2019/01/26
30分
主菜圧力鍋を使うので、時短になるだけでなく、素材の旨味が引き出されるので、固形スープの素いらず!普通の鍋ならコトコト時間をかけて作りますが、圧力鍋ならあっという間につくれます!グラタン皿などに入れて、パン粉とチーズをかけて焼いても美味しいです。
2019/01/24
15分
主食圧力鍋を使うので、ずっと火のそばにいなくても、余熱でいい感じに火が通ります。家族全員分の親子丼の具が一度に作れるので、とってもラク!忙しい日のお助けレシピです!
2018/03/30
30分
主菜普通のお鍋だと時間がかかるたけのこの下ゆでは、圧力鍋を使うと簡単です!米ぬかは使わないので、手軽にできます。買ってきたらすぐに茹でるのがおいしさのポイント。簡単にできるこの方法なら、朝堀りのたけのこを、お出かけ前にゆでちゃうこともできますよ!旬の味覚を味わってくださいね!
2017/08/07
10分
副菜圧力鍋を使った枝豆のゆで方。とにかくラクしておいしく茹でたかったら、断然圧力鍋が便利です!高圧・低圧の使い分けで味わいにも変化が出ます。メーカー別のコツも記載してます。
2017/07/19
15分
副菜おなじみの野菜で、福神漬けが作れます。しかも、圧力鍋を使うと、一瞬で出来上がり。カレーのお供だけでなく、白ごはんにのせて、そのままパクパク食べたくなります。
2017/03/29
25分
デザートホットプレートで手軽に作れるロールケーキ。生地に色付けしてお絵かきすれば、オリジナルのお絵かきロールの出来上がり。ココア意外に、抹茶や食紅などを使えば、いろいろなお絵描きが楽しめます。コンデンスミルク入りのクリームも、ミルキーでとってもおいしいですよ。
2017/02/11
30分
デザート材料を混ぜたら、フライパンに流し込んで焼くだけ。ココナッツオイルと米粉を使ったヘルシーなレシピです。クルミとクランベリーの食感がいいアクセント!オーブンや電子レンジでも仕上げられます。
2017/02/06
20分
デザートチョコレート・牛乳・たまご・砂糖。シンプルな材料で作るなめらかチョコプリン。圧力鍋で蒸すので、火にかけてる時間はあっという間。温かいうちは、フルフルの食感、冷やして食べるととろーり。話題の ○タバプリンに負けないおいしさです!!!
2017/01/25
20分
副菜フライパンで炒めた具材を、春巻きの皮で包んだら、後は、フライパンに並べて焼くだけ。油で揚げないから、作るのもラクラク!しかもヘルシー。中の具材は、もやし、にら、豚肉、春雨、にんじんと、お財布に優しいものばかりなのもうれしいポイントです♡
さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
プロフィール
圧力鍋協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋のプロ 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰 元、調理器具メーカーで、取扱説明書・レシピ集の監修・広告企画等を担当。 その経験を生かして、圧力鍋の魅...
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