2022/05/22
10分
河埜 玲子
低糖質・生クリーム不使用のなめらかなチーズケーキがレンジでチン!であっという間に出来ちゃいます。生クリーム不使用ですが、濃厚で大満足の美味しさ。1/6切れで、約123kcal、糖質は約1.2gです。
25分
粉も生クリームも使わないヘルシーなバスクチーズケーキです。ヘルシーですが、濃厚でとっても美味しいです。ダイエット中の人も安心して食べられます。食べすぎ防止のため、ココットで仕上げました。
セロリ嫌いな人でも食べやすい!ツナと塩昆布の旨み、ごま油の風味、シャキシャキのきゅうりとセロリで、いくらでも食べられる美味しさ!もともとセロリ嫌いな私も、毎日食べたいくらい好きなレシピです。
2022/05/21
にんじんと豆乳だけで作る、にんじんの甘味を生かした、シンプルだけどとても美味しいスープです。レンジで作るので時短・簡単です。
2022/05/18
15分
マヨ不使用ですが、練りごまを使うので、コクがあってクリーミー。ヘルシーなささみとひじきに、豆・野菜も摂れて栄養バランス満点の作り置きサラダ。食物繊維が豊富なので、便秘ぎみの人にもおすすめです。ボリュームもあるのでメインにもなります。
2022/05/15
厚揚げで作る、低糖質なツナメルト。ヘルシーですが、ボリュームたっぷり!ツナのうまみたっぷりのツナサラダ、ジューシーなプチトマト、とろけるチーズが、厚揚げによく合います。
豆腐とチーズで大満足の豆腐ステーキ。照り焼き味とチーズがよくあいます。簡単にできて、子どもも喜びます。高たんぱくでカルシウムも豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
2022/05/14
鶏の旨みが溶け出たシンプルな味付けのうま塩スープ。じゃがいもの甘味が引き立ち、とっても美味しい。手羽先に焼き色をつけたら、あとは15分以上煮るだけ。超時短レシピではないですが、手間は少ないです!
2022/05/13
低カロリーのなすとえのきを巻くので、ボリュームたっぷりなのにカロリー控えめ。さっぱりしているけどコクのあるガーリックポン酢味が美味しい!油は少ししか使わないけれど、なすがとろっと、お肉の旨みを吸って美味しいです。
2022/05/08
油を大量に使わなくても、なすが柔らかくジューシーに仕上がります。青じそと、にんにく、しょうがの風味がきいた香味だれで、パクパク食べられる美味しさ。低カロリー・低糖質なのでダイエット中でも安心です。
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
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