2014.02.04
分類
調理時間: 10分(漬け込み時間を除く)
ID 113388
昆布出汁で漬ける、あっさりとした和風ピクルス。酸味も塩分もごく薄味。サラダ感覚でポリポリ食べられます。
キュウリ | 1本 | |
にんじん(小) | 1本 | |
みょうが | 2本 | |
生姜 | 1片 | |
A 水 | 100cc | |
A 酢 | 50cc | |
A 砂糖 | 大さじ2 | |
A 塩 | 小さじ1弱 | |
A 醤油 | 小さじ1 | |
A 昆布 | 1枚(3cm) |
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