めんつゆで簡単美味しい◎梅しそ焼きそば

25

2018.06.13

分類主食

調理時間: 25分

ID 300067

大学生料理研究家 夢のレシピ

しっかり味が付いていて冷めても美味しい!

梅干し×大葉×麺つゆの組み合わせが好きです^ ^

作り置き&お弁当にオススメです!

    材料
    焼きそばの麺 2玉
    梅干し 2個(種あり30g)
    大葉 10枚
    人参 1/2本
    ひき肉 100g
    めんつゆ 大さじ2
    サラダ油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    私がいつも使う梅干しはしょっぱく、柔らかいものなので、甘い梅干しよりも、しょっぱいものを使った方がレシピ通りの味になると思います。
    1. 梅干しの種を除き、刻んでめんつゆと合わせ、梅ソースを作る。人参を短冊切りにする。大葉を細く刻む。
    2. サラダ油を入れて温めたフライパンでひき肉を炒め、色が変わり始めたら人参を加える。
    3. 肉や人参に火が通ったら、焼きそばの麺を入れて、具材と混ぜ合わせら梅ソースを加えて、混ぜ合わせる。
    4. 火を止めて、大葉を加え、混ぜ合わせる。
    11 70
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