4. じんわり美味しい♪「大根×厚揚げ」の煮物
大根の煮物といえば、「厚揚げ」を入れたものも人気。ここからは、大根と厚揚げを使った煮物のアレンジを集めました。節約食材としても万能な厚揚げでぜひ作ってみてください！
いりこだしで本格派！厚揚げと豚バラ大根の炒め煮
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大根と厚揚げに豚バラ肉を加えた煮物。いりこだしを使った本格的な美味しさの和風おかずです。大根と厚揚げにはしっかり焼き色をつけることで、香ばしい仕上がりになりますよ。
●鈴木美鈴さんの豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】
コスパばっちり！鶏ひき肉と厚揚げと大根のごま味噌煮
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こちらは味噌とすりごまでマイルドな味わい。厚揚げと鶏ひき肉、大根を合わせた煮物です。ごま味噌の風味はしつこくなく、あっさりとして美味しいですよ。低価格の鶏ひき肉と厚揚げ使用でコスパも◎！
●RINATY（りなてぃ）さんのボリュームたっぷり☆『大根と厚揚げのごま味噌鶏そぼろあん』
中華風でやみつき！大根と厚揚げとこんにゃくの煮物
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大根の煮物といったら和風のレシピが思い浮かぶかもしれませんが、中華風の煮込みもイチオシ！ 大根と厚揚げ、こんにゃくを、やみつきになる中華だしで煮込みます。お好みで山椒や七味をかけるとさらに美味しいですよ♪
●熊橋麻実(くまみ)さんの肌寒い時期にピッタリ♪大根の中華風煮物
こっくり濃いめが美味しい♪さつま揚げと厚揚げと大根の煮物
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厚揚げとさつま揚げを合わせた大根の煮物です。練り物から染み出すうま味が大根に染みわたり、美味しさアップ！ 少し濃いめのこっくりとした味わいで、ご飯がすすむひと皿です。
●楠みどりさんの大根と厚揚げのこっくり煮物
レンジでお手軽！めんつゆで作る、大根と厚揚げと鶏肉の煮物
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こちらは電子レンジだけで作れる大根の煮物。大根の下ゆでから最後まで、火を使わず簡単に作れます！ 大根と厚揚げ、鶏もも肉を合わせた定番の和風レシピ。味付けにはめんつゆを使うのでさらにお手軽です。
●松山絵美さんの【らくレピ】レンジで簡単！＊大根と絹厚揚げと鶏肉のコク旨煮＊
5. こんにゃく、ちくわ…相性の良い食材を使った大根の煮物
大根と相性の良い食材はほかにもたくさん！ こんにゃくや油揚げ、ちくわなど、大根の煮物にぴったりな食材を合わせたレシピをご紹介します。冷蔵庫にある食材を活用してみてくださいね。
ちくわとこんにゃくで節約♪ボリュームたっぷりの大根の煮物
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コスパ抜群のちくわとこんにゃくを加えてかさ増し♪ ボリュームたっぷりの大根の煮物で、美味しさもパワーアップしています。短時間でも味が染みるように工夫された食材の切り方にも注目です。
●RINATY（りなてぃ）さんの節約食材でかさまし♡『染みうま！大根とちくわと蒟蒻の煮物』
ほっとする味わい♪大根とさつま揚げとにんじんの煮物
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大根にさつま揚げ、にんじん、ほうれん草、しめじを加えた具だくさんの煮物です。さつま揚げやきのこのうま味が大根に染み込んで、ほっとする味わい。ほうれん草の代わりに絹さやなどを使ってもOKです！
●楠みどりさんの大根とさつま揚げの煮物
圧力鍋不要！じっくり煮込むいか大根
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大根の煮物のなかでも人気の「いか大根」。普通のお鍋で作れるのに、いかも大根もやわらかくなってしっかり味が染み込み、まるで圧力鍋で作ったような仕上がり！ 和食の定番をぜひお試しください。
●栁川かおりさんのイカ大根。
コクを楽しむ！大根と牛肉の甘辛炒め煮
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牛肉と大根を甘辛く炒め煮にしたおかずは、ご飯がすすむこと間違いなし！ 甘辛で濃いめの味付けが牛肉と相性抜群です♪ 牛肉は切り落としでOKですが、和牛を使うとさらに美味しさがアップします。
●長岡美津恵akai-saladさんの大根と牛肉の甘辛炒め煮
電子レンジで簡単！油揚げと大根の煮物
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電子レンジで作れちゃう油揚げと大根の煮物です。お揚げを大きめに切ることでボリュームアップ！ あと一品欲しいときにも簡単に作れます。大根は皮付きのまま調理するので、栄養もまるごと摂れますよ。
●長谷美穂さんのレンジで簡単♪しみしみ油揚げと大根の煮物
6. 缶詰も使って手軽に！「大根×魚」の煮物
最後は、「魚」を使った大根の煮物をご紹介。人気のぶり大根や、さば、ツナを合わせた煮物のレシピをピックアップしました。缶詰も活用するので簡単に作れますよ！
20分でできる定番和食！失敗なく作れるぶり大根
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難しそうに思えるぶり大根も、たった20分で失敗なく仕上がります♪ 味をよく染み込ませるためのポイントは、水から煮ること、砂糖から醤油の順番に調味料を入れることのふたつ。ぜひ試してみてくださいね。
●ササキサエコさんの定番和食！ぶり大根
さば缶とレンジで簡単！大根とさばのごま味噌煮
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さばの水煮缶を使って、レンジで簡単に作れる大根の煮物。耐熱容器に大根とさば缶の中身を入れ、調味料をかけたらレンチンするだけ！ めんつゆと味噌、すりごまでコクのある煮物のできあがりです。
●松山絵美さんのレンジで簡単！＊サバ缶と大根のごま味噌煮＊
忙しい日にも手軽に！レンジで作れるツナ大根
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手軽で使いやすいツナ缶を煮物にアレンジ！ こちらもレンジで簡単に作れるので、疲れてやる気の出ないときの夕食にもぴったりです。うま味たっぷりのツナが大根によく合いますよ。仕上げにごま油をかけるのもおすすめです♪
●みくぽんさんの【レンジで簡単♪味しみツナ大根】