主菜
作り置きにも！なすとピーマンの肉みそ炒め
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質13.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯にかけて食べちゃいたいくらいご飯が進む！ このレシピではたくさんできるので、作り置きにしてお弁当にぜひ入れてください。 味がしっかりしているので、冷めても美味しいです♪
作り方
- 1
なすを薄く切り、ピーマンを細切りにする。A 味噌大さじ2、砂糖、酒、みりん各大さじ1を合わせて味噌ダレをつくる。
- 2
ごま油を入れたフライパンでひき肉を炒めたら、ナスとピーマンを加え、炒め合わせる。
- 3
ナスとピーマンがしんなりとしたら、味噌ダレを回し入れ、全体に味をなじませる。
作ってみた！
ゆり2019/05/07 17:19
いつもの定番料理として作っています！とても美味しいです❤️ 素敵なレシピをありがとうございます😊 どれくらい日もちしますか？(o^^o)
