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ハンバーグカレー

  • 2017.04.13

  • 153215
  • 主食
    ハンバーグカレー
    ハンバーグカレー

    コメント

    なめらかなソース状に仕上げたカレーをハンバーグにたっぷりかけて頂きましょう。

    材料4人分(カレーソースの分量です。)

    4個
    2粒分(薄切り)
    100g(薄切り)
    100g(薄切り)
    3カップ
    1個
    3かけ
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    下準備

    ハンバーグのレシピはこちらです。
    oceans-nadia.com/user/11247/recipe/144283
    又は、お好みの配合で作ります。

    1

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎ人参を炒める。
    しんなりとしたら水とコンソメキューブを加えフタをして15分煮込む。

    2

    ②をブレンダー又はミキサーにかけてポタージュ状にする。

    3

    カレールウを加え弱火で煮溶かしケチャップ、中農ソース、醤油、メープルシロップで味を調え出来あがり。
    ハンバーグにかけて頂きましょう。

    ポイント

    メープルシロップの代わりに蜂蜜でも良いでしょう。

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