前に投稿した“万能ツナだれ”を少しアレンジしてきゅうり漬けを作りました♡ きゅうり+ツナだれ+塩昆布の組み合わせ♡ 最強過ぎます(笑) 又たれが甘酸っぱいので更に食欲をそそります♡ サラダ感覚でも食べられるので忙しい朝などの1品にもおすすめです♡
◯きゅうりの大きさや太さによって漬けだれの分量や漬かる時間が変わってきますので調整して貰えればと思います。 ◯きゅうりからも水分が出ますので味見しつつそちらも調整をお願いします。 ◯残った漬けだれはサラダうどんやそうめんのつけだれなどにするとめっちゃ美味しいです。
とくにありません。
きゅうりは ヘタを取りビニール袋に入れたら 麺棒などである程度叩きます。
ビニール袋からきゅうりを出して 手でヒビ割れたとこをポキポキ折ります。 ✱そのままビニール袋の中で折っても大丈夫です。
折ったきゅうりをビニール袋に戻したら混ぜ合わせたA ツナ缶(汁ごと入れて下さい)ひと缶、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ2、蜂蜜(又は砂糖)大さじ2、塩昆布5g〜、粗挽き胡椒適量、白いりゴマ適量を入れ ビニール袋の上からもみこみます。
ビニール袋の空気を抜き しっかり密閉したら冷蔵庫で2時間以上置いたら出来上がり♡
397400
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/