主菜
シンプル美味｜二度美味しい｜【キャベツとシラスの和風ポトフ】
20分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あえて大きめカット。 がっつりキャベツをおいしく頂く１品。 ざく切りにしたキャベツがジューシー柔か〜でホクホク（どんなや〜表現力が足りないっ） シラスをからめてパクリっ。しあわせ〜っ。 甘いキャベツに和風のお出汁が染み込んでジューシー。 しらすの旨味と一緒に。 隠し風味のにんにくでワンランクアップ。 シンプルだけどヤミツキになる美味しさ。
作り方
下準備
キャベツは縦に4等分にします。にんにくは縦半分に切ります。- 1
キャベツ、シラス、にんにく、A 水700ml、白だし大さじ3を鍋にいれ、中火にかけ、煮立ったら弱火にしてキャベツが柔らかくなるまで煮込みます。
作ってみた！
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
