「小松菜のスープ」20選｜パパッと栄養満点
投稿日2023/07/26
更新日2023/07/26
お手軽に手に入り、栄養たっぷりの「小松菜」。今回は、そんな小松菜がグッと食べやすくなるスープの人気レシピをご紹介します。パパッと作って食卓に添えれば、満足感もきっとアップすること間違いなし！
目次
1.【小松菜と卵のとろみ中華スープ】ごま油香る♬栄養満点スープ♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
小松菜、にんじん、しいたけ、卵で 作りやすいとろみのある中華スープです♡ 彩りも綺麗で、中華献立の日の汁物に ぴったり♬具沢山なので、満腹感もあり おすすめですよ😊是非作ってみて下さいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
🌼*・2024/02/24 18:50
今回は小松菜、にんじん、豆腐、マッシュルーム、卵でしました！ 昼に卵を使ったので、卵は少なめ🤏🏼😗 朝にでも食べれるようなあっさりでまろやかな味で、栄養満点で最高💯
8974152023/04/15 12:10
とっても美味しかったです😊
2.【小松菜ときのこと豆腐の卵スープ】栄養満点◎じんわり染みる♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【栄養満点💮じんわり染みる💫ほっこりが嬉しい卵スープ🍲♪】 卵スープに、小松菜で彩りと きのこで旨み、お豆腐でタンパク質と ボリュームをプラスした満足感 たっぷりのスープになっています👍🏻 ̖́- 献立にボリュームのあるスープを プラスするだけで一気に食卓が 華やかになり栄養も取れるのが 嬉しいですよ(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ムネリーニョ2024/02/20 10:14
リピートです。 前回は舞茸とお豆腐無しでしたが今回はお豆腐としめじ入れましたww お豆腐入るととろみと相まって格段に美味いです。 またリピートします。
huhusuke2024/07/31 18:09
倍量で。冷凍ほうれん草、シメジで作りました。 優しい味で美味しいです。
ムネリーニョ2024/02/17 09:53
余った小松菜をお浸し以外で何か美味しくできないかと探してたところに発見ですww 豆腐切らしてて入れてないのと椎茸は舞茸で代用です。 舞茸の旨味がしっかり出て、溶き卵ととろみの合わせ技も良きです。 美味しく頂きました。 結局豆腐入れてまた作ろうと思い更に小松菜買っちゃいましたww 美味しいレシピありがとうございました。
3.ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
生姜が入ったポカポカスープ♪使う食材は、小松菜・しいたけ・卵の3つだけ。 ポイントは、”みりん”を加えること♪普通の中華スープには加えないんですが、今回は、小松菜の苦味を軽減するために、ちょっとスープに甘さを足しています。 豚バラとかひき肉とか入れれば、みりんは必要ないんですが、今回は、ボリューム満点のおかずスープというよりは、普段使いのスープにしたかったので、この方法で。 これなら、卵の甘さとスープの旨味で、小松菜もグンと食べやすくなるはず♡
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
にこ2024/05/06 14:23
生姜の香りととろみ卵の優しい中華スープ、小松菜のクセなく美味しくできました😋
さめおか2023/05/30 17:43
美味しい〜！！ 小松菜の苦味？えぐみ？がほぼ無し！ 一袋使い切りたくて初めてだったけど倍量で作って正解！ しかし少し味が濃く感じたので次は減らします🧐 卵無し＆小松菜減らして春雨入れても良さそう
きな粉2024/04/11 09:45
しめじ、えのきで作りました。
4.小松菜と豚肉と豆腐のさっぱり春雨スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レモンが入ってさっぱり！ほんのりフォーのような味わいです＾＾ 豚肉に小松菜も、豆腐も、わかめも入って栄養満点！！春雨でお腹も満足なおかずスープです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- yuyuyu
2021/06/12 23:17
オイスターソースが少し苦手なのですが、なしで作るか代用できる調味料はありますか？ 
TA2020/09/12 22:40
想像以上に簡単で味もバッチリです👍
5.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫のお掃除ができちゃう上、お野菜がたっぷり食べれる万能スープ♪ 今回は、栄養たっぷりの小松菜、そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉、あとはボリューム満点の厚揚げを使ったコクうまなごま味噌スープ。 作り方もとっても簡単で、お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。炒める手間もいらないし、切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから、とーっても楽チンです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
はるねこ2024/07/05 13:41
このスープメインのヘルシーな晩ごはんにしたくて、倍量で作りました。 大人用の仕上げにはラー油を垂らして、ピリ辛に。 ひき肉がなく豚こまにしましたが、美味しかったです。
Yasuko Horiuchi2022/02/09 12:42
寒い季節にそして疲れて帰った日にピッタリのスープでした。最後にちょこっとご飯を入れ、ラー油をたらしたら大満足の食事でした。(^^)- ちーたん
2019/09/06 19:24
厚揚げ、小松菜好きにはたまらないスープでした♡ 麻辣醤も足して後引く美味しさでした♡
6.10分煮込むだけ♡豚肉とたっぷり野菜のピリ辛韓国風スープ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼いた豚バラ肉に鶏がらスープ+コチュジャンをベースに野菜をたっぷり入れたピリ辛スープです♡ ちょっと手間ですが豚バラ肉をはじめゆでこぼす事がポイント♡ 一緒に煮込む野菜も冷蔵庫にある野菜で大丈夫なのと煮込む時間も10分なので疲れた日や忙しい日などにもおすすめです♡ 身体が芯から温まりますよーっ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こんぶ222022/09/22 19:00
野菜たっぷりで美味しそうなので作ってみたいのですが、味をととのえるというのが、ちょっと雑なような… 誰もが美味しく作れるように、ととのえ方を教えてください。 あと、出来上がりの写真には白ゴマが入ってるように見えます。材料には入っていませんよね?見間違えでしたらすみません。- 798276
2022/09/19 18:23
とっても美味しくて、簡単で感動しました🥹❤️
7.【肉団子の春雨スープ】肉団子&春雨で食べ応え◎絶品スープ♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
肉団子&春雨で食べ応え抜群◎ たっぷり食べれる満腹スープです！ つるんとおいしい春雨に、肉団子と 野菜でお腹いっぱい😍👍 簡単に作れておいしいので 是非作ってみてくださいね😉♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
料理初心者の社会人1年生2023/11/30 23:17
今日は雪が本格的に降り始めて、どうしても暖かい春雨スープを食べたくなってきてレシピ見させて頂きました！ 小松菜を入れるのは初めてでしたが、シャキシャキ感を残しつつ、味が染みててとても美味しくなりました！ 長ネギも入れたかったので入れるととても彩りよくさらに美味しくなりました！ また最後にごま油をたらすことで中華感をアップさせることも出来ました！ 素敵なレシピありがとうございます！また作ります☺️
646622🐱2024/06/08 18:58
市販の鶏団子を使い、時短で作れました！小松菜かわりに、冷凍保存してあったセロリの葉を使ってみましたが美味しくできました✨🎵
8.小松菜とツナの中華風春雨スープ【#包丁不要 #水戻し不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜さえあれば、あとはストック食材でできる簡単おかずスープ♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、あとは材料をドバッと放り込んで2〜3分煮るだけ♪春雨も事前に戻す手間がいらないのでめちゃめちゃ楽チン！！ 小松菜もキッチンバサミで切れば、包丁＆まな板いらずでラクラクです( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 257439
2024/08/28 19:27
とても簡単で美味しくて、家族にも大好評です。何回もリピートしています。トーフも足したりしています。 - 594302
2022/03/01 23:35
ツナは水煮を使用しても大丈夫ですか？
9.小松菜とベーコンと卵のコンソメ味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コンソメベースで洋風な味噌汁です。朝ごはんにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はっぴぃ2022/09/24 09:52
卵入れ前だと味噌が強め、卵を入れることによりまろやかになりました。 栄養たっぷりで美味しく、とても温まりました。- 592236
2022/09/15 09:45
卵を入れる前は、ベーコンの塩味がちょっと強いと思いましたが、卵でマイルドになりました。 また作ります✩ - 379136
2022/06/03 19:32
卵入れる前のほうが好きな味付けだったのでリピするとしたら卵なしで
10.彩り◎旨みたっぷり♡【小松菜とひき肉の春雨スープ】具だくさん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜の緑とカニカマの赤の 彩りが綺麗な春雨スープです🍲✨ メインが茶色いおかずの時に 合わせると食卓が華やかに♡♡ 春雨も美味しいのでちゅるちゅる好きな お子さまにもおすすめです(^o^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 256138
2022/10/25 22:32
土鍋で作りましたが、あっさりとしたお味つけなのに豚ひき肉のこくもありすごく美味しく体も温まりました。今年の冬のリピートメニューに決定です！レシピありがとうございました。
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