Rune吉村ルネのレシピ一覧 (1484件)

Rune吉村ルネ

クレープを焼いてその上にお野菜を炒め煮した物をトッピングします。我が家はコーヒー党なのでどうしても西洋朝食です。野菜はお好きなのを入れて栄養満点のクレープと供にいかがでしょうか？トマトは必ず入れてね。

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ヨーロッパ、米国でも探せばあるこの大根をいろいろと工夫して頂くのですが、今回はマスカットの風味を生かした簡単漬物を作りました。

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このソースはいわゆるアリオリソースですが、白いソースはほかにもいろいろと作り方があります。赤いソースは赤パプリカとトマトのソース。スペインの代表的なソースを官能して下さい

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節約、節電、７分で出来てしまう料理です。バルサミコ酢を使ったソースで美味しい牡蛎サラダ野菜は生でいただけるものでしたらナンでも良いのです

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そば粉が手に入らないので体に良いとされる全粒粉で作ってみました。カリっと仕上がりとても美味しく出来ました☆

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クリ～ミィ～なマッシュポテトを上にのせ、中にはトマトとウスターとバルサミコ酢にハーブがほんのりバター控えめのパイです。

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スペインで有名なロースト赤パプリカのマリネ。これをもっと美味しいアンチョビ、ケイパーを入れたマリネ液で漬け込みました。お味は最高です！

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中南米ではとうもろこしの需要量が世界No.1です。メキシカンのフレーバーで味を付ければ美味しいのではないかと想像して作ってみました。大変簡単に手軽でエキゾチックなおつまみです。

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これは独自に生み出したレシピです。スペインに居たころ、ヨーロッパ人に持て成したところ大評判となりリクエストされＢＢＱです。パーティーやサンデーランチには必ず食卓に登場させました。

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ノンオイルの赤紫蘇ドレッシングを作りそれをジュレに仕上げ、ぬめりのオクラと海老で和え、長いも素麺をトップに乗せて赤いジュレをかけた、涼やかで爽やかな酢の物が完成しました。乙女心をくすぐらせる一品です。