副菜
大根とツナのねぎ塩サラダ
投稿日2018/07/28
更新日2018/07/28
調理時間5分
シャキシャキの歯ごたえに、 ツナ缶のうま味、青ネギを入れる事で後味がさっぱり！！暑くて食欲のない時でも食べやすいサラダです
材料2人分
- 大根200g(3cm幅)
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/2
- Aツナ缶1缶(80g)
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A青ネギ(小口切り)20g
作り方
ポイント
・野菜の水気はしっかり絞って下さい。 (手で絞った後、キッチンペーパーで包み更に絞ると良く絞れます)
- 1
大根ときゅうりは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
①にA ツナ缶1缶(80g)、鶏がらスープの素小さじ1/2、青ネギ(小口切り)20gを加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
327507
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
