6.お酒がすすむ!豚こま肉の簡単おつまみ4選
火が通りやすい豚こま肉は、手軽におつまみを作りたいときにぴったりの食材。難しいことはいっさいなしで、平日の夜や忙しい日でもパパッと作れる、簡単おつまみレシピをご紹介します♪
ふわっふわで美味しい!豚ねぎ豆腐焼き
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細かく切った豚こま肉と水切りした豆腐、調味料を入れて混ぜ、フライパンで焼いたら完成。豆腐をまるごと一丁使うので、ヘルシーかつ節約にもなるうれしいおつまみです♪ ポン酢をかけてさっぱりいただきます。ソースやマヨネーズをかけるとたこやき風に変身するので、お好みでお試しください!
●今日のおうちごはん!さんの【ポン酢でさっぱり】豚ねぎ豆腐のふわふわ焼き☆おつまみに最高
忙しい日でもパパッと作れる!豚こましそひと口餃子
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餃子のタネは豚こま肉に下味を付けるだけなので、とっても簡単! あとは大葉と一緒に餃子の皮にのせ、折りたたんで焼くだけ。あっという間に完成しますよ♪ 仕事で疲れて帰ってきた日のおつまみに、いかがでしょうか?
●RINATY(りなてぃ)さんの【おつまみ豚こましそ餃子】簡単パパっと♡一口餃子で乾杯!
ポン酢でさっぱり♪にら豚チーズ焼き
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豚こま肉とにら、チーズの組み合わせが絶妙で、お酒がすすむ一品。材料と調味料をポリ袋に入れて混ぜ、フライパンで焼いたらできあがり。ポン酢につけて食べるとさっぱりとして美味しいですよ♪
●松山絵美さんの豚こまで♪ニラ豚チーズ焼き
調理時間10分で完成!ご飯とお酒がすすむ豚キムチ
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豚こま肉とキムチ、野菜を炒めてパパッと調味料で絡めれば完成! キムチである程度味が決まるので、調味料はちょい足し程度でOK。卵を入れることでマイルドになって食べやすいですよ。
●cotoさんの【豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め】ご飯が進む!やみつきピリ辛おかず
7.相性抜群!「豚こま肉×キャベツ」レシピ5選
キャベツと豚こま肉は相性抜群。和風味や韓国風などさまざまな味付けで楽しめます。ここからは、ご飯がすすむ「豚こま肉×キャベツ」のおかずをご紹介します。
10分で完成!豚こま×キャベツのうまだれ炒め
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白いご飯に合う、豚こま肉とキャベツの炒め物のレシピです。豚肉をこんがり焼いたら、たっぷりのキャベツと一緒に炒めてたれを絡めます。最後に加える甘めのふんわり卵がアクセントになって美味しいですよ。
●cotoさんの【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪
キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め
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包丁いらず、フライパンひとつで作れる人気レシピ。ちぎったキャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、豚こま肉を炒めて甘辛味噌を絡め、キャベツにのせて完成です。キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめますよ。
●Yuuさんの『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪
お弁当にも!キャベツと豚こま肉の甘辛味噌炒め
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オイスターソースをベースに味噌や豆板醤を加え、こってりうま味たっぷりに仕上げた炒め物。豚こま肉に片栗粉をまぶすことでカリカリになり、調味料もよく絡むので少ない調味料で作れますよ。どんぶりやお弁当のおかずにも◎。
●あーぴん(道添明子)さんの【肉汁じゅわ〜】シャキッとキャベツと豚こま肉の甘辛味噌炒め
うま味を吸った春雨が美味♪豚こまキャベツの春雨とろみ炒め
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豚こま肉、キャベツの順に炒めたら、調味料と水を入れ、春雨をそのまま入れるだけ! 春雨にうま味たっぷりのスープを吸わせ、水溶き片栗粉でとろみ付けしたらできあがり。簡単に作れてご飯のすすむおかずです。
●松山絵美さんの戻し不要♪豚こまキャベツの春雨とろみ炒め
甘辛だれがキャベツとも合う!ヤンニョム豚こまボール
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コチュジャンやケチャップ、にんにくを使った韓国風の甘辛なたれでご飯もお酒もすすむおかず。豚こま肉を丸めて揚げ焼きにすることで、食べごたえも◎! レンチンしたたっぷりのキャベツを敷いて、一緒に食べてくださいね。
●RINATY(りなてぃ)さんの【激旨!ヤンニョム豚こまボール】たっぷりキャベツと相性抜群♡
8.豚こま肉×野菜のヘルシーレシピ5選
豚こま肉とたっぷりの野菜を使ったレシピをご紹介。玉ねぎや大根、白菜といった、豚こま肉と相性が良い野菜で作るレシピを集めました。ヘルシーなのでお腹いっぱい食べても罪悪感なしですよ!
麺類にもぴったり!白菜と豚こまの中華あんかけ
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つい余りがちな白菜を活用したメニュー。ごま油で豚こま肉、白菜、長ねぎを炒めたら、水、オイスターソース、鶏がらスープの素などを加えます。焼きそばやうどんにかけるのもおすすめですよ♪
●神田えり子さんの豚こまと白菜のとろみあん
とろとろあったか♪味染み大根と豚こまのあんかけ
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味の染みたとろとろの大根が美味しい、和風あんかけのおかず。大根と玉ねぎは電子レンジで加熱することで時短になります。豚こま肉を炒めたら野菜と水、調味料を加えて煮込み、片栗粉でとろみを付けるだけ。寒い日の夕食にもおすすめです。
●おねこさんの時短おかず【味しみしみとろとろ大根と豚肉のダシあんかけ】
濃いめのしっかり味でご飯がすすむ!豚こま肉とピーマンの炒め物
しっかり歯ごたえのピーマンとジューシーな豚こま肉がマッチした、食欲をそそる一品。みりん、醤油、オイスターソースなどを合わせたコクのあるしっかり味で、ピーマンが苦手な人にも食べやすく仕上がります♪ ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにも◎。
●おねこさんの【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン
にんにくの香ばしさがたまらない♪もやしの甘酢豚肉のせ
さっぱりとした甘酢と香ばしいガーリックチップを合わせた、ご飯がどんどんすすむおかずです。もやしのシャキシャキとした食感で、満足度も◎。揚げ焼きにしたにんにくチップスが食欲をそそります!
●Natsuさんのにんにくが食欲をそそる♪もやしの甘酢豚肉のっけ
15分で完成!豚こまでお手軽ハッシュドポーク
https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/373217
煮込み時間5分、調理時間15分でできるハッシュドポーク。デミグラスソースは不要、トマト缶にウスターソースやバターをプラスしてコクを出した、本格味です。小分けにして冷凍することもできますよ。
●いがらしかなさんの本格!ハッシュドポーク。煮込み不要!野菜たっぷり洋風おかず♪
9.一品で大満足♪豚こま肉のどんぶりもの4選
お手頃価格で食べごたえ◎の豚こま肉で作る、どんぶりものをご紹介! 思い立ったらすぐに作れるどんぶりは、休日ランチにもぴったりですよ♪ 甘辛味が絶品の豚こまにら卵丼や、10分でできるスタミナ丼など、これ一品で大満足のレシピを集めました。
みんな大好き甘辛味♪豚こま肉とにらの卵丼
https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/455892
甘辛い味付けのお肉と、少し甘めに味付けした卵が絶妙にマッチしたどんぶり。お手頃な豚こま肉とにらを使っているので、節約になるのもうれしいですね! パパッと10分で作れるので、ランチや忙しい日の夕食におすすめです!
●まいのごはん。さんの【豚肉とニラ卵の甘辛丼】まさに天才的な味!!時短でランチにも
うどんにのせても美味しい!つゆだく豚丼
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薄切りにした玉ねぎと調味料を鍋に入れて火にかけ、豚肉を加えて15分ほど煮るだけ! ほんのり甘い味付けで、お子さんにも人気のレシピです。ご飯にのせて豚丼にするほか、うどんにのせても◎。保存する場合は煮汁も一緒に入れておくのがおすすめです。
●奥田和美(たっきーママ)さんの男子と子供に大人気!お店の牛丼みたいなつゆだく豚丼
できあがるまでたったの10分!味わい深い味噌スタミナ丼
https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/419183
甜麺醤(テンメンジャン)やオイスターソース、おろしにんにくなどでコク深く味付け。しっかり味の豚肉に卵黄をのせていただくスタミナ丼です。豚肉と調味料をポリ袋に入れてよく揉んでおくことで、短時間でもしっかり味が付きますよ。
●Natsuさんの10分ですぐでき!味噌スタミナ丼♪
お弁当のおかずにも♪ごぼうとにんじんの豚きんぴら丼
https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/429775
ピーラーでリボン状にしたごぼうとにんじんを豚こま肉と合わせた、食べごたえばっちりのきんぴら丼。しょうがが香る甘辛い味付けで、ついついご飯がすすむ一品です。冷蔵で4日ほど保存できるので、お弁当や作り置きおかずにも◎。
●asucaさんのご飯が進む!豚きんぴら丼
10.高コスパ食材でかさ増し!豚こま肉の節約おかず4選
最後はコスパ◎の食材でかさ増しした、節約豚こまレシピをお届け! お肉が少なめでもボリュームしっかりでお腹も満足。厚揚げやもやし、じゃがいもなどお財布に優しい食材で作れますよ。食べ盛りの子どもがいる家庭にもおすすめです。
厚揚げでボリュームUP!豚こまキャベツの甘味噌炒め
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ボリューム抜群の節約食材、厚揚げを使ったレシピ。豚こま肉と厚揚げ、キャベツを炒めたら、甜麺醤(テンメンジャン)入りのたれで味付けします。中華甘味噌とも呼ばれる甜麺醤の甘みとコクが、もちもちとした厚揚げと豚こまにぴったり! どんどんお箸がすすみますよ。
●ちおりさんの厚揚げとキャベツの甘味噌炒め
男子ウケ抜群!ガーリック豚もやし
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もやしを2袋、たっぷり使って作る節約おかずです。ヘルシーなもやしですが、豚こま肉と組み合わせてにんにくやオイスターソースなどを使ってしっかり味付けすることで、食べごたえばっちり。食べ盛りの子どもがいるご家庭でも、大満足できる一品です♪
●DOKINさんの【男子受け抜群!ガーリック豚もやし】節約/簡単レシピ
煮るだけ簡単!豚こまと厚揚げで肉豆腐
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優しい味わいに何だかホッとする肉豆腐。豆腐の代わりに厚揚げを使うと、うま味も満足感もアップします。こちらの肉豆腐は、煮汁を煮立てたら材料を入れていくだけで完成の簡単レシピ。くったりと煮えたねぎやえのきも美味しいですよ。
●楠みどりさんの豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐
カリカリほくほく♪豚こまとじゃがいもの甘辛炒め
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/119581
お腹がしっかり満たされるじゃがいもを使った節約メニュー。豚こま肉とじゃがいもを炒めて甘辛だれを絡める簡単レシピです。カリカリに炒めたジューシーな豚こまと、ほくほくのじゃがいもが相性抜群! 調味料もシンプルなのでサッと作れます。
●奥田和美(たっきーママ)さんの旨々かさ増し!カリカリ豚とじゃがいも炒め