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ハンバーグカレー

20

2017.04.13

分類主食

調理時間: 20分(カレーソースの調理時間です。)

ID153215

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

なめらかなソース状に仕上げたカレーをハンバーグにたっぷりかけて頂きましょう。

ブレンダー ミキサー メープルシロップ サラダ油 にんにく ポタージュ レシピ コンソメ はちみつ にんじん カレー フライパン ハンバーグ ケチャップ 玉ねぎ

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材料4人分(カレーソースの分量です。)
ハンバーグ 4個
にんにく 2粒分(薄切り)
玉ねぎ 100g(薄切り)
人参 100g(薄切り)
3カップ
コンソメキューブ 1個
カレールウ 3かけ
ケチャップ 大さじ1
中農ソース 大さじ1
醤油 小さじ1
メープルシロップ 小さじ1
作り方
Point!
メープルシロップの代わりに蜂蜜でも良いでしょう。
  1. ハンバーグのレシピはこちらです。
    https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/144283
    又は、お好みの配合で作ります。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎ人参を炒める。
    しんなりとしたら水とコンソメキューブを加えフタをして15分煮込む。
  3. ②をブレンダー又はミキサーにかけてポタージュ状にする。
  4. カレールウを加え弱火で煮溶かしケチャップ、中農ソース、醤油、メープルシロップで味を調え出来あがり。
    ハンバーグにかけて頂きましょう。
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