「圧力鍋でスペアリブ」20選|ほろほろ美味しい♪

「圧力鍋でスペアリブ」20選|ほろほろ美味しい♪
  • 投稿日2023/06/14

  • 更新日2025/02/19

コクとうま味たっぷりで、ごちそう感のある「スペアリブ」。圧力鍋を活用すれば、お肉がほろっと外れるやわらかなスペアリブ料理が短時間でできちゃいますよ♪ 豪華な見た目はおもてなしにも◎。
圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。

1.圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

圧力鍋で簡単にほろほろになります。 おつまみや持ち寄りパーティー等にぴったりですね。

材料

スペアリブ、塩・胡椒、醤油、コチュジャン、はちみつ、鶏ガラスープの素、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/03/25 08:29

    昨晩のメイン【ほろほろピリ辛スペアリブ】です。 「肉!肉!」言うMen'sが好きなスペアリブをコチュジャン入りのピリ辛味で仕上げたものです😁(ピリ辛と言っても普通に食べられるレベルかと…私的には、もっともっと辛くても😁) 煮汁を煮詰めて好きな濃度にするのに少し時間を要しましたが、ほろほろのウマウマでした😋 夜中にユーザー友さん達の投稿見てコメントしようと思ってたら🐶ワンコが嘔吐して…パート行く前に…あさイチで動物病院に連れて行って診察してもらおうと💦季節の変わり目だし、ワンコも調子が取りづらいのかも😥 寝不足だけど、🐶ワンコ心配だし、仕事は、キッチリこなさないと💦
    ゆみの作ってみた!投稿(圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。)
  • 385671
    385671

    2024/04/01 19:56

    煮汁が多くて、飛ばすのにじかんがかかりました。 でもコチュジャンが程よい辛みで、香味野菜なしなのに、肉の臭みもなく、ホロホロで美味しかった。 子どもも食べれる辛さです。
    385671の作ってみた!投稿(圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。)
  • Mg
    Mg

    2021/07/29 20:54

    すごく簡単においしくできました♡
    Mgの作ってみた!投稿(圧力鍋で・ほろほろピリ辛スペアリブ。)
《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み

2.《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み

調理時間30

このレシピを書いたArtist

にんにくたっぷりでスタミナ満点!!圧力鍋を使えば、短時間でとっても柔らかく、最後は煮詰めてテリッテリに仕上げます^^たっぷり作って作り置きにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

材料

豚スペアリブ、にんにく、水、醤油、みりん・酒・オイスターソース、砂糖、パセリやプチトマトなど

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 秋風
    秋風

    2024/12/28 20:20

    クリスマスイブにスペアリブが半額になっていました(^^) 500グラムだったので玉ねぎと人参でかさ増しして750グラムレシピを参考にして作りました😅 ちょっと味は濃い目になりましたが夫はつまみに最高だと喜んでいました。 我が家は圧力鍋で12分かけました。 ありがとうございました(*^^*)
    秋風の作ってみた!投稿(《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み)
  • Kenny
    Kenny

    2024/06/01 19:19

    スペアリブが売り切れていたので、肩ロースのブロックで作りました。 ニンニクが多いのでどんな味?と思っていましたが、本当に美味しいかったです。 こくがあって、ワインにもビールにも合う素敵なお肉料理でした。次はスペアリブでやってみたいです。
    Kennyの作ってみた!投稿(《圧力鍋使用》にんにくたっぷり!絶品スペアリブ煮込み)
  • 小野加代
    小野加代

    2021/08/18 10:02

    スペアリブの量を半分にした場合の ①調味料の量 ②加圧時間 を教えていただけないでしょうか(*-ω人)
スペアリブのバルサミコ煮込み

3.スペアリブのバルサミコ煮込み

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ワインにも、和食にも合う簡単で本格的な煮込みです。圧力鍋使用で時短調理も◎ホロホロ柔らか絶品です♪ クリスマスやお正月にも◎ 2年前料理教室でご紹介した人気メニューです。

材料

スペアリブ、バルサミコ酢、醤油、はちみつ、トマトケチャップ、ニンニク、ショウガ(すりおろし)、玉ねぎ(薄切り)、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(19件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/12/27 09:48

    美味しかったです♪ バルサミコ酢を使うので蜂蜜は🍯大さじ4にしました。 息子ちゃんはスペアリブの気分じゃなかったらしくあまり食べてくれなかったけど、ワインに合いそうなとっても美味しいスペアリブでした😋 北島真澄さん🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🏵️
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(スペアリブのバルサミコ煮込み)
  • あいの
    あいの

    2025/12/24 19:54

    クリスマスの献立に🎄煮詰める時にマッシュルーム投入🍄 お肉柔らかいしソースが美味しすぎました^_^パンにつけながら食べました♪ お正月にまた作ろうかな🎵
    あいのの作ってみた!投稿(スペアリブのバルサミコ煮込み)
  • 385671
    385671

    2025/04/15 16:56

    バルサミコの風味が黒酢より爽やかで美味しくできました。お肉は500gで作りまして。 特別な日じゃなくても気軽に作れますね。
    385671の作ってみた!投稿(スペアリブのバルサミコ煮込み)
圧力鍋でほろほろ!バーベキュースペアリブ

4.圧力鍋でほろほろ!バーベキュースペアリブ

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ご馳走感たっぷりの骨付き肉、スペアリブ! 圧力鍋に煮込めば箸でするっと骨から外れるくらい 簡単に柔らかくなります! 手軽に焼き肉のタレとケチャップで味つけ! 焼き肉のタレの旨味とケチャップの甘みを 少しの豆板醤の辛味で味を締めます。 今年はおうちでパーティの方もきっと多いですね。 年末年始やクリスマスなど、豪華に骨付き肉でご馳走はいかがですか~? これがテーブルに出てきたらきっと歓声が上がるはず! 自慢できるレシピですよ~!

材料

スペアリブ、水、料理酒、焼き肉のタレ、ケチャップ、豆板醤、荒挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/08/25 18:47

    『バーベキュースペアリブ』本日のメインです✨(レシピの1.5倍量で作りました。写真の量×2) ✨圧力鍋様様🙏✨時短で、お肉ホロホロ〜、圧が下がって蓋取って煮汁煮詰めないといけないけど…その間に副菜作れちゃうから、問題無し😁 味付けは…焼肉のタレベースでケチャップ等の家にある調味料で作れちゃうのも魅力的✨美味しいのは言うまでもなく😋 🐶ワンコ達も一緒にお出かけしてたから、バギーの拭き取りは勿論、ワンコ達のケアは、家族に任せて…慌ただしく私は調理💦 コレに即席のオニオンスープでも付けたら、上等でしょう😁✨
    ゆみの作ってみた!投稿(圧力鍋でほろほろ!バーベキュースペアリブ)
豚スペアリブのバーベキュー煮込み【圧力鍋使用】

5.豚スペアリブのバーベキュー煮込み【圧力鍋使用】

調理時間35

このレシピを書いたArtist

圧力鍋使用でとっても柔らかく仕上がります♪たっぷりな玉ねぎが美味しさのポイント!とろりとした煮汁はご飯にかけても最高です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

材料

豚スペアリブ、玉ねぎ、にんにく、本みりん・酒(無塩)、顆粒コンソメ、砂糖、トマトケチャップ・中濃ソース、オイスターソース、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • y
    y

    2024/10/06 18:07

    間違えてBも一緒に全ての材料入れて圧力鍋にかけてしまいましたが、とっても美味しすぎてびっくりしました!!味付けも最高すぎる!これ大好きです!また絶対リピします!! お兄ちゃんがめっちゃ喜んでくれました🥰
    yの作ってみた!投稿(豚スペアリブのバーベキュー煮込み【圧力鍋使用】)
  • おもち
    おもち

    2024/09/14 20:32

    彼氏のお誕生日に気合い入れて作りました! 美味しいって言ってすごく喜んで食べてくれたのでめっちゃ嬉しかったです!! 素敵なレシピに感謝!!!
    おもちの作ってみた!投稿(豚スペアリブのバーベキュー煮込み【圧力鍋使用】)
  • mimi
    mimi

    2024/12/13 22:34

    とっても美味しくて夫も大絶賛でした♡キャンプで作りたいなぁ…なんて思っているのですが、圧力鍋使わなくてもできるでしょうか?
圧力鍋で『定番スペアリブ』

6.圧力鍋で『定番スペアリブ』

調理時間35(圧力を抜く時間は除きます。)

このレシピを書いたArtist

定番のおもてなし料理です。圧力鍋に入れるだけ簡単なのでよく作っています♬凄く美味しいですよ〜♪♪

材料

スペアリブ、にんにく(チューブ)、オイスターソース、カレー粉、ごま油、砂糖、醤油、水、プチトマト

作ってみた!

レビュー(1件)
  • TIFFANY
    TIFFANY

    2023/04/23 15:32

    こんにちは😊作ってみました! 味はすごく美味しかったのですが お肉が鍋に焦げ付いてしまっていました😭 剥がして食べました(笑 私の圧力鍋は中火くらいでないと、 シューと言わないので、火加減の 問題だと思うのですが、水だけ 倍量に増やして作っても問題 無いでしょうか? それとも、調味料も全て倍量にした方が 良いでしょうか?
ほろほろスペアリブと大根のはちみつ煮

7.ほろほろスペアリブと大根のはちみつ煮

調理時間40

このレシピを書いたArtist

冬の味覚「大根」をたくさん使ったレシピです。圧力鍋を使う事であっと言う間に味しみしみ大根になりますよ。ゴロっと沢山スペアリブを使ったボリュームメニューです。

材料

スペアリブ、大根、白ワイン、はちみつ、しょうゆ、オイスターソース、水、オリーブオイル、塩、コショウ、半熟卵
\スイッチ押すだけ/ホロホロ肉のスペアリブトマト煮

8.\スイッチ押すだけ/ホロホロ肉のスペアリブトマト煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

圧力鍋なら骨からホロリと取れるスペアリブは味もしっかりと入って簡単に出来ます。 スイッチを押すだけなので、その間にサラダなど作れて見た目より簡単に作ることが出来ますよ♪

材料

スペアリブ、玉ねぎ、赤ワイン、水、甘酒(希釈タイプ)、刻みにんにく、顆粒コンソメ、トマトソース、ウスターソース、水溶きコーンスターチ
圧力鍋でスペアリブのトマト煮

9.圧力鍋でスペアリブのトマト煮

調理時間60

このレシピを書いたArtist

ご馳走感のあるスペアリブを圧力鍋で手軽に作ってみました。 次の日のパスタが絶品。

材料

スペアリブ、にんにく、たまねぎ、赤唐辛子、トマトの水煮の缶詰、赤ワイン、水、塩、砂糖、オリーブオイル、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/12/08 13:32

    豚スペアリブと厚切豚ロースで作ってみました🤗 お肉ホロホロ😍🤤煮込まれたトマトソースめっちゃ美味しい😍🤤…食べたい😍…このまま食べたい😍🤤…😍🤤 また作る❣絶対作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(圧力鍋でスペアリブのトマト煮)
ホロホロ。スペアリブの赤ワイン煮込み

10.ホロホロ。スペアリブの赤ワイン煮込み

調理時間60

このレシピを書いたArtist

スペアリブの赤ワイン煮込みは赤ワインとトマトの風味が豊かで特別な日の食卓やおもてなしにぴったりです。圧力鍋を使えば短時間で柔らかく仕上がり、普通の鍋ならじっくり煮込むことで深い味わいを楽しめます。冷蔵保存も可能なので、作り置きにも便利。煮汁をしっかり浸透させることでお肉がしっとり仕上がり、ごはんやパンとの相性抜群です。程よい甘さとコクで、家族みんなが満足する一品になります。

材料

豚スペアリブ、玉ねぎ、生姜/ニンニク、オリーブオイル、トマト缶、赤ワイン、醤油、砂糖、水、パセリ、ブラックペッパー
圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」

11.圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」

調理時間10(高圧タイプ7分、普通圧タイプ20分)

このレシピを書いたArtist

まだまだ圧力鍋を使おうとすると、ちょっと気合い入れないと 思う人も少なくないかもしれませんね。 これからの季節「おでん」は必須。大根を柔らかく牛筋肉を柔らかく するときに使います。 今回はスペアリブです、圧力鍋で少し焼いて合わせ調味料入れて 7分(高圧なので)加圧するだけです。けっこう、パパッとできちゃいますよ

材料

スペアリブ、塩、胡椒、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、おろしニンニク、生姜、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 581113
    581113

    2021/08/08 18:26

    圧力かける時間が長すぎたため焦げました。 レシピ読んだ時信用せず自分で考えればよかつたです。材料と水分に対して高圧で7分は長すぎる。 せっかくのスペアリブが無駄になりました。星は1以下、マイナスです。
スペアリブと大根のスープ

12.スペアリブと大根のスープ

調理時間100

このレシピを書いたArtist

豚スペアリブと大根を、じっくり煮込んだスープです。 電気圧力鍋のスロー調理(90度)で90分加熱しております。 普通の鍋で作る場合は、中火加熱40分ほどで完成します。 シンプルな味付けですが、薄口醤油やオイスターソースのうま味で、しっかり味わい深く、冬にぴったりなおかずスープです。

材料

豚スペアリブ、大根、塩、こしょう、薄口醤油、オイスターソース、酒、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • min
    min

    2022/02/08 23:49

    圧力鍋で作るとしたら、加圧時間は何分程度でしょうか?
スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか

13.スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか

調理時間15(煮込む時間(約1時間)ソースを煮詰める時間(約15分)は除く)

このレシピを書いたArtist

みんな大好き甘辛なオニオンソース!このソース最高に美味しいです!食卓に出すと一気に無くなる我が家の人気メニュー 圧力鍋だと時短と言う方、鍋でじっくり煮込む派の方もホロホロ柔らか〜〜!圧力鍋と、普通の鍋の両方のレシピです。 意外と簡単にできますよ!ソースはパンにつけて食べたり、ごはんにもよく合います!

材料

豚スペアリブ、塩、粗挽き黒こしょう、おろしにんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、はちみつ、野菜ジュース、おろしにんにく、おろししょうが、粗挽き黒こしょう、水、添え野菜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/05/18 18:11

    一晩漬け込んでじっくり煮込んでホロホロのスペアリブ、、肉の柔らかさも去ることながら、このソースが旨いのなんのって、、🤤 バルサミコ酢のキツイ酸味が消えて、煮込んでいるうちに他のものと一体となって優しく奥深くて甘酸っぱい美味しさは病みつきになりそう 付け合わせは、冷蔵庫にあったズッキーニとニンジンのグリル 又、作ってみたい美味しさでした😄👍
    サトちゃんの作ってみた!投稿(スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか)
【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★

14.【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\甘辛味じゃない!塩スペアリブ/ スペアリブを食べたいけどこってりは苦手・・・ な旦那様のご要望でこのレシピを思いつきました! 塩ベースのあっさりとした煮汁で♪ 圧力鍋調理なので時短調理で簡単に!!

材料

豚スペアリブ、水、塩・和風顆粒だし、しょうゆ、青ねぎ(小口切り)
スペアリブと白いんげん豆の煮込み

15.スペアリブと白いんげん豆の煮込み

調理時間40(圧力鍋の場合)

このレシピを書いたArtist

フランスの伝統料理にカスレという煮込みがあります。白いんげん豆と豚肉は必須の組み合わせ。本来はここに鴨やソーセージ、豚肉も豚足やすね肉、骨付きハムなどをたっぷり入れたお鍋をパン屋さんに持っていき、かまどの残り火を借りて作っていました。ここでは材料はシンプルに、とろりとしたお豆とほろほろに崩れそうな豚肉だけ。ポン酢がベースなので重くなりすぎずごはんにもよく合います(*^-^*)

材料

スペアリブ、白インゲン豆、ポン酢、水、トマトペースト、塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、セロリ
*ホロホロスペアリブの旨辛煮*

16.*ホロホロスペアリブの旨辛煮*

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ホロホロに柔らかく煮える秘密はBRUNO crassy+マルチ圧力クッカー!! 旨辛で、お酒にもご飯にもぴったりですよ^ ^ おもてなしにもオススメです! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

豚スペアリブ、にんにくすりおろし、鶏ガラスープの素・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油、水、長ねぎ、コチュジャン、ブラックペッパー・ごま
圧力鍋で♪スペアリブの赤ワイン煮込み

17.圧力鍋で♪スペアリブの赤ワイン煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

圧力鍋で柔らかく煮るのでお肉は柔らか♪ 醤油を入れることでコクが出ます。 パーティーにもおすすめのメニューです!

材料

豚スペアリブ、薄力粉、玉ねぎ、バター、赤ワイン、トマトジュース、コンソメ顆粒、醤油、パセリ、カットサラダ、トマト
圧力鍋で時短スペアリブの生姜煮

18.圧力鍋で時短スペアリブの生姜煮

調理時間20(圧力鍋使用の場合)

このレシピを書いたArtist

時間のあるときはコトコトとお鍋で煮込んでもOK!

材料

スペアリブ、水、砂糖、醤油、生姜(煮込み用)、生姜(添える用)、油、みりん
圧力鍋で簡単!『スペアリブ』

19.圧力鍋で簡単!『スペアリブ』

調理時間15(圧力をかける時間、圧力を抜く時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

材料を入れたら、圧力鍋におまかせ!の『スペアリブ』 簡単なのに、豪華な1品になるので、 毎日のおかずに♪&おもてなしに♪ 是非!

材料

豚スペアリブ、玉ねぎ、生姜(チューブ)、砂糖、醤油、酒、水、レタス・プチトマト・ブロッコリー
集中力UP!丸ごと玉ねぎの煮込みスペアリブ

20.集中力UP!丸ごと玉ねぎの煮込みスペアリブ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

\集中力UP!ポイント/ ビタミンB1たっぷりのスペアリブと玉ねぎのアリシンを一緒にとると効率よく体に吸収されれて、集中力と粘り強さが育ちます。

材料

スペアリブ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、はちみつ、水

SNSでシェアしよう

関連キーワード