電子レンジでできる楽々おでん

• 20分

材料4人分

• 一正のおでん袋
  1袋
• おでん昆布
  4個
• ちゃんと下ごしらえ牛すじ
  3本
• 大根
  8cm
• 結びこんにゃく
  4個
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  大根は2cm幅に切って皮をむき、十字に切り込みを入れ、ラップに包んで電子レンジ500wで5分加熱する。

  
• 1

  一正のおでん袋から練り製品を取り出してザルに入れ、たっぷりの熱湯を回しかける。

  
• 2

  一正のおでん袋付属スープ・A 醤油大さじ1、塩小さじ1/2・水800mlを耐熱容器に入れて混ぜる。

  
• 3

  2にすべての具を入れて具材にかぶさるようにラップをかけ、電子レンジ500wで15分加熱しそのまま置いておく。

  

ポイント

下準備の大根は、楊枝が柔らかく入るくらいまで加熱すると、味染みよくなります。面取り不必要でも、鍋と違ってグツグツしないので煮崩れしません。　

作ってみた！

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