河埜 玲子のレシピ一覧 (1398件)

河埜 玲子

さっと煮るだけで、あっという間に出来ます。白だしの上品は味わいときのこのうま味で、時短とは思えないおいしさ。なめこで自然にとろみが付くのもポイントです。

河埜 玲子

無洗米、焼肉のたれとキムチで簡単に味付けするビビンバ風の炊き込みご飯。包丁も使わず出来ます。ふっくらした金芽米に、焼肉のたれとひき肉のうま味がしみ込み、より美味しく食べられます。にらは抗酸化ビタミンであるβカロテンやビタミンEを含み、美肌効果が期待できます。

河埜 玲子

さば味噌煮缶を調味料としても使えば、あっという間に完成。甘めの味付けとさばのうま味、青ねぎの風味が、旨味の強い金芽ロウカット玄米とよく合います。さばのしっとりとした食感で、ふっくらしたロウカット玄米がより美味しく食べられます。青ねぎとパプリカに含まれるβカロテンやビタミンCは抗酸化ビタミンであり、美肌効果が期待できます。

河埜 玲子

レンジで簡単・時短で出来るチーズハンバーグ。ハロウィンパーティー用にお化けにしました＾＾豆腐とすりおろし玉ねぎが入ったハンバーグはレンジ加熱でもぱさつかずふわふわ。子どもたちが喜びます。

河埜 玲子

両面をカリカリに焼き、照り焼き味に仕上げた目玉焼きは、カリッとジューシーでやみつきになるおいしさです。キャベツとはさんでサンドイッチにすれば、手軽で美味しいサンドイッチに。照り焼きチキンサンドよりもさっぱりとしていて、胃にもられないので、朝ごはんにもぴったちり。

河埜 玲子

アボカドと納豆、なめたけは相性抜群の味付け！白米と同じくらいふっくらした金芽ロウカット玄米に、アボカドや納豆のトロッとした食感がよく合います。食物繊維やビタミンも豊富で、栄養バランスに優れた丼です。

河埜 玲子

たらこパスタの素を使うので、誰でも手早く美味しく作れるチャーハン。たらこの塩気で、甘みと旨みの強い金芽米のおいしさがより引き立ちます。ほうれん草でビタミンも摂取！

河埜 玲子

しらすぼしとトマトのうま味で、シンプルな味付けでも美味しく。とろっとした卵が、ふっくらした金芽米とぴったり。また薄味ながら旨みのある具材が、お米のおいしさをより引き立てます。しらすぼしは、日本人に不足しがちなカルシウムの補給にもぴったり。

河埜 玲子

泡立てた生クリームとかぼちゃを混ぜるだけで簡単に出来るパンプキンアイスクリーム。生クリームが100mlだけ余った時によく作っています。濃厚でなめらかで、とても美味しいです。野菜嫌いの子どもさんにもおすすめ。

河埜 玲子

ハロウィンパーティーにぴったりのデザート風サラダ！砂糖は使用せず、甘みははちみつ大さじ１のみ、素材の自然な甘みで仕上げています。クリームは水切りヨーグルトを加えてカロリーダウン。コクがありながらさっぱりしているので、子どもから大人まで、みんなが美味しく食べられるサラダです。ふわふわのクリーム、ホクホクのかぼちゃとさつまいも、くるみの食感が良い組み合わせです。