【簡単アレンジ！】にんじんとしらすの卵焼き

・ボウルに卵を割り入れ、卵白をきるようにしっかりと混ぜる。・にんじんのしらす和えはみじん切りにする。

卵を溶いたボウルに、にんじんのしらす和え、めんつゆをいれ、しっかりと混ぜる。

サラダ油をペーパーに含ませて、しっかりと温めたフライパン全体に塗る。フライパンが十分に温まったら、１の2/3量を流し入れ、すぐにゴムベラでぐるぐると混ぜ、フライパンの向こう半分に寄せる。

フライパンのあいたところに、サラダ油をぬり、残りの１を流し入れる。卵液を全体に行き渡らせながら、ゴムベラで手前に折る。

熱いうちにラップや巻き簾などで形を整える。