副菜

味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物8.9g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今まで色々な方法でにんじんしりしりを作ってきましたが 最終的にこのレシピに落ち着きました♡ 今回はシンプルに にんじんとツナ缶のみの食材で作りましたがプラス卵など加えるとボリュームも出て旨味も吸うので更に美味しくなると思います♡

材料4人分

  • にんじん
    小さめ2本くらい
  • ツナ缶
    1個
  • ごま油
    適量
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 下準備
    今回使った小さめのにんじん。

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の下準備
  • 1

    フライパンの上でにんじんをスライサーでスライスします。 この時火はかけてない状態です。

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の工程1
  • 2

    にんじんをスライスし終わったらごま油をにんじんのまわりを一周まわしかけます。

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の工程2
  • 3

    しっかり油を切ったツナ缶も入れたら ここで始めて火を入れて炒めます。

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の工程3
  • 4

    中火で炒めてにんじんがしんなりしてきたら めんつゆを入れて全体的に行き渡るように炒めます。

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の工程4
  • 5

    白ごまを好きなだけ入れて炒めたら出来上がり♡

    味付け1つ♡少ない材料deらくうま♡にんじんしりしり♡の工程5

ポイント

にんじんは大きめのを1本でも大丈夫です。 にんじんの大きさによって味付けの量を調整して下さい。

作ってみた!

質問

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