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    いちご大福女子 さん♪ こんばんは🌃 いつも私のレシピを見て、作って下さってありがとうございます☺️ いちご大福女子さんに美味しく食べて貰えて嬉しいです〜✨ また作ろうと思って頂けて感激です(≧∇≦) こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします🍀

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辛うま♪切り干し大根と玉ねぎの韓国風

3

2020.02.03

分類副菜

調理時間: 3分(浸水時間は除く)

ID385745

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

切り干し大根を使った超簡単副菜です。

さっぱり食べられるので、サラダにトッピングしたり箸休めにも(^ ^)

玉ねぎのシャキシャキ、切り干し大根のポリポリ。ぜひ食感もお楽しみください♪

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材料2人分
切り干し大根 1袋(40g)
玉ねぎ 1/2個
A
豆板醤 小さじ1/2
A
すし酢 小さじ1
A
創味シャンタン 小さじ1
A
砂糖 小さじ1と1/2
A
ごま油 大さじ1と1/2
A
少々
A
炒りごま 小さじ2
作り方
Point!
•玉ねぎの辛みが気になる方は水気を切ったあと、レンジ600wで30秒加熱なさってくださいね(^ ^) •玉ねぎ入りがわかるように、レッドオニオンを使いましたが、普通の玉ねぎでももちろんお作りいただけます。
  1. 切り干し大根と玉ねぎは水に漬ける。

    切り干し大根は5分、玉ねぎは10分たったら水気をしっかりきり、ボウルに入れる。
  2. ボウルにA

    豆板醤 小さじ1/2、すし酢 小さじ1、創味シャンタン 小さじ1、砂糖 小さじ1と1/2、ごま油 大さじ1と1/2、塩 少々、炒りごま 小さじ2

    を入れてよく混ぜる。
  3. お好みで万能ネギをトッピングし出来上がり(^ ^)
24 176
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コメント・感想 Comment
はち さん
2020.02.22 21:47

切り干し大根、間違えて太切りを購入してしまいましたが、歯ごたえ増し増しでとってもおいしく頂きました。父母も喜んで食べてました。

ちおり
ちおり さん
2020.02.25 23:48:35

はちさん😊こちらもお試しいただき✨ご両親様にも喜んでもらえて幸せです🥰わたくしも太切りの切り干し大根で作ってみたくなりました!いつも嬉しいご感想をありがとうございます❤️

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