栄養満点！チーズミルク雑炊

キャベツは一口大のザク切りに、じゃがいもは一口大に切り水にさらしておく。Q・B・Bチーズで鉄分ベビーは８等分の角切りに、舞茸は大きめに手で割いておく。 鱈（切り身）は一口大に切り、両面に軽く塩(分量外）を振っておく。

鍋に出汁を入れ火にかけ、沸騰してきたら、キャベツとじゃがいも、かつおぶしを入れて５分程度中火で煮る。

野菜に火が通ってきたら牛乳（低脂肪）キッチンペーパーで水気を拭き取った鱈、舞茸を入れ、中火で煮る。

鱈に火が入ったら、ご飯とQ・B・Bチーズで鉄分ベビーを加え、弱火で３分程度煮たら、塩で味を調える。 深めの器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。