ハンバーグカレー

20

2017.04.13

分類主食

調理時間: 20分(カレーソースの調理時間です。)

ID 153215

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

なめらかなソース状に仕上げたカレーをハンバーグにたっぷりかけて頂きましょう。

    材料4人分(カレーソースの分量です。)
    ハンバーグ 4個
    にんにく 2粒分(薄切り)
    玉ねぎ 100g(薄切り)
    人参 100g(薄切り)
    3カップ
    コンソメキューブ 1個
    カレールウ 3かけ
    ケチャップ 大さじ1
    中農ソース 大さじ1
    醤油 小さじ1
    メープルシロップ 小さじ1
    作り方
    Point!
    メープルシロップの代わりに蜂蜜でも良いでしょう。
    1. ハンバーグのレシピはこちらです。
      oceans-nadia.com/user/11247/recipe/144283
      又は、お好みの配合で作ります。
    2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎ人参を炒める。
      しんなりとしたら水とコンソメキューブを加えフタをして15分煮込む。
    3. ②をブレンダー又はミキサーにかけてポタージュ状にする。
    4. カレールウを加え弱火で煮溶かしケチャップ、中農ソース、醤油、メープルシロップで味を調え出来あがり。
      ハンバーグにかけて頂きましょう。
    7 32
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