2018/08/16
10分
安部 加代子
ブロッコリーを生で使ってタルタルに食感のアクセント!甘めの仕上がりなので、お子さんも食べやすいです~生と気が付かないかも♡硬めの仕上がりなので、サンドイッチの具材や、ディップとしても。
暑い日にはさっぱりもずく胡瓜。甘酢を少しアレンジ。そしてスローカロリーシュガーを使えばすっきりした甘さに仕上がります。
2018/08/14
20分
材料をミキサーにかければ、2層にわかれるゼリーができます。上部はふわふわのほんのりぶどう味。下はしっかりぶどう味のゼリー。ぶどうのコンポートを使用。↓レシピはこちら。https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/334739
2018/08/11
60分
剥いた皮を一緒に煮込むことできれいな色に仕上がります。かき氷にのせて自家製シロップで。
2018/08/10
30分
生のブルーベリーを使ったマフィン。バターを使わないので、あっさりめに仕上がります。スローカロリーシュガーを使ってすっきりした甘さ。おこさんのおやつにも♡
2018/07/30
常備菜としても便利!グリルした旬野菜を使って、オイルマリネ。付け合せや、パスタと和えてもおいしい。
15分
苦いけど、意外とクセになる味~生のゴーヤをいれて。ツナがあればとっても食べやすい。
マリネした夏野菜をたっぷりのせて。作り置きもできるので、麺をゆでればすぐに食べられる(#^.^#)
2018/07/29
120分
カカオパウダーをいれて、中にも外にもチョコレートたっぷり~オレンジピールでさわやか仕上げです。蓋をしめたまま焼くので生地もしっとり仕上がります。staub 「 ココット オーバル 23cm 」使用
2018/07/27
素材の力でおいしく仕上がる!ストウブはやっぱりすごい~★★★冷蔵庫の残り野菜でもOK。staub 「 ココット オーバル 23cm 」使用
プロフィール
料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食...
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