ぽかぽかびより『おかわり』レシピ by小春（ぽかぽかびより）

小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧

セロリとにんじんのうま味きんぴら
- 2019年10月1日 17:08
- 副菜
- 10分
フライパンにんじんセロリ簡単ヘルシー子供時短おつまみ作り置き野菜のおかず味の素®うま味調味料野菜のおかず

うま味調味料「味の素®️」を加えて炒めることでセロリの独特のクセが和らぎます。また、にんじんはより甘くなり、コクが感じられる1品です。　セロリもにんじんもセリ科の野菜です。苦手な方は、ぜひうま味調味料...

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さつまいもごま団子
- 2019年10月1日 17:08
- デザート
- 20分
片手鍋さつまいもごまうま味調味料味の素®団子

うま味調味料「味の素®️」を加えてゆでることで、さつまいもがよりしっとりとホクホクに。舌触り良く仕上がり、さつまいものおいしさがより引き立ちます。

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白身魚の揚げないトースターフライ
- 2019年10月1日 17:07
- 主菜
- 20分
トースター味の素®フライ揚げもの簡単ヘルシー白身魚

うま味調味料「味の素®︎」を魚の下ごしらえに使うと生臭みが和らぎ、うま味もUPします。油で揚げませんが、魚がふっくらしっとり仕上がります。ヘルシーですし、準備も後片付けも楽チンです。ぜひお試しくださいね。

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キャベツとハムの蒸し炒め
- 2019年9月29日 16:00
- 副菜
- 10分
ブラックペパー塩味ロースハムいくらチキンオリーブ油シンプル栄養ハムツナおかずサラダ油チーズ鍋胡椒キャベツ

キャベツとハムを、オリーブ油で炒めて　さっと蒸し炒めにします。味付けは、塩こしょうとシンプルながらも、オリーブ油の香りやキャベツの甘み・ハムの塩味で、いくらでも食べられるような美味しさです。茹でる...

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れんこんの焦がしマヨ炒め
- 2019年9月23日 7:00
- 副菜
- 15分
ほたて絶品えび米ネギレシピマヨネーズフライパン野菜のおかず

れんこんをマヨネーズで炒めただけのレシピなのですが、絶品ですよ。カリッと仕上がるように、少しだけ米粉を加えています（なくても構いません）弱火でじっくり火を通して、最後に　こんがりと焼き色をつけるポ...

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むね肉とアスパラガスの塩こしょう炒め
- 2019年9月10日 7:00
- 主菜
- 10分
時短ビオチンピーラー鉄分ターメリックアスパラぶりビタミンシンプル栄養蒸し焼きアスパラガスオイスターソースパプリカおかず米マヨネーズ油肉胡椒フライパン簡単炒めもの

むね肉とアスパラを炒めるだけの簡単おかずなのですが、味付けがシンプルなので、上にパプリカマヨネーズをかけて、色合い＆風味＆栄養をUPさせました。パプリカパウダーは、パプリカを乾燥させて果皮だけを粉末...

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うま味たっぷりサラダ巻き
- 2019年9月4日 17:00
- 主食
- 30分
子供うま味調味料味の素®簡単ご飯巻きずし

すし酢は、うま味調味料「味の素®」を加えることで、酢かどが取れてまろやかになります。コクもプラスされおいしく減塩することができました。うま味によって甘味も感じられるので、結果的に砂糖の量を減らすこと...

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明太子入り切干大根煮
- 2019年9月3日 7:00
- 副菜
- 15分
短時間魚介甘酒ほたてタイ明太子彩りあさり保存大根味醂にんじん鍋野菜のおかず

明太子などの魚介類を加えると、いつもの切干大根に旨みが加わって、より美味しくなりますよ！明太子の他でしたら、あさりやベビーホタテなどでも美味しいです。冷蔵庫で、2〜3日保存可能です。

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小アジの南蛮漬け（コクのあるまろやかな南蛮酢）
- 2019年9月2日 7:00
- 主食
- 25分
まろやか南蛮揚げ油保存長ねぎ千切りピーマン薄力粉米味醂油にんじん酢鍋玉ねぎ簡単魚のおかず

南蛮酢は砂糖を使わず、本みりんを煮詰めたものを使います。甘みをしっかり感じられますが、ずっと口に残るわけではなく、スッキリした甘さです。　たまねぎ以外でしたら、長ネギを焼いたものや、にんじん・ピー...

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ご飯と切り餅から作る！簡単おはぎ
- 2019年8月25日 7:00
- デザート
- 15分
炊飯器簡単鍋もちあん青のりきな粉切り餅白米和菓子

3食おはぎが食べたくなり、すぐに作りました。

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