失敗なし!めんつゆ×レンチンでつくる時短レシピ

失敗なし!めんつゆ×レンチンでつくる時短レシピ
  • 投稿日2017/02/08

  • 更新日2017/02/08

材料をめんつゆと合わせてチンするだけの簡単レシピをご紹介。もう一品欲しいときにうってつけのメニューです。 めんつゆを使っているので、味付けで失敗することもありません!
レンチンでかぼちゃの煮物

1.レンチンでかぼちゃの煮物

調理時間15

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電子レンジで作れるかぼちゃの煮物。お弁当や作り置きにぴったりです。

材料

かぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りかArtist
    りか

    2017/08/17 14:05

    簡単に作れて良かったです。かぼちゃの記事読ませていただきました。冷凍したかぼちゃも美味しいですね。ガス使いたくない時や、メインに時間がかかるとき等、重宝しそうです。
    りかの作ってみた!投稿(レンチンでかぼちゃの煮物)
冷やしてツルン♪めんつゆで簡単♪レンジで茶碗蒸し

2.冷やしてツルン♪めんつゆで簡単♪レンジで茶碗蒸し

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お好きな具を入れてどうぞ♪

材料

卵、水、めんつゆ
レンジで5分!白菜とえのきのたらこ煮

3.レンジで5分!白菜とえのきのたらこ煮

調理時間5

このレシピを書いたArtist

5分で完成の簡単副菜のレシピ 今が旬の白菜 年中価格が安定していて安いえのきの組み合わせ! そこに「たらこ」をプラスして 味付けは更に簡単「めんつゆ」を使用しました。 あともう一品ってときにも便利です。

材料

白菜、えのきたけ、たらこ、ねぎ、めんつゆ・ストレート
レンジで簡単!5分で華やぐもう一品♪紫キャベツのおひたし

4.レンジで簡単!5分で華やぐもう一品♪紫キャベツのおひたし

調理時間5

このレシピを書いたArtist

電子レンジとめんつゆを使って和食の基本、おひたしを簡単手軽に作ります。 紫キャベツはほんのり酸味をきかせることでとってもキレイな色に仕上がりますよ。

材料

紫キャベツ、塩、めんつゆ(2倍濃縮)、酢、すりごままたは白ごま
混ぜるだけ♪レンジ&めんつゆで茶碗蒸し

5.混ぜるだけ♪レンジ&めんつゆで茶碗蒸し

調理時間15

このレシピを書いたArtist

めんつゆを使って簡単に、レンジでチンするだけの茶碗蒸しです♪

材料

卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水、かまぼこ、椎茸、三つ葉
豆腐の茶碗蒸し風

6.豆腐の茶碗蒸し風

調理時間25

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たっぷりの豆腐と、鶏ささみを使っているで、ヘルシーで、栄養バランスも良いです。あんをかけてトローリ、アツアツでどうぞ!

材料

絹ごし豆腐、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、鶏ささみ肉、しいたけ、三つ葉、カニかまぼこ、水、めんつゆ(2倍濃縮)、片栗粉
春キャベツのふわとろお好み

7.春キャベツのふわとろお好み

調理時間20

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5年間お好み焼き屋で働いているときによく食べていたまかない料理。 器に入れて電子レンジで加熱するだけでお好み焼きとは違う、たこやきにも似たふわとろ食感に。 大人になった今は、スパークリング日本酒とだって合わせられます。すぐに作れて、おやつみたいな感覚で食べられます。

材料

春キャベツ、たこ(ボイル)、長芋、ヤマキ めんつゆ、薄力粉、卵
電子レンジ2分 * からし茄子

8.電子レンジ2分 * からし茄子

調理時間10

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電子レンジ2分で作れる、なすの作り置きおかず。からしの風味をじんわり効かせたとろけるなすが実に食欲をそそります。めんつゆでも基本調味料でも作れ、時間が経ってもおいしいのでまとめ作りもおすすめ。

材料

なす、酒、みりん、だし汁、醤油、からし、おろししょうが
蒸鶏のししとう南蛮

9.蒸鶏のししとう南蛮

調理時間15

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めんつゆをベースに、酢、ししとうの香りを移したさっぱりと素材の味を楽しめる1品。 さっぱりとした食べ心地なので、お酒との相性も抜群です。

材料

ヤマキ めんつゆ、鶏むね肉、玉ねぎ(薄切り)、酢、黒すりごま、酒、しょうが(すりおろし)、塩、ししとう(輪切り)、とうがらし(輪切り)、ごま油
電子レンジで麻婆豆腐

10.電子レンジで麻婆豆腐

調理時間10

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とにかく・・・洗い物と油を減らして。電子レンジでチンしてそのまま食卓に出せる麻婆豆腐。辛さを調整すれば子供でも食べられる優しい味。 とりわけで、ラー油や花椒などの辛味を加えれば大人も納得、本格中華の味に!

材料

豚ひき肉、木綿豆腐、青ネギ、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、鶏ガラスープの素、めんつゆ3倍濃縮、味噌、酒、水、片栗粉、豆板醤、ごま油(ラー油)、花椒
夏バテ対策!茄子と油揚げと豚のレンジ蒸し 梅山椒和え

11.夏バテ対策!茄子と油揚げと豚のレンジ蒸し 梅山椒和え

調理時間20

このレシピを書いたArtist

火を使いたくない夏に便利なレンジ加熱でできる、メインにもなるひと品です。タレもめんつゆ活用で簡単に♪ 梅の酸味と山椒の風味でさっぱりもりもり食べられます。 豚肉も茄子も夏バテ対策にはもってこいの食材! なかなか使いきれない山椒の消費にもぜひお試し下さいね。

材料

茄子、酒、塩、豚しゃぶしゃぶ用肉、油揚げ、梅干し、粉山椒、めんつゆ(2倍濃縮)、青ねぎ
翡翠茄子のだし漬け

12.翡翠茄子のだし漬け

調理時間10

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レンジで簡単!しっかりお出汁を含んだ夏の茄子。つめたく冷やしてどうぞ。

材料

茄子、めんつゆ(3倍濃縮)、水、生姜

作ってみた!

レビュー(7件)
  • りんご
    りんご

    2016/05/07 14:21

    白だしで作るのも、お気に入りです^ ^ 暑くなってきたので、冷やし鉢があるとうれしい。そんな時にもぴったりですね♪ 冷蔵庫に冷やしてあると思うと、帰宅が楽しみになるおかず(笑)
    りんごの作ってみた!投稿(翡翠茄子のだし漬け)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/09/02 04:22

    ジャムおじさんさん。ありがとうございます~^^レンジであっとう間ですよね!私もそうめんのっけも好きです~。よかったらまた作ってくださいね(*´∀`*)
  • ジャムおじさん
    ジャムおじさん

    2014/09/01 17:25

    とても簡単でおいしかったです。なすを消費したい時に大変便利です。 あっさりしていて夏にピッタリのおかずで、おそうめんやおそばにも合いそうですね☆また作ります!
茄子とオクラのレンジ蒸し

13.茄子とオクラのレンジ蒸し

調理時間5

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さっぱり~なおかずです★

材料

なす、オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、おろししょうが、かつおぶし
ネギおかか餅 レンジで簡単☆長ネギ大量消費にも

14.ネギおかか餅 レンジで簡単☆長ネギ大量消費にも

調理時間5

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長ネギの甘味と麺つゆの旨味、おかかと海苔で美味しくないはずがありません^^長ネギを大量消費したい時にもお勧め!アレンジも効くので是非お試しください♪

材料

切り餅、長ネギ(細い物)、水、めんつゆ(3倍濃厚)、のり(20×5㎝程度)、おかか
水菜と油揚げの麺つゆ煮

15.水菜と油揚げの麺つゆ煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

京都では定番の水菜とお揚げの煮物がレンジと麺つゆで簡単に作れます

材料

水菜、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、水
かきとえのきのピリ辛お浸し 温玉添え

16.かきとえのきのピリ辛お浸し 温玉添え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

★ビールにぴったりな和風おつまみ★ 葉物野菜のお浸しではなく、下ごしらえも簡単なえのきと旬のかきを使った、お酒がススムおつまみ&副菜。

材料

かき(生食用)、えのきたけ、温泉卵(市販品)、ヤマキ 氷熟®マイルド削り、酒、ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)、水、豆板醤、ラー油
亜麻仁(アマニ)油でまろやか、アスパラとしめじのレンチン蒸し

17.亜麻仁(アマニ)油でまろやか、アスパラとしめじのレンチン蒸し

調理時間10

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耐熱容器に入れてチン! 味付けはめんつゆのみ あともう一品のおかずにどうぞ 夏は冷たいおひたしににても美味しいです

材料

グリーンアスパラ、しめじ、日本酒、めんつゆ(3倍希釈)、アマニ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Yoo
    Yoo

    2023/04/03 17:19

    作り置きはできますか?

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