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香りがたまらん♡ブロッコリーと小えびの簡単塩炒め♡

5
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2019.09.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID380328

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

簡単かつシンプルだけどむっちゃ美味しいブロッコリーレシピです♡
炒めてる時から小えびのなんとも言えない良い香りが部屋中に充満します♡
シンプルな味付けですが小えびの香りを十分楽しめるレシピです♡

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材料2人分
ブロッコリー 小さめ1個
小えび 適量
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
Point!
◯ブロッコリーは大きさによって加熱時間が異なりますので調整して下さい。 ◯小えびは桜えびに変えても美味しいです。 ◯鶏がらスープの素を白だしやめんつゆ(3倍濃縮)に変えても。
  1. ブロッコリーを好きな大きさに切って水洗いし耐熱容器に入れたらラップをして600wで2分加熱します。
    加熱後水洗いして色止めしたら水切りして置きます。
  2. 温めたフライパンにごま油(分量外)を入れて熱し水切りしたブロッコリーを入れて炒めます。
  3. ブロッコリーに焼き色がついてきたら小えびを入れて更に炒め合わせます。
  4. 小えびの良い香りがしてきたら
    鶏がらスープの素を入れてしっかり炒めながら絡めたら出来上がり♡

    ✱もし鶏がらスープの素が中々溶けない時は大さじ1の水を全体的に回し入れて再度炒めて下さい。
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