作り置きにも！切り干し大根のサラダまとめ
投稿日2020/04/15
更新日2020/04/15
煮物で使うことが多い切り干し大根ですが、水で戻してそのままサラダや和え物にしてもパリポリ食感で美味しいですよ♪ 味が染みるように作り置きするのもおすすめです。
目次
1.パリポリ食感☆切り干し大根とツナのうま塩和え
調理時間3分(浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
忙しい夕飯時でも超簡単に作れる副菜です。パリポリ食感とうま塩味で箸が止まらない美味しさ(^ ^) だんだんと味が馴染んでくるので、作り置きするのもおススメ。 日もちは冷蔵で3日になります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
MYHR2024/02/06 17:45
シャキシャキした切り干し大根とても美味しいですね。
sss2020/03/01 21:58
シャンタンがない場合、鶏ガラスープの素で代用出来ますか？ その際、他に足した方が良い調味料ありますか？
sachiko.sbn2020/01/28 20:22
このレシピ何度もリピしてます！ シャキシャキ食感が大好き❤️
2.切り干し大根のごまマヨサラダ
調理時間10分(戻し時間は除く)
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カルシウムと食物繊維が豊富な切り干し大根をたっぷりと食べられるレシピです。 生野菜と干し野菜の食感のコントラストも楽しいです。
材料
3.切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】
調理時間10分
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切り干し大根の食感が、かつお節の効いたおいしいごまマヨだれと良く合い、コクのあるサラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
パグ2020/05/18 12:34
美味しく出来ました！ 切り干し大根は、煮物しか思いつかなかったんですが、マヨと和えるのは初めてでした。レパートリーが増えて嬉しいです‼️
4.【中華風切り干し大根のサラダ】ヘルシーでモリモリ食べられる！
調理時間5分(切り干し大根をもどす時間は除く)
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冷やし中華の切り干し大根版みたいな感じで、モリモリ食べられちゃいます♡ ヘルシーサラダ♪ ただ材料切って、調味料と混ぜるだけの簡単レシピ♡
材料
5.『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』水戻し不要♪
調理時間5分(置く時間を除く)
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野菜高騰時はコレ！ 切り干し大根を使った ビールが止まらぬ、やみつき副菜。 事前に水戻ししないので 栄養も食感も残ったまま♪ また、塩昆布とツナの うまみを吸った切り干し大根は 無限に食べれてしまうほどの美味しさ！ 隠し味に加えたレモン汁も ツナのクセを消し、後味を サッパリさせてくれますよー！
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
ゆーこ2024/09/27 19:05
もう何度もリピしてます。切り干し大根の煮物は苦手だけどコレは無限に食べられる💕お友達にもレシピ教えてあげたら好評でした🥰
mikan.com2024/10/03 15:29
レモンと胡椒がツナ缶をサッパリさせてくれて、とっても美味しい副菜ができました！ありがとうございます( ◠‿◠ )三歳男の子も盛り盛り沢山食べていました♡また作ります！
☆ゆずたろう☆2024/08/13 19:10
おつまみにもおかずにもなるし美味しくて簡単でヘルシー♪
6.食べ出したらとまらない！切り干し大根のマヨポンサラダ
調理時間10分
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切り干し大根を使ったサラダです。 味付けはマヨネーズとポン酢で簡単に！ 人参ときゅうり ツナ缶にクルミの食感を加えています。 出来立てよりも、少しおいてからの方が味がなじんでおいしくなり 冷蔵庫で保存も可能です。 あと一品という時や、お弁当の隙間埋めにもお勧めです。
材料
7.【即席やみつき】切り干し大根のサラダ小鉢
調理時間3分(戻し時間は除く)
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見た目は地味ですが、やみつきのおいしさで晩酌メニューにもってこい！じつは加熱なしでも楽しめる切り干し大根。もしキッチンに眠っていたら、ぜひおためしください！
材料
8.ヘルシー美味しい♡切り干し大根ときゅうりの梅ツナマヨサラダ
調理時間3分(切り干し大根をもどす時間は除く)
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切り干し大根のサラダ、梅がきいてさっぱり美味しいです♡ ツナが入っているので子供も食べやすいです♡ ビールのおつまみに♪ あと一品ってときにも♡
材料
9.辛うま♪切り干し大根と玉ねぎの韓国風
調理時間3分(浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根を使った超簡単副菜です。 さっぱり食べられるので、サラダにトッピングしたり箸休めにも(^ ^) 玉ねぎのシャキシャキ、切り干し大根のポリポリ。ぜひ食感もお楽しみください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 30096
2020/05/02 17:06
とっても美味しかったです🥰！ - Shibu Kazz
2020/04/15 22:01
豆板醤は中華の調味料であり、韓国料理では使いませんよ。韓国で使われるのはコチュジャンです。 - はち
2020/02/22 21:47
切り干し大根、間違えて太切りを購入してしまいましたが、歯ごたえ増し増しでとってもおいしく頂きました。父母も喜んで食べてました。
10.箸が止まらぬ箸休め★切干大根のごま酢和え
調理時間10分
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さっぱりしたい時の箸休めに。 ポリポリ美味しい！ あと引くお味で、箸が進んで休まらないかも？！(笑) 作り置きしておくと便利です！
材料
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