香りがたまらん♡ブロッコリーと小えびの簡単塩炒め♡
投稿日2019/09/20
更新日2019/09/20
調理時間5分
簡単かつシンプルだけどむっちゃ美味しいブロッコリーレシピです♡ 炒めてる時から小えびのなんとも言えない良い香りが部屋中に充満します♡ シンプルな味付けですが小えびの香りを十分楽しめるレシピです♡
材料2人分
- ブロッコリー小さめ1個
- 小えび適量
- 鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
◯ブロッコリーは大きさによって加熱時間が異なりますので調整して下さい。 ◯小えびは桜えびに変えても美味しいです。 ◯鶏がらスープの素を白だしやめんつゆ（3倍濃縮）に変えても。
- 準
ブロッコリーを好きな大きさに切って水洗いし耐熱容器に入れたらラップをして600wで2分加熱します。 加熱後水洗いして色止めしたら水切りして置きます。
- 1
温めたフライパンにごま油（分量外）を入れて熱し水切りしたブロッコリーを入れて炒めます。
- 2
ブロッコリーに焼き色がついてきたら小えびを入れて更に炒め合わせます。
- 3
小えびの良い香りがしてきたら 鶏がらスープの素を入れてしっかり炒めながら絡めたら出来上がり♡ ✱もし鶏がらスープの素が中々溶けない時は大さじ1の水を全体的に回し入れて再度炒めて下さい。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/