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旨シャキおつまみ【ジャガイモとしめじのめんたいきんぴら】

15

2020.06.08

分類副菜

調理時間: 15分

ID393193

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ささっとできて美味しいおつまみ!
明太子の旨味とめんたいマヨネーズのコクがジャガイモとしめじに絡まって
それはそれはお酒にぴったり!
お弁当のおかずや普段の献立にももちろんおすすめです。

炒め物 うちのめんたい切子 めんたいマヨネーズ ネギ しめじ 時短 簡単 マヨネーズ やまやタイアップ じゃがいも 明太子 おつまみ やまや

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材料4人分
ジャガイモ 300g
しめじ 100g
うちのめんたい切子 60g
めんたいマヨネーズタイプ 大さじ1
刻み葱 適量
作り方
Point!
めんたいマヨネーズで炒めることでコクプラス! 味付けもめんマヨ&明太子で他に使わないので超楽チン!
  1. ジャガイモは細切りにする
    しめじは石づきを取ってほぐす
  2. フライパンにめんたいマヨネーズタイプを入れ火にかけ
    ジャガイモを炒める
  3. ジャガイモが透き通ってきたらしめじを加えて炒め、
    火が通ったら
    火を止めてうちのめんたい切子を加ほぐしてえ和える
  4. 器に盛り付け刻み葱を散らす
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