ハンバーグカレー

• 20分カレーソースの調理時間です。

材料4人分（カレーソースの分量です。）

• ハンバーグ
  4個
• にんにく
  2粒分（薄切り）
• 玉ねぎ
  100g（薄切り）
• 人参
  100g（薄切り）
• 水
  3カップ
• コンソメキューブ
  1個
• カレールウ
  3かけ
• ケチャップ
  大さじ１
• 中農ソース
  大さじ１
• 醤油
  小さじ１
• メープルシロップ
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ハンバーグのレシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/144283 又は、お好みの配合で作ります。

• 1

  フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎ人参を炒める。 しんなりとしたら水とコンソメキューブを加えフタをして15分煮込む。

• 2

  ②をブレンダー又はミキサーにかけてポタージュ状にする。

  
• 3

  カレールウを加え弱火で煮溶かしケチャップ、中農ソース、醤油、メープルシロップで味を調え出来あがり。 ハンバーグにかけて頂きましょう。

ポイント

メープルシロップの代わりに蜂蜜でも良いでしょう。

作ってみた！

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