定番からアレンジまで！ポテトサラダレシピ
投稿日2017/02/27
更新日2017/02/27
普段のおかずにも、おつまみにもぴったりのポテトサラダ。子どもから大人までみんな大好きなポテトサラダは家庭料理の定番ですね。今回は、いつもとちょっと違うアレンジポテトサラダもご紹介します。
1.我が家のポテトサラダ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
はじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。ちょっとアレンジして我が家仕様になりました。
材料
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、卵、ハム、砂糖、酢、牛乳、マヨネーズ、塩・コショウ
作ってみた！
レビュー（61件）
たりお2024/06/22 23:34
リピです😋安定の美味しさ👍
たりお2024/04/27 22:39
マヨネーズが少なくてもなめらかで美味しかったです!じゃがいもの味がメインです!😋
🌼*・2024/02/17 18:26
やわらかい味と舌触りですごく美味しかったです·͜·ᰔᩚ
2.ひじきと豆のポテトサラダ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもにひじきとお豆をあわせたヘルシーなポテトサラダです。
材料
じゃがいも、ひじき、ミックスビーンズ、枝豆(さやから出したもの)、酢、オリーブ油、塩、粉チーズ
作ってみた！
レビュー（1件）
masu2020/05/30 21:00
今までにないポテトサラダでしたけど、粉チーズとお酢とオリーブオイルがバランス良くマッチしていたのでとても美味しくいただきました( ˊᵕˋ )♡
3.明太ポテトサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あともう一品欲しいという時や、おつまみなどにすぐに作れる副菜です。ブラックペッパーを効かせて、青ネギを散らし、大人向けのポテトサラダに仕上げました。
材料
じゃがいも、明太子、マヨネーズ、ブラックペッパー、青ネギ（小口切り）
4.ディルでさわやか！ツナと卵のポテトサラダ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
スモークサーモンのトッピングなどによく使うディルはじゃがいもとの相性もばっちり♡いつものポテトサラダにちぎってたっぷり入れればさわやかさUP！
材料
じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ツナ、卵、ディル、マヨネーズ、塩、胡椒、サラダ菜
5.そら豆ポテトサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
そら豆をたっぷり入れてポテトサラダに。酸味とコクをバランスよく。毎日ごはんに、お酒と一緒に。
材料
じゃがいも、米酢、きび砂糖、そら豆、紫玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、こしょう
6.アスパラごろごろポテトサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
みずみずしいアスパラと、ヨーグルトで、暑い日にも食べやすい、爽やかなポテトサラダです。
材料
じゃがいも、佐賀県産アスパラガス、ハム、マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)、塩、こしょう
作ってみた！
レビュー（1件）
nao2020/06/10 09:56
マヨネーズとヨーグルトを混ぜ合わせたソースがとても良かったです。他のサラダにも応用します(^^) #Nadiaアンバサダー
8.アボカドポテトサラダ
調理時間30分(レンジ使用で短縮可能)
このレシピを書いたArtist
マヨネーズを使わずに、アボカドを使って。酸味のあるポテトサラダがお好きな方にオススメです。
材料
じゃがいも、アボカド、白ワインビネガー、粒マスタード、ツナ、塩こしょう
9.大葉ときゅうりのポテトサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大葉の香りがさわやかな大人のためのポテトサラダです。
材料
じゃがいも、大葉、きゅうり、塩、マヨネーズ
作ってみた！
レビュー（1件）
646622🐱2024/05/19 18:35
冷凍皮付きポテトを使いレンチン！時短でできました〜胡瓜多めで大人ポテサラになりました！黒胡椒をトッピングしてみたら…酒のつまみになります
10.パセリたっぷり！新玉ねぎとベーコンのポテトサラダ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
きゅうりが高かったので、他の野菜でグリーンを加えようと思って作ってみました。 パセリをたくさん使うので、栄養もたっぷりです。
材料
じゃがいも、新玉ねぎ、パセリ、ベーコン、オリーブオイル、米酢、粗塩、マヨネーズ、黒胡椒
関連キーワード
関連レシピまとめ
「ポテトサラダ」に関するレシピ
