味しかったです。 トマト2個は勿体無いので1個にして、玉ねぎを半分入れました。 大葉がとても合っていました。
- 白ポメちゃん
2023/02/13 22:07
子供がいるので唐辛子は抜きで作りましたがとても美味しく出来ました。家族も喜んでたくさん食べてくれました。手早く作れて美味しいレシピをありがとうございました。
14.もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【野菜が高い！そんな時のお助け簡単節約レシピ！】 「旨い味」がしっかり濃い♡ だからごはんもビールもすすみます！ しかも作り方はとっても簡単なので、 材料さえあればさっと作れる手軽さが魅力♡ 炊きたてごはんかビールを片手に… 今日も(節約タイプの)いい夜を♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- みんみん
2025/11/14 20:31
ほっとするお味🥰簡単だし、ヘルシー！ また作ります
- harumin
2025/12/16 19:52
鶏ガラ切らしてたので中華あじ顆粒で、コスパ抜群で美味しい、モヤシ万歳（笑）
- 790739
2023/02/18 20:55
簡単で美味しかったです。ツマミにピッタリでした。
15.レンチンでできる！子供も大好き♡カレー風味の海老マヨ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
カレー風味の海老マヨ、めっちゃ美味しい♡ 子供も大好きな味付け！おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Double-K2022/08/19 23:19
アスパラの消費だったんだけど、カレー風味が美味しかった。 レンチンでできるんだなぁ。
16.レンジだけ豚ひき肉100gボリュームおかず＊厚揚げのカレー煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★豚ひき肉100gを厚揚げでカサ増ししました！！ ALLレンジで5分クッキングです。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げを乗せて、順にレンジ加熱することで、ひき肉にもしっかり味が付いて味がボケません。 ★カレー粉と鶏がらスープのコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★包丁は厚揚げを切るだけ！ねぎはキッチンバサミを使えば簡単！ 電子レンジに加熱の間に調味料準備などすれば5分で完成【5分クッキング】です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆみ
2024/03/07 15:44
作って食べてから、随分 日にちが経ってしまってからの写真アップです。（家族にリクエストされたので、冷凍のミックスベジタブルを入れたりして、もう何度か作ってます😊） 簡単レンジ調理でカレー味が食欲増進させます😋✨
- 302010
2021/12/25 16:44
フライパンで作ることはできますか？
17.醤油1つde味付け♡激うま♡豚肉とじゃが芋のこくうま炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
昔から母がよく作っていたレシピを私なりにアレンジして作りました♡ 豚肉は今回切り落としを使っていますが十分豚肉の旨味を感じられます♡ 味付けがシンプルなので それぞれの食材の良さを活かせたレシピになりました♡
材料
18.【簡単絶品＊サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください！ 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス
材料
19.【5分で作れる】ごま油香るご飯ガッツリ豚キムチ#卵黄まろやか
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キムチの旨味たっぷりな漬け汁をいかして作る豚キムチです。 シンプルな味付けなので、超速攻で作れご飯もお酒も進みます。 卵黄の濃くとまろやかさがプラスされ食べやすくなっていますよ。
材料
20.超簡単！誰でもできちゃう下味いらず鯖缶の竜田揚げ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下処理も下味付けもいらない、骨までそのまま食べられて、誰が作っても失敗しない竜田揚げです。 時間がない時やおつまみに、そして冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです！ 醤油味でも美味しくいただけますし、鯖缶の他にもさんま缶やいわし缶などでも美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- りー
2023/02/21 11:59
いつもはしょうゆ味のイワシ缶で竜田揚げを作っていましたので、サバ味噌缶は初めてでした。 美味しいですね！ レパートリーが増えて嬉しいです。 また作りますね。 - 413225
2022/12/29 02:19
簡単なのに美味しかったです‼︎香ばしさがたまらない♪明日も作ります！レシピありがとうございます
