副菜
食べ出したらとまらない！切り干し大根のマヨポンサラダ
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質21.3g
- たんぱく質10.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切り干し大根を使ったサラダです。 味付けはマヨネーズとポン酢で簡単に！ 人参ときゅうり ツナ缶にクルミの食感を加えています。 出来立てよりも、少しおいてからの方が味がなじんでおいしくなり 冷蔵庫で保存も可能です。 あと一品という時や、お弁当の隙間埋めにもお勧めです。
作り方
下準備
切り干し大根はざるに入れ 熱湯をかけ さっと水洗いしてからぬるま湯に3～4分漬ける
- 1
切り干し大根の水気をしっかり切り 千切りにした人参ときゅうり ツナ缶はオイルごと クルミは軽くたたいて加える
- 2
マヨネーズとポン酢 黒コショウを加えよく和え 器に盛り付け豆苗を添える
ポイント
★切り干し大根は水に漬けすぎると風味が落ちてしまうので つけすぎないようにします ★クルミの食感がおいしさの一つです ★ツナ缶をオイルごと加えてコクを出します
レシピID：385480
更新日：2020/01/29
投稿日：2020/01/29
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