春キャベツと新じゃがのデリ風サラダ【作り置き】

・新じゃがは皮ごと洗い、一口大に切り耐熱皿に入れ 　ラップをふんわりかけ、600wで4分レンジ加熱する。 ・ゆで卵を作り半分に切る ・春キャベツはザク切りにし、耐熱皿に入れふんわりラップを ふんわりかけ600wで3分レンジ加熱しザルにあげ冷まし水気を絞る。

ボウルにA 粒マスタード小さじ1、砂糖小さじ1、パルメザンチーズ大さじ2、にんにく(すりおろし)小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、粗びきこしょう少量を混ぜ合わせ、①を加え良く混ぜ合わせ器に盛りつけ、 半熟ゆで卵は半分に切り盛り付ける。