Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 茹で汁捨てないで!鶏出汁雑炊(柚子胡椒風味)

    中井かなさんがレシピを投稿しました!2分前

  2. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 2分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白身魚揚げ(がんも)と大根のうま煮【#作り置き #煮るだけ】

    白身魚揚げ(がんも)と大根のうま煮【#作り置き #煮るだけ】 2分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】

    ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】 3分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め

    シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【STAUB】煮込むだけ!ウィンナーと厚あげの赤みそ洋風鍋

25
鍋の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.20

分類汁物

調理時間: 25分

ID369647

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

白だしの旨味と赤みそで作る旨味たっぷりの味噌スープにウィンナーと野菜をたっぷり加えて鍋風に頂きます。

ほっこりおちつく和の味と肉と野菜の旨味を堪能できる一品。そのままテーブルへ出して熱々をどうぞ!

もちろん、具材だけでなく、旨味たっぷりのスープも飲み干してくださいね。

STAUBは16cmの1~2人用サイズ「Wa-NABE」で作っています。

厚揚げ 洋風鍋 野菜 赤味噌 ストウブ 大根 豚肉 節約 シニア ウインナー アイデア料理 出汁 豆腐 白菜 ベーコン 子供に人気 子供 簡単 トマト ヘルシー 汁もの・スープ ミニトマト 鶏肉

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
A
200ml
A
白だし 25ml
A
赤味噌 15g
ウィンナー 5本
ミニトマト 4個
厚揚げ 1枚
白菜 50g
赤かぶ 100g
作り方
Point!
ウィンナーの代わりにブロックベーコンや、鶏、豚肉でも同様に作れます。肉を使う場合はアクが出たら取り除いてください。 赤かぶのほか、白いかぶや大根でも代用できます。 基本的にどんなお野菜でも作っていただけますが、味噌は煮込むと香りが飛び、口当たりも辛くなってしまいます。 赤味噌は煮込んでも美味しく食べれるので赤味噌を使用ください。
  1. A

    水 200ml、白だし 25ml、赤味噌 15g

    をよく混ぜあわせておく。
    ウィンナーは縦に一筋包丁で切り目をいれる。
    ミニトマトはヘタを取り除く。
    厚揚げは6等分(食べやすい大きさ)にする。
    白菜はざく切りに、赤かぶは乱切りにする。
  2. 鍋に具を入れA

    水 200ml、白だし 25ml、赤味噌 15g

    を注ぐ。
  3. 蓋をしてひと煮たちしたらそのまま弱火~中火で10分ほど煮る。(赤かぶが柔らかくなればOK。蓋はしたままで煮込みます)
2 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 子供×デルタインターナショナル (11) シニア×子供に人気/簡単 (9) アイデア料理×ひよこ豆 (6) 鍋×茶漬け (5) 野菜×ピザ用チーズ (4) ウインナー×餃子 (3) ストウブ×黒酢 (3) トマト×居酒屋 (3) ベーコン×鶏胸肉 (3) ミニトマト×鶏もも肉 (3) 冬×餅 (3) 出汁×麹 (3) 厚揚げ×麻婆豆腐 (3) 大根×STAUB (3) 子供に人気×STAUB (3) 汁もの・スープ×麺類 (3) 洋風鍋×野菜のおかず (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×七夕 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 赤味噌×鶏肉料理 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「赤カブ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents