長岡美津恵akai-saladのレシピ一覧 (260件)

長岡美津恵akai-salad

豚の生姜焼きに茄子を加えて仕上げました。タレの絡んだ茄子がトロトロになりウマウマです。

長岡美津恵akai-salad

まめかまを芯にした御飯入りのタコ焼きです。一口サイズで食べやすくプリッとしたまめかまの食感が存分に楽しめます。持ち寄りのピクニック弁当にピッタリ。大勢で楽しみましょう。

長岡美津恵akai-salad

ちくわ天と酢飯で小さく握った天むすです。天ぷら衣には桜えびを加え香ばしく、酢飯には茗荷と大葉を加え風味豊かに仕上げました。ふた口でつまめる大きはお弁当にピッタリ。ぷりぷりのちくわ天はボリュームがあり他におかずが無くても大満足のお弁当になりました。

長岡美津恵akai-salad

切り落としの牛肉で十分美味しいキムチ炒めです。ゴーヤはキムチと組み合わせると苦味が気になりません。

長岡美津恵akai-salad

酢味噌にマヨネーズを加えると酸味と甘みがまろやかになります。今回はボイルやりイカと菜の花に添えて頂きました。

長岡美津恵akai-salad

なめらかなソース状に仕上げたカレーをハンバーグにたっぷりかけて頂きましょう。

長岡美津恵akai-salad

焼き肉のタレで簡単ガバオごはん。焼き肉のタレはエスニックな味付けに重宝します。バジルとの相性もバッチリです。

長岡美津恵akai-salad

かき菜の美味しい季節ですね。今朝はサッと茹でてオリーブオイルとハーブ塩を絡めイタリアンなナムル風にして楽しみました。

長岡美津恵akai-salad

蓋を開けたら満開の桜。ヒラヒラのササがきゴボウとツナ缶を甘辛く煮含め日本人が大好きなきんぴら味のツナそぼろを作りました。型抜きした人参や卵焼きと一緒に桜をイメージしながら酢飯の上に並べます。

長岡美津恵akai-salad

筍の季節になりました。穂先のやわらかな部分は煮物に。根元の固い部分は、すり下ろして鶏つくねに加えてみました。ふわふわに焼き上がり冷めても柔らかく食べられます。お弁当にもいいですね。