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【低糖質おかず】 甘いキャベツが、香ばしい桜えびと中華たれとあわさり、キャベツがたくさんいただけます。 特に春キャベツは最高です。
キャベツ(芯は薄切りにする)はザク切りにし、 耐熱皿に入れラップをふんわりかけ 600wで3分レンジ加熱し粗熱をとる。
A 醤油小さじ2、ごま油小さじ1/2、米酢大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜ合わせ、①のキャベツ、白いりごま、 桜えびとを加え良く混ぜ合わせる。
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
・キャベツはしっかり絞って下さい。 ・できたてよりも、冷蔵庫で1時間以上冷やした方が味の馴染みが良くなります。
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
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冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:147867
更新日:2018/04/21
投稿日:2018/04/21
2025/04/14 01:07
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鈴木美鈴
料理研究家
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