検索結果（1 〜20 /全691）

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  セロリのレモンペッパー漬けby 小春

  • 5分
  • (2018-07-15)
  • 副菜

  セロリを、砂糖・塩・レモン・ブラックペッパーで漬けたおかずです。しっかり冷やすと、夏場にぴったり。さわやかな味なので、揚...

  おかず,レモン,梅雨,ブラックペッパー,セロリ,揚げもの,箸休め,爽やか,漬物

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  豚のしぐれ煮by 小春

  • 30分
  • (2018-07-15)
  • 主菜

  豚肉のこま切れ肉で、しぐれ煮を作ります。ご飯にのせて丼にしたりおつまみや、おにぎりの具にも。

  STAUB,どんぶり,ストウブ,千切り,油,味醂,豚肉,生姜,肉,ごはん,玉ねぎ,フライパン,煮物

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  きゅうりの即席わさび漬けby 小春

  • 5分
  • (2018-07-14)
  • 副菜

  きゅうりをピーラーで、ひらひらのリボン状にカットしたものを、わさびと白だしに漬けます。薄いので、すぐに味がしみます。時間を待たずに食べられるお漬物です。

  きゅうり,出汁,わさび,漬け物

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  焼き枝豆のニンニク醤油漬けby 小春

  • 10分
  • (2018-07-12)
  • 副菜

  枝豆は茹でるとビタミンCの５割が無駄になります。オリーブオイル・にんにくを入れたフライパンで蒸し焼きにして、醤油に漬けて...

  フライパン,にんにく,オイル,オリーブ,夏,保存,蒸し焼き,ビタミン,枝豆

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  塩サバで簡単南蛮漬けby 小春

  • 15分
  • (2018-07-12)
  • 主菜

  市販の塩サバの切り身を使って、簡単に南蛮漬けを作ります。塩サバは　すでに下味がついているので、粉類をふってフライパンで揚げ焼きにするだけ。その間に隣で南蛮酢を作ります。冷やして食べても...

  南蛮漬け,南蛮,さば,とろみ,保存,夏,薄力粉,油,おかず,味醂,酢,鍋,玉ねぎ,フライパン,簡単,マリネ

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  ラム肉と夏野菜のエスニック炒めby 小春

  • 15分
  • (2018-07-05)
  • 主菜

  「炒め」と書いていますが、電子レンジで調理する簡単なレシピです。カレー粉と、コリアンダーの香りが、食欲をそそります。マヨ...

  簡単,野菜,肉,マヨネーズ,レンジ,レシピ,なす,夏,カレー,スパイス,ぶり,パクチー,エスニック,ししとう,ラム,コリアンダー,炒めもの

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  鶏手羽のポン酢煮by 小春

  • 60分
  • (2018-07-04)
  • 主菜

  電気圧力鍋のスロークッカー機能（90度加熱）を使って、簡単に調理しました。普通の鍋でもこちらの分量で作れます。

  電気圧力鍋,スローカロリーシュガー,ガーリック,ししとう,手羽,ポン酢,鶏肉,生姜,鍋,お肉のおかず

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  電子レンジで作る牛肉炒めby 小春

  • 10分
  • (2018-07-03)
  • 主菜

  いつもならフライパンで作るような肉炒めを、電子レンジで作りました。下味をつけた牛肉を、たまねぎやしめじと重ねるだけ。途中で上下を返す必要もなく、とても簡単なレシピです。

  メイプルシロップ,マーマレード,ジャム,しめじ,はちみつ,レシピ,レンジ,肉,胡椒,玉ねぎ,フライパン,簡単,牛肉

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  新じゃがと豚肉の煮物by 小春

  • 20分
  • (2018-07-01)
  • 副菜

  スローカロリーシュガーを使って、体に優しい煮物を作りました。　一口サイズの新じゃがと、豚肩ロース肉をスライスしたものを、使用。　新じゃがは、事前に電子レンジで火を通しているので、中まで...

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  【レンジで５分】ニラ肉炒めby 小春

  • 10分
  • (2018-06-28)
  • 主菜

  電子レンジで５分加熱するだけで、簡単にニラ肉炒めを作ります。豚肉は下味をつけた後、片栗粉をまぶして、ふんわり仕上げます。...

  フライドオニオン,ガーリック,ラー油,にら,もやし,オイスターソース,レンジ,豚肉,肉,胡椒,ごま油,フライパン,簡単,炒め物

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  分厚い＋ふんわり【お好み焼】by 小春

  • 20分
  • (2018-06-27)
  • 主食

  普通のお好み焼なんですが、ストウブ（STAUB)の両手フライパンラウンド26cmを使って、ふんわり中まで火を通します。厚...

  お好み焼き,STAUB,ストウブ,両手フライパン,ヘルシー,子供,簡単,和食,関西,お好み焼き

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  絶品焼きキャベツby 小春

  • 15分
  • (2018-06-26)
  • 主菜

  ストウブ(Staub)両手フライパンラウンド26cm使用で、キャベツを焼いてみました。添えているベーコンは厚切り（1cmほど）これだけで、大満足な１品です。

  フライパン,胡椒,キャベツ,ベーコン,油,オイル,オリーブ,ストウブ,シンプル,タイム,ピンクペパー,STAUB,両手フライパン,炒めもの

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  夏野菜のポン酢漬けby 小春

  • 5分
  • (2018-06-25)
  • 副菜

  茄子ときゅうりを薄めたポン酢に半日漬けます。水気をしぼって、大葉や胡麻と和えると、爽やかな１品に。七味唐辛子や、柚子胡椒などをプラスしても美味しいですよ。

  削り節,爽やか,七味唐辛子,ゆず,ポン酢,夏,千切り,大葉,なす,おかず,きゅうり,ごま,胡椒,野菜,ごま油,野菜のおかず

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  【詰め方動画】鰆の西京焼き弁当by 小春

  • 20分
  • (2018-06-03)
  • 主食

  お弁当を詰めるのが難しいと言う方のために、詰め方を焼く０秒のスライドショーにしてみました。（ブログでも詰め方スライドショ...

  弁当の詰め方,お弁当,ドーム型弁当,弁当

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  ボリューム満点エビチリby 小春

  • 20分
  • (2018-06-03)
  • 主菜

  衣をつけて、食べ応え満点のエビチリにしています。衣がしっかりと調味液を吸ってくれるので、とろみをつけてません。合わせ調味料は、エビの他にも・厚揚げ・鶏肉・牡蠣・ちくわなどで作れば、メイ...

  フライドオニオン,天ぷら,青ねぎ,ベーキングパウダー,とろみ,ボリューム,ケチャップ,えび,薄力粉,油,おかず,鶏肉,レシピ,生姜,酢,にんにく,玉ねぎ,フライパン,炒めもの

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  うどんスープby 小春

  • 3分
  • (2018-05-22)
  • 汁物

  冷蔵庫で一晩で作れる水だしに、みりんと薄口醤油で味付けし、具を入れただけのスープです。夏は冷たいままでもいいですし１人分だけ電子レンジで温めても構いません。究極に簡単なのに、しっかりと...

  だしパック,とろろ,わかめ,うどん,水菜,夏,出汁,味醂,ネギ,レンジ,野菜,鍋,卵,簡単,スープ

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  苦さひかえめ：ツナ入り【ゴーヤー佃煮】by 小春

  • 10分
  • (2018-07-06)
  • 副菜

  ツナや市販の佃煮を使用して、簡単にご飯のお供を作ります。ゴーヤーは下茹でしてますし、ツナや佃煮のうまみで、苦さがひかえめ...

  佃煮,ゴーヤー,夏バテ予防,夏レシピ,ごはんのおとも,ごはんのおかず,スローカロリーシュガー,野菜のおかず

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  キャラメルチョコチップパンby 小春

  • 5分
  • (2018-05-20)
  • デザート

  キャラメルチョコチップがたっぷり入ったパンです。生地をこねるのはホームベーカリーにお任せ。（ホームベーカリーがない場合は...

  ホームベーカリー,おもたせ,sweets,パン,甘いパン,スイーツ

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  いかとゴーヤーの梅ぽん和えby 小春

  • 10分
  • (2018-05-18)
  • 副菜

  いかそうめんと　茹でたゴーヤーを、ポン酢や梅干しと和えた　あっさりしたおかずです。

  ゴーヤー,梅,梅干し,ポン酢,おかず,ごま油,おつまみ

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  砂肝のコンフィby 小春

  • 25分
  • (2018-05-15)
  • 主菜

  砂肝のコンフィを簡単に柔らかく作るコツです。80度までの温度で加熱すると、やわらかく仕上がります。火をつけたりとめたりを繰り返し、余熱で火を通しました。鍋は、STAUBピギーココットオ...

  ストウブ,ピンクペパー,ピギーココットオーバル,ストウブ,オリーブ,オイル,鍋,簡単,コンフィ

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