山芋レシピ【30選】｜ふわふわ・とろとろの食感無限大

生でシャキシャキ、おろしてとろとろ、火を通せばふわふわ…いろいろな食感を楽しめる山芋のレシピをご紹介。まぐろの山かけ、お味噌汁、とろろご飯、山芋の簡単グラタンなど人気のメニューがもりだくさんです。主食にもメインおかずにもお酒のおつまみにも大活躍する山芋のレシピをぜひチェックしてみてくださいね。